天津必吃的幾種小吃，好評如潮，快跟著(zhù)我一起來(lái)探索舌尖上的美食
天津最火的煎餅，煎餅中的戰斗機，南樓煎餅，別家的煎餅果子都是早晨開(kāi)始出攤，而這家只有晚上才營(yíng)業(yè)，從八點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)，不一會(huì )就排起了長(cháng)隊，我們今天就去一探究竟，晚上凌晨到的隆昌路店，打車(chē)在十字路口的時(shí)候就感受到了火爆的場(chǎng)景，這隊真是得排出去二三十米，路邊停著(zhù)特別多等訂單的外賣(mài)小哥，以及私家車(chē)的食客?？床藛蔚臅r(shí)候發(fā)現，煎餅果子里不僅僅可以加果子（油條），還可以加果篦兒也就是咱們所說(shuō)的脆皮，煎餅是綠豆面做的，但并不粗糙特別軟，裹著(zhù)面醬，醬豆腐汁，還有油潑辣子，加瓜子和加果蓖兒的煎餅價(jià)格都是一樣的，十一塊錢(qián)一套，里面是兩個(gè)雞蛋這是標配，云吞是九塊錢(qián)一碗，比外面要貴很多，小編要了一套果篦兒脆皮的，一定要趁熱吃，特別的脆，輕輕一碰就碎了，果蓖簡(jiǎn)直是整套煎餅的靈魂，點(diǎn)睛之筆。
鍋巴菜也是用綠豆做成的一種美食，是天津的一種傳統早點(diǎn)，將攤好的綠豆餅切成一樣大小的細條，再澆上鹵汁，麻醬，醬豆腐，蒜末，香菜，攪拌后，特別黏稠，口感軟糯，鍋巴菜里有湯有菜有主食，價(jià)格非常實(shí)惠。
燜子，在天津紅橋區那邊有個(gè)非常有名的綠豆燜子，叫付記燜子，天津人都吃綠豆燜子，半透明四方塊，每面都煎出脆皮，再淋上滿(mǎn)滿(mǎn)一層芝麻醬，來(lái)點(diǎn)辣椒油和香菜，這么焦脆的燜子拌著(zhù)這么濃郁的醬料，這一口咬下去，也太好吃了吧，老板再來(lái)一份。
耳朵眼炸糕，是天津的三大小吃之一，炸糕中的愛(ài)馬仕，炸糕4塊錢(qián)一個(gè)，包裝上帶著(zhù)商標非常精致，炸糕價(jià)格還算適中，有傳統的豆沙餡，黑芝麻，紫薯，桂花，紅果餡的，店里的炸糕都是現炸現賣(mài)，耳朵眼的炸糕是淺黃色的那種，個(gè)頭不大，好多人都是一盒一盒的買(mǎi)，糯米炸的外焦里糯的，不會(huì )特別甜，就是稍微有點(diǎn)油。
老城里湯圓，天津本土品牌，第一次吃就愛(ài)上了它，連著(zhù)吃了好幾天，他家有特別多分店，元宵都是? ??做現賣(mài)的，鈣奶是主打系列，他家的口味特別多，二十幾種口味，而且餡料特別大，也有傳統的一些味道，什么巧克力黑芝麻的，口感軟綿綿的，整個(gè)湯圓糯糯的，吃起來(lái)滑滑的，沒(méi)有硬心，二十五塊錢(qián)四十個(gè)，每到元宵節的時(shí)候，得提前二個(gè)小時(shí)排隊才能買(mǎi)到，人特別多。
老王記糕干，這里面有特別多天津的糕點(diǎn)，糕干是這家店的特色，雪白雪白的，買(mǎi)的時(shí)候是熱乎乎的，里面的內餡分很多種，皮很軟餡很足，用力掰開(kāi)里面的餡料都流出來(lái)了，驢打滾手工制作，傳統的江米面豆沙，表面裹上滿(mǎn)滿(mǎn)的黃豆面，真好吃，綠豆糕，超級松軟，咬上一口，口感細膩，味道清香，狗屁果仁，飽滿(mǎn)的果仁，特別酥脆，滿(mǎn)嘴留香。
黃湯拉面，天津人特別愛(ài)吃牛肉拉面，幾乎每家拉面館一到飯點(diǎn)就排隊，小編點(diǎn)的是拉面加雞蛋，一共是十六塊錢(qián)，它湯是黃色的咖喱味，面勁道，湯是店里的特色，味道好，一點(diǎn)也不油膩，它家的辣椒油，又香又辣，配上拉面味道絕了。天津還有哪些小吃給小編留言，小編一一解鎖，之后分析給大家。
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