山西面食有“面子”首屆中國·原平面食文化節側記
8月22日，在首屆中國·原平面食文化節上，一口直徑7米、獲得世界基尼斯紀錄的大面鍋里，“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚(yú)落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹(shù)梢?！卑偃讼髅?、千人吃面的活動(dòng)場(chǎng)面令人震撼。
百人面食表演團隊登場(chǎng)，炒瓢叮當響，花樣面食表演讓人眼花繚亂，關(guān)公扯面、拉面、刀削面、面氣球等表演展示出山西面食的博大精深。
直徑3米，高6米的大面梨，再現原平玉露香，惟妙惟肖，栩栩如生；直徑2米，高3米，8層面塑花饃亮相原平……
世界面食在中國，中國面食在山西。在當日的原平市街心廣場(chǎng)上，首屆中國·原平面食文化節吸引了來(lái)自全國100多家企業(yè)、面食精英、餐飲界代表齊聚原平，來(lái)自運城、永濟、黃河京都大酒店、嵐縣等全國各地的精致美食齊聚原平街心廣場(chǎng)，讓原平人民在品嘗別致美食的同時(shí)，感受山西面食文化悠久歷史的積淀和美如甘酥色瑩雪，一匙入口心神融的獨特魅力。
據悉，首屆中國·原平面食文化節是原平果商大會(huì )系列活動(dòng)之一，果商大會(huì )為期7天，先后共有果商采風(fēng)及果品展銷(xiāo)、果品基地采摘與康養服務(wù)中心考察等11項活動(dòng)。
近年來(lái)，原平依托農產(chǎn)品無(wú)公害認證優(yōu)勢，轉變傳統加工方式，做大做強雜糧轉化產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)了以傳統面食為主的餐飲文化蓬勃發(fā)展，形成了多彩豐富的面食文化，特別是鍋盔、麻葉、干鑼等傳統面食小吃，已成為享譽(yù)全國的地方名片。
中國飯店協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)，山西省飯店業(yè)商會(huì )會(huì )長(cháng)，黃河京都酒店管理集團董事長(cháng)屈啟曉在致辭中表示，山西省飯店業(yè)商會(huì )成立以來(lái)，長(cháng)期致力于整理、挖掘、傳承、研發(fā)、弘揚山西面食文化。已成功舉辦三屆面食節，并獲得八項大世界基尼斯紀錄，為山西面食走向世界走向全國奠定了堅實(shí)的基礎。
原平市將果商大會(huì )和面食文化節有機融合是一個(gè)創(chuàng )新，它開(kāi)辟了展會(huì )經(jīng)濟的新格局，對宣傳原平，對招商引資，促進(jìn)當地經(jīng)濟發(fā)展起到一個(gè)很好的促進(jìn)和示范作用；此次會(huì )議將會(huì )對原平的農業(yè)發(fā)展，農民增收，對忻州的產(chǎn)業(yè)興旺，農民富裕起到重要作用。
Hash:784b4408361c81f87f1182845bc84f11e58bf46e
聲明：此文由 黃河新聞網(wǎng) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
天津十大必去旅游景點(diǎn)
天津十大必去旅游景點(diǎn)天津，作為北方最大港口的她，器宇軒昂，令人著(zhù)迷，高貴卻不張揚。她同上海一樣有著(zhù)“萬(wàn)國建筑博物館”的美稱(chēng)，漫步街頭，感受到的卻是異國風(fēng)情和傳統文化交融的別樣風(fēng)味?？纯刺旖蚴蟊厝ゾ包c(diǎn)，帶你玩轉天津！盤(pán)山早知有盤(pán)山，何必下江南盤(pán)山位于天津薊州城區西北，為國家5A級景區，是自然山水與名勝古跡并著(zhù)，佛家文化與皇家文化共融的旅游休閑勝地。歷史上眾多帝王將相，文人墨客競游于此，清乾隆皇帝，
-
邯鄲旅游攻略大全
媧皇宮為國家級風(fēng)景名勝區、國家AAAAA級旅游景區、全國重點(diǎn)文物保護單位。媧皇宮位于涉縣縣城西北12公里處的中皇山上，是神話(huà)傳說(shuō)中中華始祖女?huà)z“煉石補天，摶土造人”的地方。目前，媧皇宮留有北齊佛教石刻、唐代題記、宋代磚墻、元代石雕、明清建筑等文物珍品，是我國建筑規模最大、時(shí)間最早的祀奉始祖女?huà)z的古建筑群，被譽(yù)為“華夏祖廟”。媧皇宮內的精髓是摩崖刻經(jīng)，面積達65平方米，有-13.7萬(wàn)多字，被稱(chēng)為“天
