【緬懷一下】大興那些離我們遠去的“小吃攤兒”
群
速讀事兒君發(fā)現不管是街邊上,又或者是地鐵口附近,再也看不見(jiàn)他們的身影了,一輛簡(jiǎn)制的三輪車(chē),一位在忙著(zhù)翻炒的師傅,還有那圍成一圈并說(shuō)著(zhù)自己口味的人兒們。
五小門(mén)口吃過(guò)炸羊肉串,帝園門(mén)口擼過(guò)車(chē)條穿的烤羊肉串,星城商廈旁邊吃過(guò)黃色的涼皮兒,小商品吃過(guò)酸辣粉兒,七中門(mén)口吃過(guò)臭豆腐,海子角吃過(guò)大鐵盤(pán)煮的麻辣燙,市場(chǎng)路吃過(guò)毛蛋,各個(gè)地鐵口吃過(guò)雞蛋灌餅……事兒君的經(jīng)歷并不敢拿出來(lái)抖露兒,因為是個(gè)地道的大興人估計都經(jīng)歷過(guò)……
干凈的街道少了一些味道
事兒君還是習慣把這些小吃攤兒叫作“小臟攤兒”,也不知道小伙伴們習慣叫他們什么,所以下面就統一簡(jiǎn)稱(chēng)為“小攤兒”了。
小攤兒最常出沒(méi)的地方就是地鐵站口了,事兒君無(wú)數個(gè)早餐沒(méi)少靠他們,曾經(jīng)事兒君也在別的城區上過(guò)班,每天起床上班真是特別的趕,因為要擠一個(gè)半小時(shí)的地鐵才能到公司,根本沒(méi)時(shí)間好好地吃個(gè)早飯。
夜晚也是小攤兒最活躍的時(shí)間,有的時(shí)候在公司加班,將近凌晨才到家門(mén)口,走在黑黑的街上,不時(shí)的就能看到這么一個(gè)小攤兒,每次餓的不行還找不到在營(yíng)業(yè)的飯店時(shí),就會(huì )去買(mǎi)上十幾塊錢(qián)的吃一吃。
不過(guò),大興近幾年一直在大力改善城市環(huán)境,如今大街小巷已然找不到他們的身影了,很多小伙伴是不是快把他們忘記了,不過(guò)事兒君相信還是有很多人惦記著(zhù)他們的,所以事兒君今天就和大家嘮叨嘮叨那些逝去的小攤兒,也算是一份追憶吧。
那些已經(jīng)離我們遠去的小攤兒
許多人都吃過(guò)小攤兒
不論是什么緣由,
今天就請和事兒君一起回味一下
那些曾經(jīng)的美味!
但是很多地方都已物是人非
所以很多圖片都無(wú)法真實(shí)采集,
望各位小伙伴見(jiàn)諒~
1
事兒君還記得泰中花園對面就有一個(gè)小攤兒的聚集地,種類(lèi)特別全。
位置大概就在這里,有沒(méi)有和事兒君一樣,來(lái)這里吃過(guò)的小伙伴?
論斤稱(chēng)的薯條、雞柳、炸雞,每一份六元錢(qián),出鍋在撒上一把孜然和辣椒面,香極了!
還有,泰中花園這兒的烤冷面非常有嚼勁兒,刷的醬味道特別重,每一口都是咸咸的。
最地道的還屬鐵板燒了,恰當的火候,入味的醬料,事兒君記得他們家是有白膜的,烤熱的白膜外酥里嫩,在把點(diǎn)的串讓師傅都夾進(jìn)去,一口咬下去真是什么都吃到了,那叫一個(gè)香!吃過(guò)的小伙伴請給事兒君點(diǎn)贊!
2
咱們大興的地標“北京印刷學(xué)院”,以前在門(mén)口也有兩個(gè)出名的小攤兒。
一位是賣(mài)烤冷面的大叔,另一位則是賣(mài)鐵板燒的阿姨,倆人幾乎是形影不離了,在一起搭攤多年,印刷和石油化工的學(xué)子是他們的主流客戶(hù),據說(shuō)二人均有一個(gè)千人粉絲群!小伙伴們是不是第一次聽(tīng)說(shuō)?
