品味懷柔美食，每一道都充滿(mǎn)著(zhù)精彩，讓人難忘
導讀：我們的美食文化不斷地傳承，在這個(gè)過(guò)程當中，我們就誕生了很多相關(guān)的美食，同時(shí)我們也對應出生了很多吃貨，這些人在平常的時(shí)候就是到處去找一些經(jīng)典的美食，并且在各種城市之間穿梭著(zhù)，只為找到那個(gè)最經(jīng)典的口味。對于懷柔，很多吃貨還是特別向往的，因為這里的美食也是非常多，總是能夠讓人們有新的發(fā)現，來(lái)到這里吃著(zhù)小吃，感覺(jué)每一道都特別的精彩，讓人難忘！
哈嘍！大家好！提到懷柔，相信大家對它印象最深的就是這里的板栗了，可以說(shuō)到處都有這種攤位，而且游客們來(lái)到這里之后就能夠嘗到很多的板栗，可以說(shuō)板栗也算是這里的一個(gè)特產(chǎn)了。走在街頭總能夠聞到炒板栗的香味兒，吸引著(zhù)各種吃貨前去購買(mǎi)，而且與它有關(guān)的美食也是非常多的，這里除了板栗之外其實(shí)也有許多的美食在等著(zhù)我們去發(fā)現，一起來(lái)看看吧！
臘八粥，其實(shí)這道美食對于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是比較懷念的，因為基本上每一家在那個(gè)特殊的節日都會(huì )做上這種粥，不過(guò)在這個(gè)地方這種粥做的特別的正宗，這也是他們對傳統的一個(gè)傳承曾經(jīng)在這里就有過(guò)這么一家人。他們家里過(guò)得特別的貧窮。而且家中的父母為兄弟二人存了很多的糧食，并且在他們去世的時(shí)候也讓兄弟二人繼續種地存糧。
結果他們沒(méi)有聽(tīng)勸，還每天都在玩兒，到最后糧食被他們吃光了，而且到了臘八這一天，他們沒(méi)有錢(qián)去做飯了，而且糧食也都被吃完了，于是他們就拿上掃帚在地上掃到了很多殘存的糧食有。黃米粒，紅豆，各個(gè)糧食都掃了出來(lái)就這樣，他們就用這些一起放到鍋里煮了起來(lái)煮了之后，兩個(gè)人也嘗到了苦頭，最終開(kāi)始努力干活，而人們也都記住了這個(gè)日子吧為了讓自己能夠改掉懶惰的毛病，喝上一碗臘八粥，記住這個(gè)教訓，不過(guò)這碗粥還是非常美味的，也是當地的一個(gè)特色。
松鼠黃魚(yú)，這種美食也是具有很久遠的歷史了，想當年乾隆曾經(jīng)去過(guò)揚州，在這里他就吃到了相關(guān)的美味。而且乾隆吃這種魚(yú)的時(shí)候也是非常有講究的，他吃的那條魚(yú)是神壇上的魚(yú)，由于這是對神的不敬，所以說(shuō)當時(shí)的廚師們就采用了一種很巧妙的方法，那就是把魚(yú)做成了像松鼠的形狀這樣就避開(kāi)了殺魚(yú)的罪名而且皇帝吃了之后也非常的開(kāi)心，感覺(jué)非常美味，于是各個(gè)廚師都掌握了這種的做法，在這里，同樣也擁有這種做法，只不過(guò)它用的是黃魚(yú)，吃起來(lái)同樣非常的美味皮酥肉嫩，而且是酸甜口的很適合游客們前來(lái)品嘗。
炸肉火燒，這種美食也是老北京的人們特別喜歡的一種小吃，它的餡料可能都不是特別的一致，每一家店都有著(zhù)自己獨特的傳承，不過(guò)總體的外觀(guān)上都是那種扁圓形，正宗的炸肉火燒色澤非常的深黃，而且外皮特別的酥脆，餡兒非常的肥美，蔥香味濃郁，讓人們很遠就能夠聞到這種美味，于是這種小吃也是非常受游客們歡迎的。
好了小伙伴們，懷柔的美食還有很多，大家喜歡什么樣的懷柔美食呢？歡迎在評論下方留言一起討論呀！
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