汕尾市陸豐市景點(diǎn) 汕尾陸豐特色
導讀:汕尾市陸豐市景點(diǎn) 汕尾陸豐特色 1. 汕尾陸豐特色 2. 汕尾陸豐特色美食 3. 汕尾陸豐特色美食竹筍 4. 汕尾陸豐特色產(chǎn)業(yè) 5. 汕尾陸豐介紹 6. 汕尾陸豐特色文化 7. 汕尾陸豐特色菜 8. 汕尾陸豐特色建筑 9. 汕尾陸豐特色景點(diǎn) 10. 汕尾陸豐特產(chǎn) 11. 汕尾陸豐特色農產(chǎn)品
1. 汕尾陸豐特色
陸豐特產(chǎn)主要有陸豐蝦姑、金廂魷魚(yú)、甲子魚(yú)丸油焗麻魚(yú)等。
陸豐蝦姑
蝦姑,學(xué)名叫管站,也叫琴蝦。蝦目蟹足,狀如蜈蚣。蝦姑肉鮮味美,可油炸、清蒸、水煮,各具風(fēng)味,更有甚者,是生吃咸蝦姑,令人望而生畏。這種吃法過(guò)去是本地人的傳統吃法,現在不只是汕尾市的一般人家,就是酒樓賓館也是席上不可或缺的佳肴了。賓客在酒醉菜減之后要一碟咸蝦姑,一兩碗番薯粥。吃起來(lái)其味無(wú)窮。否則,便會(huì )深感美中不足,大失所望。
金廂魷魚(yú)
產(chǎn)地:中國廣東陸豐。 成因:金廂所在的碣石灣海灣大,風(fēng)浪小,海水咸淡適度,加上有螺河、八萬(wàn)河等許多河渠注入,帶來(lái)了大量的浮游微生物,海灣內豐富的小魚(yú)、小蝦、小貝類(lèi),也為活魷提供了豐盛的食料。因此,這里的活魷既多產(chǎn)又長(cháng)得快,肉質(zhì)特別肥美,蛋白質(zhì)的含量也比其它地方同類(lèi)產(chǎn)品要高。魷魚(yú)經(jīng)過(guò)加工曬制,魚(yú)體色淺粉多,是一種海味珍品。 特點(diǎn):肉脆味香、體大色鮮。
甲子魚(yú)丸油焗麻魚(yú)
鰻魚(yú),海陸豐俗稱(chēng)麻魚(yú),稻谷香里的鰻魚(yú)切好后,用鹽腌制,加入姜絲與油上鍋焗制。鰻魚(yú)經(jīng)油焗后,自身的脂肪也基本被吊出,滲入魚(yú)肉里去,整件鰻魚(yú)充滿(mǎn)魚(yú)油香而無(wú)油膩,魚(yú)肉的鮮嫩得以保持。沒(méi)有任何多余的材料,只需發(fā)揮鰻魚(yú)本身的香甜,什么叫做原汁原味,這就叫做原汁原味。
2. 汕尾陸豐特色美食
菜頭丸(又名蘿卜丸)是一種傳統的汕尾小吃,煎炒而成,在現在的汕尾陸豐碣石鎮街邊和夜市都有擺攤.逢年過(guò)節家家必備的食品.材料:白蘿卜(菜頭)、花生、番薯粉做法:
1、蘿卜去皮洗凈,刨成絲。
2、加入適量食用鹽濾干些蘿卜水分。
3、將濾過(guò)水分的蘿卜絲用刀搗碎,加入番薯粉攪勻。
4、捏成球狀,放入一兩顆花生,進(jìn)行蒸煮。
5、蒸煮完畢,放涼后過(guò)油煎炸。蘸上辣椒醬或者蠔油即可享用。
3. 汕尾陸豐特色美食竹筍
竹筍和蝦,大骨一起煲。
4. 汕尾陸豐特色產(chǎn)業(yè)
汕尾十大繁華商業(yè)廣場(chǎng):
1、汕尾藍天廣場(chǎng)
2、汕尾瑞和產(chǎn)業(yè)園配套商業(yè)
3、汕尾金融中心
4、汕尾深汕合作區百安漁港
5、汕尾陸豐華庭
6、華耀城汕尾海豐
7、汕尾市世紀廣場(chǎng)
8、汕尾顯達廣場(chǎng)
9、汕尾市明珠廣場(chǎng)
10、汕尾鳳凰新城
5. 汕尾陸豐介紹