3
印刷學(xué)院康莊校區對面有個(gè)小市場(chǎng),里面有一家麻辣燙特別好吃。(藍色框位置,現在過(guò)去還能看到店面的遺跡)
左邊是超辣鍋,右邊是微辣鍋,適合所有口味的人,所以每次去準是圍了一桌子人,吃完的朋友還得在數簽子算賬,真是很久沒(méi)有體驗過(guò)了,吃慣了楊國福和張亮的你,還記得它的味道嗎?
4
老華堂對面這塊理發(fā)店旁邊,有個(gè)烤面筋的攤兒,不過(guò)已經(jīng)好幾年沒(méi)見(jiàn)過(guò)那位師傅了,印象里就是一身白色,連攤位也是白的。
他們家的面筋確實(shí)令人懷念,事兒君每次路過(guò)都能看見(jiàn),食客們排著(zhù)長(cháng)長(cháng)的隊伍,不知道你是不是曾經(jīng)的一員呢?
5
彩虹新城這條街可就出名了,當初的小攤兒真是多的快數不過(guò)來(lái)了。尤其是物美大賣(mài)場(chǎng)的門(mén)口。
不過(guò),這條街上事兒君最?lèi)?ài)的還是面筋了,一位外地的面筋小哥,可能聊天了,你跟他們家買(mǎi)面筋,根本不怕等的那段時(shí)間無(wú)聊,小哥會(huì )一直陪你嘮,依稀記得小哥最常說(shuō)的就是“我們家的面筋是獨家的,獨家的醬料,獨家的手藝...”有知道這位小哥的嗎?
6
駿城這一條街在數量上,一點(diǎn)也不輸給彩虹新城,一到夜晚所有小攤兒就都出現了。
不過(guò),駿城這兒的特色是臭豆腐,一位聾啞的大姐在經(jīng)營(yíng)著(zhù),每次去買(mǎi)都要靠手勢交流,而且大姐做的特別認真,炸的臭豆腐表皮酥脆量還大!你們遇到過(guò)她嗎?
另外還有吃貨朋友告訴我,現在買(mǎi)臭豆腐都去羅奇營(yíng)…不過(guò)事兒君嫌遠沒(méi)去過(guò)。
7
大興五中這條街有個(gè)做鐵板燒的大爺,真是忘不了,一條街的鐵板燒都搶不過(guò)大爺的生意。
給人印象最深的就是他們家的鐵板特別小,一次只能烤一人份,所以每次做的特別慢,但是就是很多人愿意等,同街差不多三個(gè)鐵板燒攤位,就大爺這兒人最多,不過(guò)聽(tīng)說(shuō)大爺最后被同行排擠走了,真是可惜。
8
從棗園地鐵站下車(chē),還在扶梯上站著(zhù),就能聞到門(mén)口飄來(lái)的陣陣香味兒了。
尤其是這個(gè)甜甜的爆米花,那可真是甜味飄十里啊,每次聞到都想買(mǎi)一份,有同樣聞見(jiàn)過(guò)的小伙伴嗎?
期盼著(zhù)還能吃到
百吃不膩的老北京大煎餅,據說(shuō)現在還能買(mǎi)到王福記和馬記等,馬記在黃村西大街的市場(chǎng)里,已經(jīng)搬進(jìn)了店鋪…
逝去的毛蛋…好像確實(shí)不太干凈
不過(guò)之所以治理城市環(huán)境,其實(shí)也是為了咱們的健康著(zhù)想,畢竟還是有無(wú)良商家存在的,一不小心就病從口入了。所以這種衛生整治,我們還是要大力支持的,保護好人民的健康才是第一位的。
不過(guò),還是希望這些好吃的早日拿掉“小臟攤兒”的名號,進(jìn)入門(mén)店正規經(jīng)營(yíng),畢竟這么多的美食,浪費了資源多不好~最后手動(dòng)比心。
來(lái)源/大興這些事兒 原創(chuàng )
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