福建南平這五種特產(chǎn)美食，本地人和游客都愛(ài)吃，你吃過(guò)哪幾種？
原創(chuàng )文/回哥編輯
南平，福建省地級市，地處福建省北部，武夷山脈北段東南側，位于閩、浙、贛三省交界處，俗稱(chēng)“閩北”。截至2015年9月，全市有植物1790多種，僅種子植物就有110科，1200多種。南平山區珍稀名貴樹(shù)種較多，有古老的“活化石”——銀杏，材質(zhì)優(yōu)良的楠木、花櫚木、桂花木，木質(zhì)細硬的降香黃檀，適于工藝雕刻的黃楊木，珍貴稀有的香果樹(shù)、紫檀、亮葉永青崗，紅豆杉、紫杉、木蓮紅椿、鐘萼木、銀鵲樹(shù)、白蠟樹(shù)、金錢(qián)松、三尖松、鐵杉、穗花杉等。這里特產(chǎn)種類(lèi)繁多，今天給大家分享這幾種當地特產(chǎn)，看有你喜歡的沒(méi)有！
寶山紅菇是福建省南平市順昌縣的特產(chǎn)。寶山紅菇，生長(cháng)在福建閩北順昌寶山旅游風(fēng)景區的原始天然林內。
松溪薄餅是福建省南平市松溪縣的特色小吃。松溪薄餅又叫松溪春卷。由面皮和餡料卷制而成，香酥綿脆，別具風(fēng)味。
制作方法：將面搓揉醒發(fā)后手工攤于熱鏊上，攤得不能太厚，等熟了之后揭起形成的薄片面餅就是薄餅的面皮。將綠豆芽、韭菜洗凈，瘦肉切成小塊狀，竹筍、香菇、胡蘿卜、豆腐干分別洗凈切絲。炒鍋入油，先后放入竹筍、香菇、胡蘿卜、豆腐干和綠豆芽煸炒數下后，放水并調入鹽、糖稍滾后，勾芡，入味精盛出待涼。將調好的餡料放在面皮中卷成筒狀，即可食用。
嵐谷熏鵝是福建省南平市武夷山市嵐谷鄉的特產(chǎn)。嵐谷熏鵝的制作歷史悠久，最早可追溯至明清時(shí)期，至今，已逐步形成具有特色的加工制作工藝。嵐谷熏鵝獲國家地理標志證明商標。
樟湖光餅是福建省南平市延平區樟湖鎮的特產(chǎn)。樟湖光餅有酥脆、馨香、口感好等特色，而盛名遠揚。光餅是一種干脆的面食，圓形干餅，上有芝麻，中間有孔，以繩穿之成串，香脆誘人，價(jià)格也相當便宜，牙好的朋友可以一嘗。
邵武筍干是福建省南平市邵武市的特產(chǎn)。邵武市現有53萬(wàn)畝毛竹山，年產(chǎn)冬筍4000噸， 筍制品是營(yíng)養豐富的綠色食品.。邵武市拿口鎮、大竹鄉、張厝鄉、肖家坊鄉、桂林鄉和金坑鄉等鎮多產(chǎn)有筍干，其中，尤其桂林因森林資源豐富以盛產(chǎn)筍干為名。邵武筍干為地理標志證明商標。
好了，今天這5種好吃的美食，就介紹到這里了，歡迎留言，并參與討論，本文排名不分先后，文章素材均來(lái)源網(wǎng)絡(luò )。#南平#
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