廣東陸豐的郵編是516500。 我國采用四級六位編碼制,前兩位表示?。ㄖ陛犑?、自治區),第三位代表郵區,第四位代表縣(市),最后兩位數字是代表從這個(gè)城市哪個(gè)投遞區投遞的,即投遞區的位置。 例如:郵政編碼“516500”“51”代表廣東省,“65”代表陸豐市,“21”代表所在投遞區。 廣州的郵編是“510000”“51”代表廣東省,“00”代表省會(huì )廣州。 如果還想查陸豐市各個(gè)地方的郵編,直接搜索就行了。
6. 汕尾陸豐特色文化
海陸豐地區的人,祖先大都是福建人。
他們在宋朝時(shí)遷至海陸豐,因受潮汕文化,客家文化的影響,形成了閩南人一種新的文化,即既有傳統的閩南文化,又有潮汕、客家文化的特殊的汕尾文化,使海陸豐人既不是閩南人,也不是潮汕人、客家人的汕尾人。
海陸豐是汕尾市的舊稱(chēng),包括現在的汕尾市所管轄的城區、海豐縣、陸豐市、陸河縣、紅海灣區、華僑區以及深圳市代管的深汕特別合作區。
海陸豐人大部分祖籍為福建閩南地區,海陸豐閩南文化是福建閩南文化的重要組成部分。
7. 汕尾陸豐特色菜
咸蝦姑到汕尾必吃的一道菜是蝦蛄。蝦蛄學(xué)名叫管蝦,也叫琴蝦。蝦目蟹足,狀如蜈蚣,觸角兩對,第一對較長(cháng),呈鐮刀狀,體蒼灰色,尾節紅色。春季是蝦蛄的盛產(chǎn)期,這時(shí)的蝦蛄,肥大鮮嫩,肉中含有一條蛋黃,稱(chēng)為“紅心蝦蛄”,最好吃。
菜稞汕尾的稞類(lèi)有很多種包括豬腸稞、重糕稞、菜頭稞、薯粉稞、油炸稞、鼎溜稞、升煽稞、鴨藍稞、銅盤(pán)卷、發(fā)稞、菜包稞、碗仔稞,還有各式各樣的稞條湯,糯米丸、尖米丸等。真是琳瑯滿(mǎn)目,應有盡有。
擂茶入夏以來(lái),汕尾市的鄉村圩鎮,時(shí)興吃擂茶。每當親戚朋支來(lái)訪(fǎng),熱情好客的海陸豐農民,便立即動(dòng)手制作擂茶招待,倍感親切。擂茶,也叫咸茶。盛夏吃擂茶,能消暑止渴,生津潤肺,又提神醒腦,消除疲勞。寒冬吃擂茶,可促進(jìn)新陳代謝,卸寒保暖。
菜茶來(lái)到汕尾,不能不試汕尾特色食物——菜茶!雖稱(chēng)為“茶”,卻極有口感,因為它是將多種切碎的食物如乾魷魚(yú)、蝦乾、叉燒、臘腸、菜、炒米等先放入碗內,然後再倒入茶,立即成為一碗美味又飽肚的菜茶。茶混雜了多種材料,味道非常特別,過(guò)去的菜茶,其實(shí)就如其名一樣,是菜和茶的組裝品,但隨著(zhù)生活水平的提高,“茶”就被豬骨湯所替代了,但也只是換湯不換藥,所以名字也就依了傳統。
牛肉丸選用新鮮的牛腿包肉作料,去筋后切成塊,放在大砧板上,用特制的方形錘刀兩把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉漿,加入少量雪粉、精鹽、上等魚(yú)露和味精,繼續再槌15分鐘,隨后用大缽盛裝,加入方魚(yú)末、白肉粒和味精,拌勻,用手使勁攪撻,至肉漿粘手不掉下為止,然后用手抓肉漿,握緊拳擠成丸,用羹匙掏進(jìn)溫水盆里,再用慢火煮丸約8分鐘,撈起牛肉丸。
薄餅其樣并不如其名,并不是平時(shí)在廣州所吃的那種各種餡料的薄餅。汕尾的這個(gè)薄餅與KFC的北京雞肉卷相似,薄餅皮把餡料卷成一卷,餡料分甜與咸。甜的餡料是麻花之類(lèi),咸的就是蝦、干魷魚(yú)、芽菜之類(lèi)一起經(jīng)猛火炒熟,火氣很夠,味道很濃。一般在清明時(shí)節才有。
