阜陽(yáng)市阜南縣8大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
#美食看中國#阜南縣，隸屬于安徽省阜陽(yáng)市，位于黃淮海平原南緣，淮河中游北岸，安徽省西北隅，阜陽(yáng)市南部。北依潁州區，東鄰潁上縣，西接臨泉縣，南臨淮河、洪河，由東南至西南依次與安徽省霍邱縣、河南省固始縣、淮濱縣以河為界，下面小編給大家分享一下到了阜南縣要品嘗一下的8道地方美食。
1、郜臺板鴨
該板鴨均選用當地優(yōu)質(zhì)放養鴨為原料，采用傳統工藝精制而成。日曬夜露，自然風(fēng)干，任其冬霜滋潤，表皮受陽(yáng)光烘照，通體油珠閃亮，營(yíng)養豐富，浸料齊全，食用時(shí)無(wú)需任何調料，是走親、訪(fǎng)友和外事活動(dòng)的首選禮品。
2、方集馓子
坐落在安徽洪河岸邊的阜南方集，祖輩們留傳炸馓子的傳統手藝，炸出的馓子，細若發(fā)絲，香酥可口，遠近聞名。
3、會(huì )龍板雞
會(huì )龍板雞唯有用當地的井水清煮方可得味，唯有在會(huì )龍鎮才能品嘗到正宗的板雞，可謂是一方水土養一方人。如今，奔波在外打拼的會(huì )龍人離家時(shí)總會(huì )捎上一點(diǎn)板雞，行囊里裝著(zhù)家鄉的味道，那是割舍不斷的綿綿鄉愁。
4、菜卷饃
在阜南縣街頭，賣(mài)有一種叫“菜卷饃”的方便小吃，深受廣大市民喜愛(ài),尤其是在校的青少年朋友喜歡。這種食品是用薄面餅卷菜，主要以豆芽菜和新鮮蔬菜為卷料，方便食用，價(jià)格不高很容易被人們接受。
5、菜盒子
菜盒子可以說(shuō)是阜南人家庭餐桌上一道美食，菜盒子的餡十分豐富，可以用韭菜、芹菜葉、青菜、細粉等。做菜饃也是用地鍋最好吃，通常吃菜盒子，就不用單獨炒菜了。
6、曹集河鮮
曹集河鮮是安徽省阜陽(yáng)市阜南縣曹集鎮的特色美? ?，曹集地處淮河干流流域，因地理位置特殊孕育了豐富的淡水產(chǎn)品，并形成獨特的飲食文化，尤其以曹集“蜆子”，“河鮮”“淮河魚(yú)”最為有名，河鮮時(shí)節，吸引大量外地游客品“鮮”，垂釣，觀(guān)光。
7、八大塊
又稱(chēng)“開(kāi)花皮”，大塊大塊豬肉，先過(guò)油炸透，再紅燒裝盤(pán)。肉質(zhì)肥而不膩，甜咸爽口，超級下飯。
8、王家壩毛豆
王家壩毛豆是安徽省阜陽(yáng)市阜南縣王家壩鎮的特產(chǎn)。阜南王家壩毛豆不用施化肥、農藥、所產(chǎn)毛豆籽粒飽滿(mǎn)，口感好，營(yíng)養豐富，且安全可靠。
以上是給大家分享的阜南縣的8道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯，到阜南縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎阜南縣的朋友給留言進(jìn)行補充。
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