河北省張家口這四款特產(chǎn)，不要錯過(guò)，你吃過(guò)幾個(gè)？
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醬醬說(shuō)美食
#張家口市#張家口市，又稱(chēng)“張垣”“武城”，是河北省下轄地級市，距今200萬(wàn)年前，遠古人類(lèi)就在此繁衍生息；5000年前，中華民族始祖黃帝、炎帝、蚩尤“邑于涿鹿之阿”，開(kāi)啟了中華文明先河，張家口市是現行長(cháng)城最多的地區，素有“長(cháng)城博物館”的美稱(chēng)，以上就是城市的簡(jiǎn)介了。下面給大家介紹河北省張家口這四款特產(chǎn)，不要錯過(guò)，快看看你知道哪些，不知道的小伙伴可以看一看。
懷安城豆腐皮是懷安縣地方特產(chǎn)之一，因當地水質(zhì)好，做工精細，還含有豐富的蛋白質(zhì)，糖類(lèi)，脂肪等人體所需要的礦物質(zhì)。長(cháng)時(shí)間食用還對人體十分有益。其還有一個(gè)獨到之處就是將豆皮丟在桌子上，光滑豆皮不會(huì )有一絲裂縫，而且也不會(huì )掉腳。真的筋到難以想象。
熏肉產(chǎn)自于懷安縣的特色名吃，距今已有200多年歷史，它主要是用柏木熏制而成，肥而不膩，且皮爛肉嫩，其品種也多。供消費者多種選擇，據記載被慈禧太后點(diǎn)名為貢品。柴溝堡熏肉曾先后兩次評為河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。其儲存一周都不會(huì )變質(zhì)。是贈予親朋好友的最佳禮品。
宣化牛奶葡萄是張家口宣化市的特產(chǎn)，其以果肉脆而多汁，酸甜比例適中的特點(diǎn)馳名中外。是中國最佳鮮食葡萄品種之一。宣化是中國最古老的葡萄產(chǎn)地之一，也是牛奶葡萄的原產(chǎn)地。由于當地獨特的自然氣候，培育出特有的白牛奶葡萄品種而出名，且營(yíng)養價(jià)值高，具有健脾和胃，除煩解渴，幫助消化的作用。河北宣化葡萄連續8年入選中國農產(chǎn)品區域公用品牌價(jià)值百強。
宣化鸚哥綠豆又叫宣化綠豆，主要產(chǎn)自于宣化一帶，其粒大顆勻升率有關(guān)，酷似鸚鵡羽毛的顏色，故而其名，因其特殊的地理氣候，孕育出了綠豆品種佼佼者。綠豆在糧食作物中用途廣泛，特別是鸚哥綠豆具有豆味濃香，好煮易爛，含淀粉率高的特點(diǎn)。也具有清熱解毒，消暑利尿之功效。也深受本地人的喜愛(ài)，在夏天來(lái)一杯綠豆湯，真是美哉！
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