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東臺天仙緣景區草市街美食一條街,各種美食的饕餮盛宴!

江蘇東臺市有這樣一條街道

幾乎讓小編周周來(lái),卻還是吃不膩

因為好吃的太多啦!

每天不重樣的吃還是吃不完!

那就是

↓↓

草市街

01童少爺

童少爺市井火鍋就是從成都市井小巷而來(lái),傳承民間火鍋的好味道,成都人的麻辣記憶,藏在市井小巷里,更代表那個(gè)年代的美味回憶之一。童少爺品牌創(chuàng )始人張遠義,烹飪世家,16歲開(kāi)始學(xué)習并鉆研廚藝。于1998年創(chuàng )立“張記串串香”,2013年正式更名為“童少爺”,再一次對成都味道進(jìn)行穩固、量化和供應鏈提升,2016年正式面向全國范圍開(kāi)放“城市合伙人”,至今已有全國范圍內200余家掛牌店面。同時(shí)獲得行業(yè)協(xié)會(huì )飯店協(xié)會(huì )烹飪協(xié)會(huì )餐飲協(xié)會(huì )授予各種獎項。并有九大電視臺對童少爺的產(chǎn)品進(jìn)行多方、正面、積極的報道。

地址:草市街

電話(huà):18118292211

02阿婆牛雜

阿婆牛雜一直致力于廣式牛雜的味道研究及創(chuàng )新突破,專(zhuān)業(yè)的餐飲連鎖管理系統、能系統準確的分析餐飲市場(chǎng)現狀;健全的培訓機制;后期維護全方位保障服務(wù);結合營(yíng)銷(xiāo)手法打造品牌,具有巨大的開(kāi)發(fā)性?!鞍⑵拧笔且粋€(gè)牛食品領(lǐng)域的一個(gè)消費升級項目,專(zhuān)做一個(gè)中高端快銷(xiāo)小食品牌。希望能夠把傳統的西關(guān)味道廣式牛雜,不斷創(chuàng )新牛雜的吃法,帶動(dòng)80后,90后,00后對牛雜有更深的情感。保留傳統的味道,推陳新的食法。

地址:草市街

電話(huà):18279204066

03臺北炸雞

作為臺北最具代表性的美食,臺北炸雞是所有去臺北玩的旅客必吃的美食之一。小店鋪卻擁有超乎想像的美味,炸雞洋行在國華路的創(chuàng )始店只有5種商品可供選擇:八兩雞、三兩腿、香酥雞塊、二粒馬鈴薯跟雙截辣翅。八兩雞擁有遠超一般炸雞店炸雞的大小,薄脆的外皮、鮮嫩的雞肉、鮮甜的肉汁搭配在一起,在入口后還有淡淡的中藥香。被壓得薄薄一片的雞排,大到像一張蒲扇。外皮炸得酥脆,而內部非常嫩,且保留了肉汁,搭配檸檬的清爽,口感扎實(shí)而不油膩。

04江南鐵板霸串

霸串江南,以其時(shí)尚清新的店面形象、極具吸引力的產(chǎn)品、實(shí)惠的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏(yíng)得了眾多消費者的青睞和好評。如今,通過(guò)門(mén)店的鋪設、品牌和知名度、美譽(yù)度不斷提升。

05東臺的夜

  走進(jìn)草市街第一眼看到的就是這家東臺的夜,快來(lái)看,這里好吃的可太多啦!紅柳烤肉,肥瘦相間,每一串都是真材實(shí)料看得見(jiàn),紅柳樹(shù)枝特有的香味散發(fā)到肉里,使得肉味更加美味。鐵板大魷魚(yú),魷魚(yú)與鐵板碰撞,發(fā)出滋啦滋啦的聲響,還沒(méi)吃就聞到香味四溢。受到無(wú)數朋友喜歡的烤生蠔,當新鮮的生蠔遇上蒜蓉,一口下去滿(mǎn)嘴的香嫩潤滑。還有滋滋冒油的香烤豬蹄,豬皮烤過(guò)后,韌勁十足,啃的更過(guò)癮。有酒、有烤串,還有香噴噴的大魷魚(yú),這才是東臺夜晚該有的味道.

地址:草市街

電話(huà):15994114653

06茗梅 桂花酸梅湯

酸梅湯,以前是宮廷御用飲品,明朝政權遷入北京后,從宮廷傳入民間,其酸甜爽口的口感,消食解膩的功效,深受民間熱捧。

店家做酸梅湯已經(jīng)有30多年的時(shí)間,父輩就在西安回民街做酸梅湯,現在還在經(jīng)營(yíng)。努力把酸梅湯推向全國,和大家分享這一舌尖上的美味。希望各位多提寶貴意見(jiàn),一起把酸梅湯做的更好!

酸梅湯是我國傳統民間飲用佳品,主要的原材料有山楂,烏梅,甘草,陳皮,洛神花,冰糖,紅糖等熬制而成。具有生津止渴,消食開(kāi)胃,醒酒護肝,清涼解暑,清腸驅蟲(chóng),等多重功效。我們的茗梅酸梅湯根據古方配比熬制而成,更結合現代人的口感增加了上等的蘋(píng)果,桃干,玫瑰,桂花等花茶和果干,使得酸梅湯的味道更加豐富。入口酸甜可口,原汁原味,真材實(shí)料,真正做到了零添加,零勾兌,放心飲用。

地址:草市街

電話(huà):18603910787

07醬香骨醬豬手

對無(wú)肉不歡的吃貨而言一個(gè)月總有那么30來(lái)天想吃肉,今天給大家推薦,草市街必打卡的美食,就是肉食控的福音。醬香骨·醬豬手,每一塊醬香骨,力求保留食材本身的鮮味。大骨經(jīng)過(guò)燉煮后口感軟糯,醬香濃郁,啃啃上面的筋,吸吸骨髓,肉食控們一定別忘 了來(lái)草市街“大口吃肉”哦!

