濟州島有什么不辣的美食嗎?
在濟州島不僅能找到這些在電視中常常出現的韓國傳統美食,比如韓牛、烤五花肉、炒年糕、大醬湯、炸雞和啤酒等。還有許多只在濟州島存在的特色呢,濟州島美食主要以海鮮為準,大部分都是不辣的美食呢!
1、黑豬肉
如果說(shuō)濟州島只推薦一種美食,那首選必須是黑豬肉!濟州產(chǎn)豬的最大特點(diǎn)就是長(cháng)有黑色的毛,因為在潔凈的大自然中放牧飼養,肉質(zhì)筋道,營(yíng)養豐富。在濟州島上,黑豬肉可是比牛肉還要受歡迎的美食哦!
在濟州想要品嘗正宗好吃的黑豬肉,推薦小伙伴們可以前往新濟州蓮洞寶健路或是黑豬一條街。
七洲推薦店鋪:“豚”(豚香氣)
特色菜:黑豬肉十分有人氣,許多小伙伴大多會(huì )專(zhuān)門(mén)前去。
消費水平:人均消費價(jià)格基本在15,000韓元左右。
位置:
濟州市健入洞1384??? ??? 1384,位于黑豬一條街的中間位置。
2、矬馬肉
在濟州島除了黑豬肉,還有一種很特別的美食——馬肉。馬肉只有在濟州島才可以品嘗到哦。馬肉的做法多種多樣,有馬肉做成的刺身,壽司,餃子,湯等等。此外,其它拌料燒烤和烤馬排的味道也鮮美,用馬骨湯煮出的蕎麥面面湯也可作為主食。
七洲推薦店鋪:馬肉套餐
特色菜:馬肉
消費水平:套餐60000韓元(約人民幣350元)
位置:
在中文區旅游咨詢(xún)中心紅綠燈路口向東走,路北都是飯館,大約走150米左右就是他家,他家是那邊較大的一家餐館,明顯特征是門(mén)口有一排露天的餐桌。
3、參雞湯
韓國人對人參有極大的愛(ài)戀與崇拜,相信這種寶藥能治百病。把人參塞在雞肚里熬成湯,已成為韓國人生活的一部分。
煮熟后,砂鍋直接端上桌,剖開(kāi)雞肚,肚里煮熟的糯米就會(huì )流到湯里,蒜頭、紅棗、人參和雞肉所燉出的香味,喝著(zhù)溫熱的粥、吃著(zhù)煮爛的雞肉,真是人間美味。
七洲推薦店鋪:秘苑
特色菜:參雞湯
消費水平:12000韓元一份(約人民幣70元)
位置:濟州市老衡洞100 ??? ??? 100
推薦理由:秘苑是一個(gè)當地人很愛(ài)前往的館子,這里的人參雞做的相當地道,已經(jīng)有40多年的傳統了。不過(guò),秘苑位置不是特好找,在一個(gè)路口比較隱蔽的地方,但牌子還是很醒目。
4、海鮮湯鍋
濟州島上的餐廳幾乎都會(huì )提供海鮮湯鍋這道人氣美食。湯鍋里放上各種海產(chǎn)和蔬菜煮熟之后味道十分清爽鮮美。海鮮湯鍋中加點(diǎn)蘑菇能提升味道。此外,還有將海產(chǎn)品,八爪魚(yú)、盛蟹,對蝦,嘉吉魚(yú)等海產(chǎn),佐以韓國風(fēng)味特別的辣醬,做成海鮮火鍋,令人回味無(wú)窮。人均消費水平在15000韓元左右。
PS:在濟州島吃海鮮火鍋還有一種特別地道的吃法,那就是在快吃完的時(shí)候,別忘了在鍋里放上泡面,蘸著(zhù)味濃的海鮮湯,更顯美味。
七洲推薦店鋪:
濟州島香格里拉海鮮自助餐
特色菜:新鮮海鮮。被美食達人們強烈推薦,另外在自助餐館的左面有可以看見(jiàn)香格里拉游艇和大海全景的最佳位置。
位置:濟州島中文觀(guān)光區的的太平洋博物館內,
如果想要窗邊的位置,一邊欣賞大海一邊用餐,建議提前預定哦!
【濟州島香格里拉海鮮自助餐預定傳送門(mén)】http://www.7zhou.com/tour-6897.html?u=246834
善良的鮑魚(yú)
特色菜:一家鮑魚(yú)專(zhuān)門(mén)美食店,以鮑魚(yú)為底菜海鮮種類(lèi)齊全
位置:西歸浦市穡達洞2481-10 ???? ??? 2481-10
5、生魚(yú)片
四周海洋環(huán)抱的濟州島,鮮嫩的生魚(yú)片是海產(chǎn)中的極品。它可以恢復您在旅游中容易出現的食欲不振。在濟州生魚(yú)片的原料有嘉吉魚(yú)、鮑魚(yú)、海螺、盛蟹等,其中味道最佳的當數嘉吉魚(yú),口感最好,當然價(jià)格也最昂貴。?
