江西宜春這五種特產(chǎn)美食，久負盛名，你們吃過(guò)哪幾種？
宜春別稱(chēng)袁州、宜春侯國，因“城側有泉，瑩媚如春，飲之宜人”，故名宜春。宋代理學(xué)家朱熹發(fā)出了“我行宜春野，四顧多奇山”的感嘆。位于江西省西北部。春季天氣易變，夏秋間晴熱干燥，冬季陰冷，四季比較分明，春秋季短而夏冬季長(cháng)。當地特產(chǎn)：宜春扎粉、宜春慈化雞、土家魚(yú)、明月山溫泉豆腐、銅鼓黑山羊等。
景區景點(diǎn)：明月山，三爪侖，宜春八景，溫湯溫泉，酌江溶洞，袁州譙樓等。
今天我們來(lái)聊一聊來(lái)宜春必吃的五大特色色小吃，看看你吃過(guò)幾種呢？
豐城凍米糖是一種糕點(diǎn)食品，曾被評為江西五大傳統名點(diǎn)之一。在江西眾多傳統名品小吃中豐城凍米糖算是佼佼者。是茶會(huì )中的應時(shí)細點(diǎn)，又是舊時(shí)拜年送禮的佳品。原材料是優(yōu)質(zhì)糯米，經(jīng)食用植物油膨化后，配以白砂糖、麥芽糖、花生仁、芝麻等精制而成。
口感特點(diǎn)：清香酥脆，口感極佳，且食用方便。
有民謠：“臨江府、清江縣，六歲伢仔會(huì )做面”，歌謠中的清江縣就是現在的樟樹(shù)市，可見(jiàn)樟樹(shù)市具有面條生產(chǎn)的傳統。歷史悠久。蕎麥的碳水化合物主要是淀粉，有容易煮熟、容易消化、容易加工的特點(diǎn)?！?a href='/zhongguo/' target=_blank>中國藥植圖鑒》則認為蕎麥“可收斂冷汗”。
麻糖、花生糖、寸金糖被稱(chēng)為高安“三糖”。選用優(yōu)質(zhì)原料經(jīng)傳統工藝與現代科學(xué)方法精制而成，是高安市傳統特色產(chǎn)品。
口感特點(diǎn)：松脆爽口、香氣宜人、甜而不膩。
萬(wàn)載羅城手工扎粉手工扎粉生產(chǎn)可上溯至明朝，可謂歷史悠久?，F在萬(wàn)載羅城手工扎粉年生產(chǎn)手工扎粉100萬(wàn)公斤，創(chuàng )收達60余萬(wàn)元。產(chǎn)品遠銷(xiāo)宜春、南昌、廣東、山東、上海等地。
特點(diǎn)：色白如銀，條索柔韌，入口爽滑。
靖安椪柑有“遠東橘王”之稱(chēng)，類(lèi)似蘆柑，相比之下，椪柑尺寸均勻、水分飽滿(mǎn)、色澤貌美，且耐儲藏。靖安椪柑是國家認證的無(wú)公害食品、綠色食品，江西省名牌農產(chǎn)品，國家地理標志產(chǎn)品。
口感特點(diǎn)：肉脆、味甜、成熟晚。
五種特色美食介紹就到這里了，感謝大家的閱讀和支持。
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