味覺(jué)盛宴!首屆化德縣美食文化節來(lái)了,約嗎?

7月6日,伴著(zhù)盛夏涼爽的天氣,第八屆中俄蒙美食文化節、第三屆中國烏蘭察布美食文化節暨首屆化德縣美食文化節拉開(kāi)帷幕。



在內蒙古任何地方
烤全羊的儀式感必須要有
飄香四溢、色澤鮮美
隔著(zhù)屏幕都開(kāi)始饞了吧
的確
游公子和現場(chǎng)的觀(guān)眾都在使勁咽口水呢


烤全羊儀式完畢
咱們去熬奶茶大賽的現場(chǎng)瞧瞧
精美的擺臺上全是讓人欲罷不能的美食
日常食物經(jīng)過(guò)精心的擺盤(pán)
畫(huà)面感滿(mǎn)滿(mǎn)
竟然有些舍不得吃啦
00:54


走著(zhù)走著(zhù)就走不動(dòng)了
原來(lái)是鍋茶的香氣撲鼻而來(lái)
端上一碗奶茶
嚯嚯嚯
太適合這里涼爽的夏季了
簡(jiǎn)直妙不可言



逛吃逛吃
游公子隨著(zhù)人群來(lái)到搓莜面大賽現場(chǎng)
說(shuō)起莜面
更是化德人餐桌上必不可少的日常食物
在比賽現場(chǎng)
選手們發(fā)揮出自己的超高技藝
小小面團在她們靈巧的雙手中
瞬間變成了不同造型的特色美食



有用莜面窩窩組成的“?!弊?/p>
有用柳葉片疊成的“花朵”
選手們精彩絕倫的手藝
令現場(chǎng)觀(guān)眾大開(kāi)眼界
嘖嘖稱(chēng)贊


在“搓莜面從娃娃抓起”互動(dòng)環(huán)節
小可愛(ài)們也在忙碌著(zhù)“一展身手”

據了解,以“暢游張庫大道,盡品草原美食”為主題的本屆美食文化節,為期3天,主要開(kāi)展民俗文化表演、搓莜面大賽、熬奶茶大賽、地方特色小吃展、宴席展、民間手工藝和書(shū)畫(huà)展、攝影展、綠色食材、鄉村振興成果展、招商洽談、暢游張庫大道萬(wàn)人徒步等系列活動(dòng),充分展現化德縣豐富多元的美食文化。


化土為金,德潤草原?;驴h位于內蒙古自治區中部,烏蘭察布市東北部,處于錫林郭勒盟、烏蘭察布市、張家口市三角地帶,獨特的地域文明孕育出特色的飲食文化。餐飲位居旅游業(yè)六要素之首,餐飲通天下,餐飲更是生產(chǎn)力?;驴h首屆美食文化節的舉辦,將對化德美食餐飲的發(fā)展、特色飲食文化的弘揚起到積極的推動(dòng)作用。
內容來(lái)源:內蒙古旅游報
作者:郭偉偉
責任編輯:楊 丹
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