坑螺坑螺,是陸河縣山區有名的土特產(chǎn)。其形體稍長(cháng),尾尖、殼硬、暗褐色,活像一個(gè)園椎體。其嘴亦為腹,腹足異常發(fā)達,生活在深山小溪之中,晝伏夜出,喜愛(ài)水源潔凈之處。平時(shí)吸附在水中的石縫或石塊上,以石頭上的微生物和小型藻類(lèi)等水生植物為食料。一般個(gè)體略比手尾指大小,便可撿而煮食,大者有如拇指。
炒米粉在其他地方吃炒米粉吃得多了,可是總沒(méi)有吃到家鄉的那種味道,一樣的價(jià)錢(qián)卻有不同的味道,說(shuō)不出來(lái)具體的不同,相信試過(guò)才能知道。
油焗麻魚(yú)鰻魚(yú),海陸豐俗稱(chēng)麻魚(yú),稻谷香里的鰻魚(yú)切好后,用鹽腌制,加入姜絲與油上鍋焗制。鰻魚(yú)經(jīng)油焗后,自身的脂肪也基本被吊出,滲入魚(yú)肉里去,整件鰻魚(yú)充滿(mǎn)魚(yú)油香而無(wú)油膩,魚(yú)肉的鮮嫩得以保持。沒(méi)有任何多余的材料,只需發(fā)揮鰻魚(yú)本身的香甜,什么叫做原汁原味,這就叫做原汁原味。
公平牛肉脯汕尾公平特產(chǎn)的牛肉脯并不是大家經(jīng)常吃到的牛肉脯哦,味道獨具特色,是完全不一樣的風(fēng)格,美味分享,營(yíng)養豐富,頗有南亞口味。酒友,旅行,送禮佳品信得過(guò);開(kāi)封可食,無(wú)須冷藏??谖杜c眾不同,吃過(guò)讓你回味無(wú)窮!
8. 汕尾陸豐特色建筑
.紅宮紅場(chǎng),中國第一個(gè)蘇維埃政權的誕生地——海陸豐革命政權的中心,與莫斯科紅場(chǎng)齊名。2.蓮花山,粵東景色第一山,有山有水有游樂(lè )場(chǎng)燒烤場(chǎng)和別墅。 3.龍山和彭湃故居一帶,龍山能看到縣城,特別是老縣城的景色,山下? ??彭湃故居廣場(chǎng)也是觀(guān)光的好地方。 4.大面嶺,青年水庫,前面是縣城新貌,還有小溪流水。 5.文天祥紀念公園,“一飯千秋”景點(diǎn)。 6.龍山(觀(guān)龍津河)、公平水庫等?;旧显诔缘睦锩?,海鮮真的就不錯,不過(guò)汕尾的海鮮是哪都有的~因為實(shí)在是很近海,呵呵; 還有就是一定要到“咸茶鋪”去看看,因為“咸茶”并非就是單純在茶里面加鹽,而是融合了很多食材進(jìn)行加工,有茶的香,有芝麻、香草的濃香~不過(guò)貌似正宗“咸茶鋪”在汕尾本市很難找~海陸豐地區的就很多哦~; 再來(lái)就是碣石鎮的正宗“菜頭丸”,食材主要是白蘿卜、花生、番薯粉,好的“菜頭丸”外表晶瑩剔透,里面有彈性有嚼勁,味道甘香甜,是可遇不可求的,因為多年經(jīng)濟不景氣,做它的人是很少了哈,有認識的朋友叫他帶你去咯~記得買(mǎi)熟的,生的我怕你不會(huì )做; 還有就是博美鎮的“綠豆餅”,雖然的確是很普通的綠豆餡餅,不過(guò)正因為它的食材只是新鮮的綠豆細沙,所以吃起來(lái)才格外清香,而且沒(méi)有任何添加劑。記得有一件店做的餅皮很脆很脆哦~ 最后是甲子鎮的“魚(yú)丸”,因為取材新鮮,所以魚(yú)丸也特別能有海鮮的香氣,而且入口也酥脆爽口。