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邢臺南宮市6大推薦美食,地方美食彰顯地方美食

南宮市,隸屬于河北邢臺市,位于河北省中南部、邢臺市東北部,下面小編給大家分享一下到了南宮市要品嘗一下的6道地方美食。

1、南宮熏菜

南宮熏菜是河北省南宮市傳統名菜,屬于冀菜系。此菜選用優(yōu)質(zhì)豬肉,并按比例添加鮮雞蛋、純正綠豆 淀粉、姜絲和小磨香油,攪拌成粥狀,灌入腸衣。之后,用配好佐料的湯煮熟再用鋸末煙火熏烤成紫紅色,外皮再抹上香油,吃起來(lái)清香而沒(méi)有腥味,放幾天也不變味,深受群眾歡迎。

2、南宮大棗

南宮大棗是河北省邢臺市南宮市的特產(chǎn)。南宮是個(gè)農業(yè)大市,自古以來(lái)就有種植大棗的習慣,以種植大紫棗為主,大紫棗以其獨有的果肉厚、果核小,品質(zhì)好、營(yíng)養價(jià)值高。

3、荷包里脊

荷包里脊清朝末年的皇宮御用美食,用豬里脊肉和雞蛋加工烹制而成的,外形與皇親貴族隨身攜帶的荷包很相似,所以又“荷包里脊”之稱(chēng)。制作荷包里脊不僅需要豬里脊肉和雞蛋,同時(shí)還需要黃酒、麻油、生油等多種調料品。做好后的荷包里脊具有皮金黃酥脆,餡軟嫩鮮香的特點(diǎn),味道很不錯。

4、餅卷

南宮餅卷,是南宮地方特色小吃,興與何時(shí),沒(méi)有考證過(guò),但普及的范圍之廣,是任何食物難以比擬的。

5、南宮韭菜

韭菜是河北省邢臺市南宮市的特產(chǎn)。南宮韭菜種植歷史悠久,因獨特的土壤和氣候條件,所產(chǎn)韭菜以質(zhì)優(yōu)、鮮嫩、肉厚、味美而深受消費者歡迎。

6、南宮西瓜

南宮西瓜一直是南宮市人民夏天的主要水果,也在南宮市周邊享有很好的聲譽(yù),很多周邊縣市的人民都喜歡吃南宮的西瓜,南宮的西瓜水分大,含糖量高,味道甘甜,受到當地人民的喜愛(ài)。

以上是給大家分享的南宮市的6道地方美食特產(chǎn),味道很不錯,到南宮的朋友可以找找嘗嘗,歡迎南宮的朋友? ??留言進(jìn)行補充。

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