地址:草市街

電話(huà):13101900825

08大前門(mén)冰糖葫蘆

糖葫蘆,又稱(chēng)糖葫蘆,是中國傳統小吃,由山楂用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風(fēng)迅速變硬而成。 冰糖葫蘆在宋朝年間便有了古式的做法,《燕京歲時(shí)記》記載,冰糖葫蘆乃用竹簽,貫以山里紅、海棠果、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而涼。

09遷西野生板栗

遷西野生板栗 ,產(chǎn)于河北唐山遷西縣一帶,是河北省傳統特色農產(chǎn)品,已有2000多年的栽培歷史,在很多古籍上都有記載。2008年3月,遷西板栗被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。 遷西野生板栗,又稱(chēng)京東板栗,遷西野生板栗外形玲瓏,呈紅褐色,有淺薄蠟質(zhì)層,鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色,內皮易剝,肉質(zhì)細膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營(yíng)養豐富。

地址:草市街

電話(huà):15072128836

10日本章魚(yú)

章魚(yú)燒,起源于日本大阪,又名章魚(yú)小丸子。章魚(yú)燒的歷史要追溯到大正年代,素有皮酥肉嫩、味美價(jià)廉之特點(diǎn),是日本家喻戶(hù)曉的國粹小吃。后來(lái),章魚(yú)小丸子在東南亞各地區流行起來(lái),成為各地區的新興食品之一。章魚(yú)燒,在日本已有70多年的歷史,是日本民間一種流傳很久的風(fēng)味小吃,據說(shuō)章魚(yú)燒最早出于大阪的章魚(yú)燒丸專(zhuān)營(yíng)店會(huì )津屋的創(chuàng )始人遠藤留吉之手。遠藤留吉起初將肉、魔芋等加入調開(kāi)的小麥粉面糊里煎燒后放在食攤上賣(mài)。后來(lái),1935年時(shí),遠藤留吉開(kāi)始使用章魚(yú)作為原材料,并在面糊里調入味道,煎燒出的章魚(yú)燒丸大受人們的歡迎。因每顆章魚(yú)丸里都有鮮章魚(yú)肉,其味鮮而香,營(yíng)養成分十分豐富,廣受消費者的青睞,章魚(yú)燒從大阪被推廣到日本全國乃至全世界。

地址:草市街

電話(huà):18969876998

11霸缸燜飯

霸缸燜飯采用大米配以多種口味烤肉以及十余種拌菜,佐以油、醬,使味道濃郁,令人食欲大開(kāi),可滿(mǎn)足食客的不同口味需求。霸缸燜飯平民化的價(jià)位更接近普通消費者,包括一碗米飯、多種口味的烤肉、十幾種拌菜及營(yíng)養湯,這也決定了更高的消費頻率。霸缸飯采用雞腿肉烤制,根據食客要求配以十幾種時(shí)令拌菜,葷素搭配,色澤誘人,對健康有益。霸缸飯配以爽口的小菜,令路人聞香止步,令品嘗者口齒留芳。

12條子泥海鮮面

中國傳統的手搟面最大特點(diǎn)就是:口感筋韌,面香濃郁,營(yíng)養健康,強身養胃。搟面制作簡(jiǎn)便,可隨吃隨煮,澆菜帶湯均可。特別適合老人及小孩食用。也是我們全國人民最喜歡最普通的一種美食!

地址:草市街

電話(huà):13958553032

13廣元虎皮鳯爪

虎皮鳳爪是一道色香味俱全的地方名肴,屬于粵菜系。皮酥肉嫩,色澤飽滿(mǎn),特別誘人,家常下酒小菜。肉掌豐厚,鮮香味辣,越嚼越香,越嚼越有勁。以雞爪 花椒、桂皮、八角、少許鹽等制作而成。

地址:草市街

電話(huà):15962050937

14紹興臭豆腐

臭豆腐紹興美食的必修課,但對大多數外地人來(lái)說(shuō)也是最難過(guò)的關(guān),它是用莧菜梗汁浸制的,有蒸的也有炸的,炸的比較多見(jiàn),因為吃起來(lái)方便,蒸的就有更多的家常的味道,細品品其實(shí)鮮味無(wú)窮。愛(ài)吃的是聞臭而動(dòng),高手吃起來(lái)是不用加任何調料,要的就是原汁原味的“臭”。杭州也有臭豆腐,偶爾也可以解解相思,不過(guò)總覺(jué)得不如紹興小弄堂里的夠味,笑瞇瞇的老人守著(zhù)暖烘烘的爐子,窄窄的巷子里是年長(cháng)日久的安寧的味道。嫩臭豆腐下到油鍋里炸至金黃色,就可以起鍋,吃的時(shí)候澆上一些辣椒醬、芝麻醬、蒜汁、香菜、小蔥、姜末,吃起來(lái)外脆內酥軟,味道香濃;在油里炸的時(shí)間需稍久一些,才能炸得透,隨著(zhù)誘人的臭味彌漫開(kāi)來(lái),豆腐干的表面就會(huì )起小泡泡,就可以吃了。這樣的臭豆腐串在竹簽上,炸熟后直接刷上攤主備下的調味醬,趁熱食之,香脆可口。

15湘西鐵板炒飯

湘西鐵板炒飯結合了鐵板燒的特點(diǎn)配以湘西秘制調味料和傳統制作工藝 ,便使炒飯粒粒松散、碎金閃爍、鮮美可口而著(zhù)稱(chēng),輔以火腿、蝦仁、雞蛋等配菜加上獨特的工藝配料,絕對是快餐飲食中的佳品。

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