山西高平一貧民窟小吃區，看起來(lái)簡(jiǎn)陋，但里面的美食讓人大吃一驚
這里是小北旅行小世界。
都說(shuō)山西是面食的王國，但小北作為一個(gè)陜西人，自認為陜西的面食相比于山西，也是毫不遜色的，而小北到山西也發(fā)現，山西的美食也真的是非常的多。每一個(gè)地區都有每一個(gè)地方的代表性的美食，比如山西有太谷餅，大同刀削面，莜面栳栳，晉中油糕，酸湯牛肉水餃等等，美食種類(lèi)非常的豐富。
山西高平紅旗商場(chǎng)附近小吃區但是朋友告訴小北，如果遇到一個(gè)山西人，他會(huì )很驕傲的告訴你，我們有一百多種面食，這下您肯定特高興，那就吃吧！結果你猜怎么著(zhù)，除了會(huì )有形狀的變化之外，就是長(cháng)的、扁的、片的、魚(yú)的等等。其實(shí)里外里統共幾種澆頭，比如山西人的心頭好—西紅柿醬，還有肉醬，還有啥就記不清了！
山西高平紅旗商場(chǎng)小吃廣場(chǎng)或者遇到一個(gè)不懂山西的人，他會(huì )告訴你山西除了刀削面，酸湯牛肉水餃，老陳醋，汾酒之外還真不知道還有什么能拿得出手的好吃好喝的，但是小北到山西這一段時(shí)間，卻發(fā)現山西的面食真的是種類(lèi)豐富，各有各的特點(diǎn)，并不像想象中的樣子。
山西美食
山西美食而小北在山西晉城高平的時(shí)候，在紅旗商場(chǎng)附近發(fā)現了一個(gè)“貧民窟”小吃區，雖然里面看起來(lái)簡(jiǎn)陋，但是這種蒼蠅館子的味道是很正宗的，小北進(jìn)去后發(fā)現里面美食的種類(lèi)非常多，有勾刀面，炒莜面，刀削面，里圪抓等等。
山西高平紅旗商場(chǎng)小吃廣場(chǎng)而小北來(lái)了個(gè)山西的特色，那就是刀削面，之前沒(méi)有見(jiàn)過(guò)刀削面是怎么做的，但是這次在朋友的介紹下，小北看到了刀削面的做法，原來(lái)山西的刀削面是煮過(guò)后然后再加臊子炒的，小北也是第一次看到，發(fā)現味道是真的不錯。
山西特色刀削面小北發(fā)現一碗面很多，對于飯量小的人來(lái)說(shuō)，一碗小份的就夠了，吃完飯后小北去結賬的時(shí)候，著(zhù)實(shí)讓人意外，因為一碗非常大的刀削面才十塊錢(qián)，而之前小北覺(jué)得最少得十五六塊錢(qián)，不僅如此，之后小北還轉了? ?幾家小吃店，發(fā)現都非常的平民，在城市中很少見(jiàn)。
山西高平紅旗商場(chǎng)小吃廣場(chǎng)由于小北也是到高平不長(cháng)時(shí)間，這個(gè)小吃區也是無(wú)意間發(fā)現，雖然里面看起來(lái)很簡(jiǎn)陋，但是里面的美食都不錯，很平民，不僅價(jià)格平民，味道也平民，是一個(gè)尋找夜市煙火氣息的好去處。
山西高平紅旗商場(chǎng)小吃廣場(chǎng)總體來(lái)說(shuō)，這里還是以面食為主，山西高平這個(gè)隱藏在市區的貧民窟小吃區，雖然簡(jiǎn)陋，但是麻雀雖小五臟俱全，而且非常的平民，你來(lái)過(guò)山西高平嗎？知道高平的美食都有哪些，知道這個(gè)地方嗎？歡迎在評論區留言交流哦！
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