-
孩子端午哪里去？最新唐山周邊親子游全攻略
鳳凰山公園鳳凰山公園園內山清水秀，亭臺上臺閣榭，樣樣精致。蓮魚(yú)湖周邊為湖岸休閑場(chǎng)地，環(huán)湖木質(zhì)鋪裝和折線(xiàn)形長(cháng)廊為人們提供舒適的活動(dòng)場(chǎng)地。鳳凰畫(huà)中游展現了一幅自然水岸畫(huà)卷，將荷香湖原有硬質(zhì)駁岸改造為軟駁岸；增加親水垂釣平臺。煙雨湖設置了游船碼頭，浮在湖中的水榭花廳可以觀(guān)景品茗……帶上你的baby，在這個(gè)小長(cháng)假去鳳凰山體驗老唐山的風(fēng)情萬(wàn)種吧~~地址：唐山市路北區文化路曹雪芹公園曹雪芹公園位于河北省唐山市
-
河南省遂平縣，全國第一個(gè)人民公社的誕生地，中國房姓祖居地
遂平縣隸屬于河南省駐馬店市，總面積1080平方公里，總人口52萬(wàn)，遂平縣是全國第一個(gè)人民公社——嵖岈山衛星人民公社的誕生地。先后榮獲全國平安建設先進(jìn)縣、食品工業(yè)強縣、休閑農業(yè)與鄉村旅游示范縣、科技進(jìn)步先進(jìn)縣、綠化模范縣、科普示范縣等榮譽(yù)。一、歷史沿革1、春秋為房國。戰國屬楚。楚靈王并其地，封吳王闔閭弟夫概于此，稱(chēng)吳房。西漢置吳房(治今遂平縣西南文城村)、灈陽(yáng)(治今遂平縣城)二縣，屬汝南郡。東漢、三
-
桂林旅游攻略 陽(yáng)朔漓江風(fēng)光遇龍河，古東瀑布、山水間，日月雙塔
第一天桂林----陽(yáng)朔早餐后赴陽(yáng)朔（車(chē)程約1.5小時(shí)），赴漓江最美古鎮，擁有1400多年歷史的興坪古鎮，后搭乘游船游覽5A【漓江風(fēng)光--興坪佳境】（游覽約1.5小時(shí)），興坪漓江段是漓江最精華，風(fēng)景最美的一段。兩岸群峰競秀，碧水縈回，欣賞風(fēng)景如畫(huà)的興坪佳境、20元人民幣背景圖案、黃布倒影等漓江絕色景觀(guān)，親身感受人在天上走，船在畫(huà)中游的神奇仙境。溫馨提示：在船頂觀(guān)光，由于船在
-
山西旅游景點(diǎn)寧武火車(chē)站大全「山西寧武縣旅游景點(diǎn)門(mén)票」
山西旅游景點(diǎn)寧武火車(chē)站大全「山西寧武縣旅游景點(diǎn)門(mén)票」 山西旅游景點(diǎn)大全的介紹寧武旅游景點(diǎn)大全排名我想坐火車(chē)去寧武玩，去了該怎么玩比較好山西有哪些火車(chē)站
-
臨汾運城旅游景點(diǎn)大全「山西運城著(zhù)名景點(diǎn)」
臨汾運城旅游景點(diǎn)大全「山西運城著(zhù)名景點(diǎn)」 山西運城旅游景點(diǎn)大全山西省運城市十大旅游景點(diǎn)排行榜 運城有什么好玩的準備去運城旅游，有哪些美麗的景點(diǎn)推薦呢？
-
山西附近旅游景點(diǎn)倆日游「山西2天旅游景點(diǎn)推薦」
山西附近旅游景點(diǎn)倆日游「山西2天旅游景點(diǎn)推薦」 山西運城附近的旅游景點(diǎn)山西周邊游旅游景點(diǎn)山西有什么好玩的地方（兩日游）？山西周邊二日游山西旅游攻略
-
山西陽(yáng)城縣旅游景點(diǎn) 山西省陽(yáng)城縣旅游景點(diǎn)
山西陽(yáng)城縣旅游景點(diǎn) 山西省陽(yáng)城縣旅游景點(diǎn) 1. 山西省陽(yáng)城縣旅游景點(diǎn)2. 山西陽(yáng)城附近景點(diǎn)3. 山西省陽(yáng)城縣旅游景點(diǎn)介紹4. 城陽(yáng)旅游景區5. 山西省陽(yáng)城縣旅游景點(diǎn)有哪些6. 山西省陽(yáng)城縣的旅游景點(diǎn)7. 山西陽(yáng)城有什么旅游的地方8. 山西省陽(yáng)城縣旅游景點(diǎn)大全
-
山西就近城市旅游景點(diǎn) 山西省各個(gè)市的旅游景點(diǎn)
山西就近城市旅游景點(diǎn) 山西省各個(gè)市的旅游景點(diǎn) 1. 山西省各個(gè)市的旅游景點(diǎn)2. 山西省都有哪些旅游景點(diǎn)3. 山西省11個(gè)地市的旅游景點(diǎn)4. 山西每個(gè)市的景點(diǎn)5. 山西省各個(gè)市的旅游景點(diǎn)大全6. 山西省各個(gè)市的旅游景點(diǎn)及文化7. 山西省每個(gè)市的旅游景點(diǎn)8. 山西省內的景點(diǎn)
-
