北京必吃的4大傳統小吃，本地人離不開(kāi)的一口，沒(méi)想到第一名是它
90后旅行，只為遇見(jiàn)：北京必吃得4大傳統小吃，本地人離不開(kāi)的一口，沒(méi)想到第一名是它
都知道我國的首都是北京，它是中華人民共和國的心臟位置，這么重要的地方，必然有很多的好吃的。
在北京好玩的旅游景點(diǎn)很多，而且也有很多好處的。北京知名度最高的則是烤鴨，當然除了這個(gè)烤鴨，還有很多的好吃的，這里讓我們來(lái)看看北京必吃的美食都有哪些吧！到北京游玩，必須要吃的4道美食，沒(méi)吃過(guò)，您都不好意思說(shuō)自己來(lái)過(guò)北京，快來(lái)跟隨小編看看你是否吃過(guò)吧！
北京美食排名第一位：醬肘子
天福號醬肘子在北京有很長(cháng)的時(shí)間了，它創(chuàng )建于乾隆三年，到現在還很火。這里生產(chǎn)的醬肘子，其味道與其他地方的不同。味道不肥不膩、皮不硬、吃起來(lái)有一種濃郁的醇香味道。雖然在北京也有很多的各類(lèi)熟食，但是醬肘子的發(fā)展，可以說(shuō)在熟食屆名氣還是很高的。包括 超市里也有賣(mài)的，雖然因為是真空包裝，所以?xún)r(jià)格上相對貴一些，一塊賣(mài)到40元錢(qián)了。這賣(mài)相上是有點(diǎn)貴，但是小編覺(jué)得還是很值得，因為是真空包裝容易攜帶，而且也容易存儲的。
北京美食排名第二位：炸醬面
北京炸醬面名氣挺高的，但是小編吧，覺(jué)得這館子里的美食也不錯的，看起來(lái)味道也挺好的。但是說(shuō)不知道怎么回事，總是不如北京當地人做的好吃。不知道為什么，總覺(jué)得是口感或者是哪些方面差一些，小編不是廚師，說(shuō)不出來(lái)，覺(jué)得還是北京當地人做的好吃，飯館里做不出炸醬面的精髓，你覺(jué)得呢？
北京美食排名第三位：烤鴨
烤鴨不僅在我國火，就在其他的國家也很火爆的。制作方法，則是采用最新鮮最優(yōu)質(zhì)的鴨子，而且使用品性佳的果木炭進(jìn)行烤制。這鴨子肉色澤看起來(lái)紅潤，吃起來(lái)非常的香，但是卻不膩。
北京美食排名第四位：鹵煮火燒
鹵煮火燒起源于清代宮廷的“蘇造肉”，只要是北京人，都知道這個(gè)菜好吃。而且吃飯有一種，回味無(wú)窮的感覺(jué)，總覺(jué)得吃不夠一樣。它的制作方法很細膩，需要火燒改刀、豆腐、小腸、等切塊然后再放入老湯，最后再放點(diǎn)配菜。這種味道一點(diǎn)也不油膩，吃起來(lái)味道好吃極了。
對于這四種北京美食，如果您來(lái)北京游玩，就一定要都品嘗一下的。而且每道美食都有自己的特色之處，朋友們，不知道你對這四種美食，最偏愛(ài)哪個(gè)？又覺(jué)得其味道如何呢！
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