?均消費25,000韓元左右。
七洲推薦店鋪:漁夫生魚(yú)片餐廳
類(lèi)型:以‘漁夫特味’套餐而有名的一家生魚(yú)片餐廳。
地址:濟州特別自治道 濟州市 龍潭3洞 2363號2層
展望好的生魚(yú)片餐廳
特色菜:這里的帶魚(yú)料理,鮑魚(yú)砂鍋和青花魚(yú)生魚(yú)片等很受小伙伴推薦。
地址:濟州特別自治道 西歸浦市 城山邑 城山里399-8
6、鮑魚(yú)粥
鮑魚(yú)自古就是獻給國王的貢品,營(yíng)養價(jià)值高,對恢復肝功能有特效。濟州海域風(fēng)浪大,不適合養殖鮑魚(yú),這里出產(chǎn)的鮑魚(yú)都是自然生長(cháng)的。濟州島沿岸皆可大量捕撈,城山浦鮑魚(yú)粥最為著(zhù)名。
七洲推薦店鋪:城山飯堂
特色菜:鮑魚(yú)粥&海鮮鍋
消費水平:鮑魚(yú)粥約20000韓元一碗。
位置:城山日出峰停車(chē)場(chǎng)最里面靠海邊的地方
海女之家
特色菜:鮑魚(yú)粥
地址:濟州島東北岸
推薦理由:以鮑魚(yú)粥聞名。是住在城山邑吾照里的91名海女合伙經(jīng)營(yíng)的餐館兼民宿。鮑魚(yú)粥9500韓元,生鮑魚(yú)100克1.5萬(wàn)韓元,海螺1公斤1萬(wàn)韓元。
7、烤玉鯛
玉鯛是棲息在濟州島附近的深水魚(yú),味道純正清淡,沒(méi)有普通魚(yú)類(lèi)的腥味,富含蛋白質(zhì)和無(wú)機物,適合體弱者食用。將玉鯛涂上香油,然后放在木炭上略烤,烤的時(shí)候就能聞到清香四溢,魚(yú)肉入口更是妙不可言。
七洲推薦店鋪:榮彬味樂(lè )
特色菜:生魚(yú)片 烤玉鯛
消費水平:人均消費5,500韓元
地址:濟州島西歸浦市松山洞68-6
其他的一些好味又經(jīng)典的美食推薦
8
、海膽湯
推薦指數:★★★★
濟州被稱(chēng)為 “古薩(Goosal)”的海膽在5月到6月間,可以大量捕撈到。去殼后將里面黃色的肉加入海帶湯就可熬制稱(chēng)海膽湯。香氣撲鼻,是只能在濟州品嘗到的代表料理。蛋白質(zhì)、維生素、鐵含量豐富。人均消費價(jià)格在8,000~10,000韓元左右。
9、馬尾藻湯
推薦指數:★★★★
在濟州島的傳統飲食中,馬尾藻是比較常見(jiàn)的食材之一。馬尾藻能促進(jìn)血液循環(huán),對身體有益。把馬尾藻放到用豬骨和豬內臟熬成的高湯中熬爛,熬成的馬尾藻湯香味撲鼻,濃郁。另外放上一些切好的泡菜、辣椒粉或胡椒粉則更加美味。馬尾藻湯中會(huì )價(jià)格在5,000~7,000韓元左右。一般在濟州每逢祭祀,它都會(huì )登場(chǎng),在集市或者五日場(chǎng)能夠品嘗到地道的馬尾藻湯。
10、花生冰淇淋
推薦指數:★★★★★
牛島上有很多家花生冰淇淋店味道都很純正,除了花生冰淇淋,牛島上還有牛島海螺、牛島花生、牛島花生冰淇淋、牛島花生米酒等等眾多美食。絕對不容錯過(guò)牛島上的美食!
11、活章魚(yú)
濟州島章魚(yú)有一種吃法,就是把小章魚(yú)切成一小段一小段,放上香油、芝麻然后一定要用木頭筷子夾哦,放進(jìn)嘴巴里。聽(tīng)說(shuō)這是一種無(wú)法言喻的美味!
有需要的話(huà),可以收藏小編寫(xiě)的《吃貨達人高手教你如何吃遍濟州島(美食攻略篇)》http://www.mafengwo.cn/i/6331523.html
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