如果你是生活在廣東,相信你應該不會(huì )對魚(yú)丸陌生,不過(guò)這里的魚(yú)丸圖的就是個(gè)新鮮~ 二· 至于玩的地方,既然是來(lái)到汕尾,不去海邊怎么行?紅海灣,遮浪島都不錯,其中,紅海灣還舉行過(guò)國際風(fēng)帆賽事,明年還將作為亞運會(huì )的風(fēng)帆賽場(chǎng)咧~而且海水很清,政府是重點(diǎn)照顧的哦; 再來(lái)就是蓮花山的度假區了,你查過(guò)應該知道,蓮花山系出廣東著(zhù)名的蓮花山山脈,很出名的丹霞山你應該聽(tīng)過(guò)吧?蓮花山也是如此。去蓮花山最好在那邊住一下,不住的話(huà)去走走也行,反正就是樹(shù)特多,加上本地基本沒(méi)什么工廠(chǎng)經(jīng)濟不發(fā)達,所以不擔心會(huì )有污染~ 還有就是碣石鎮的玄武山塔、東海鎮的清云山定光寺。玄武山塔平平無(wú)奇,只是矮矮的一座燈塔建筑,不過(guò)它附近的古建筑群倒是值得欣賞,已經(jīng)被列入了國家文化保護遺產(chǎn),我看的時(shí)候是看它的屋梁結構和屋頂的裝飾和釉彩哈;定光寺,哈,一聽(tīng)就知道是與宗教有關(guān),沒(méi)錯~定光寺的確是一座古寺,不過(guò)由于很多海內外信徒的捐贈,現在已經(jīng)擴建成一個(gè)大到你不敢相信的傍山龐建筑群,而且奇特的是從山腳一直往山頂上擴建,聽(tīng)說(shuō)過(guò)幾年要翻越山往山的另一頭擴建呢,里面也有一間國家級的尼姑庵本科教育學(xué)校,而且設施很全,值得去看看~喔,要是餓了就去寺內飯堂吧~雖然沒(méi)肉,但菜還不錯喔~記得給些捐款啊~ 提醒:以上說(shuō)的這些有好多都不在汕尾本市城區,得到臨近的小鎮上去,一般相鄰也就一個(gè)鐘頭的車(chē)程~記得不要驚訝街道的衛生環(huán)境,一般風(fēng)景好的地方也是經(jīng)濟落后的地方哦~更多可看看潮汕三市通
9. 汕尾陸豐特色景點(diǎn)
海豐有世界第二個(gè)蘇維埃政權紅宮紅場(chǎng),″農民運動(dòng)大王"澎湃故居,新山村革命赤衛隊舊跡,蓮花山大佛,紅海灣沙灘,南海觀(guān)世音風(fēng)景區,碣石玄武山,汕尾城區鳳山媽祖等,值得游覽,好山好水,天下汕尾,歡迎你!
10. 汕尾陸豐特產(chǎn)
答:我在淘寶一家叫道嘉嘉旅游商品店買(mǎi),看著(zhù)還不錯,十幾年沒(méi)吃家鄉小吃,期待好味道
11. 汕尾陸豐特色農產(chǎn)品
陸豐除盛產(chǎn)稻谷、甘薯、甘蔗、花生、大豆等農產(chǎn)品和荔枝、香蕉、菠蘿、龍眼、柑桔、桃李梅等水果之外,還有許多風(fēng)味獨特和享有盛譽(yù)的飲品、食物和土特產(chǎn).如華帝山礦泉水、陸寶礦泉水、玄武山礦泉水、流沖赤米酒、梅隴豐梅春(烏米酒)? ??海豐三料純米酒、陸豐老紅酒(糯米酒)、海豐西坑茶、蓮花山茶、印真茶(首刺芯等)、陸豐華僑農場(chǎng)烏龍茶、公平牛肉脯、明熱草雞、赤石沙羌、蓮花蛋黃蕃薯、梅隴蓮藕、薯菇、甲子魚(yú)丸、田成面條、捷勝粉絲、汕尾萊稞、南塘花生糖、甲子“三美味’系列海鮮調味品、冰花梅醬,即食沙河粉等
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