導讀：嘉興正宗地道的特色美食有什么? 想問(wèn)蚌埠十道特色美食怎么樣?

嘉興哪里能吃到正宗地道的特色美食在嘉興，應該如何品嘗正宗的美食，送子得月樓就是一個(gè)不可錯過(guò)品嘗美食的好地方，雖然它位于景區之中，但是它的價(jià)格實(shí)惠，味道鮮甜，不管你點(diǎn)哪種菜式，你都可以感受到當地美食的地道，只需要花上幾十元，你就可以品嘗到嘉興當地各種美味佳肴，可謂是真正的一舉兩得；森林芡實(shí)糕坊看似只是一個(gè)賣(mài)糕點(diǎn)的地方，不過(guò)他卻走紅起來(lái)，成為嘉興當地老字號糕點(diǎn)店鋪，這里的糕點(diǎn)不僅進(jìn)口港多元化，而且有甜而不膩的特點(diǎn)，能夠讓你回味無(wú)窮；
如果你想要在嘉興這個(gè)地方購買(mǎi)粽子的話(huà)，那么一定要前往真真老老粽子，這里的粽子不僅僅這里的粽子真正物美價(jià)廉，料很足而且味道非常好，很多游客在品嘗過(guò)之后都會(huì )再次購買(mǎi)。
嘉興必吃的美食小吃嘉興粽子是有名的小吃，聞名全國不無(wú)道理，因為它的形狀以長(cháng)方形為主，擁有各種各樣的品種，其中五芳齋更是擁有江南粽子大王的美譽(yù)，它的粽子不管是從選材再到制作蒸煮，都有著(zhù)特別的地方，所以一旦你品嘗到它的粽子之后就會(huì )難以忘記了；糟蛋在古代就是有名的貢品，因為歷史悠久，加上它的制作工序復雜，流傳至今，已經(jīng)成為當地有名的小吃，入口即化，很多游客來(lái)到這里，都會(huì )指明要品嘗這樣一道美味小吃；酥羊大面屬于嘉興當地的早點(diǎn)，作為傳統的美食，從八十年代開(kāi)始熱門(mén)至今，已經(jīng)成為當地吸引游客的美味小吃，好像面條，卻又比面條多了很多工序，擁有冰糖、紅棗、醬油等作料，再燜煮之后，入口即化。
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想問(wèn)蚌埠十道特色美食怎么樣?

在蚌埠，大街小巷、美食很多，最具蚌埠味的恐怕就是這十道地道的特色美食小吃，要想做一個(gè)合格的吃貨，去蚌埠游玩這是必吃的,否則你能說(shuō)自己真的到過(guò)蚌埠?jiǎn)幔?br>1、燒餅夾里脊
燒餅夾里脊是今天蚌埠飲食文化的典型代表，不僅僅因為具有獨特的地域性，更重要的是他反映了蚌埠飲食相互融合，演變，創(chuàng )新的特點(diǎn)。在燒餅夾里脊出現之前，蚌埠流行著(zhù)一種“蠔油串”，這種“蠔油串”起初通常是肉類(lèi)穿成串，在油鍋里炸，炸好后加上醬。
2、蚌埠鴨頭
香辣特色老少皆宜，去濕開(kāi)胃，四季可食、理氣、舒血、滋補，因健康美味深受大眾喜愛(ài)。本菜系干鍋香辣鴨頭選用優(yōu)質(zhì)湖鴨，提前秘料腌漬入味，是佐餐、飲酒、團聚首選理想餐飲新寵。
3、蚌埠沱湖螃蟹
沱湖生產(chǎn)的清水大閘蟹選用正宗的長(cháng)江系中華絨鰲蟹苗，水草茂盛、清潔無(wú)污的沱湖為其提供了良好的生長(cháng)環(huán)境，豐富的小魚(yú)蝦、螺獅等天然水生物是其食之不竭的餌料，沱湖螃蟹青背、白肚、黃毛、金爪，具有膏豐肉滿(mǎn)、味道鮮美、營(yíng)養豐富的特點(diǎn)。
4、蚌埠五河桂魚(yú)
學(xué)名鱖魚(yú)，又名桂魚(yú)、鱸桂。在魚(yú)類(lèi)分類(lèi)學(xué)上屬鱸形目。其中以翹嘴镢生長(cháng)最快。桂花魚(yú)肉質(zhì)豐厚堅實(shí)，味道鮮美，富含蛋白質(zhì)，肉刺少，可補五臟、益脾胃、充氣胃、療虛損，適用于氣血虛弱體質(zhì)，可治虛勞體弱、腸風(fēng)下血等癥。
5、蚌埠龍蝦
在蚌埠有一條很出名的街，叫螞蝦街，蚌埠這里因為靠著(zhù)長(cháng)江，魚(yú)蝦數不勝數，特別是螞蝦這種小龍蝦，而螞蝦街就是專(zhuān)門(mén)吃這種小龍蝦的地方。
6、蚌埠雞蛋湯
雞蛋湯，是安徽蚌埠的一種特色早餐。蚌埠雞蛋湯用老母雞為原料，燉好后，打雞蛋在碗里，攪拌勻后，用沸騰的肉湯澆沏，制成黃澄澄的肉湯蛋花茶。蚌埠大街小巷遍地雞蛋湯早餐店，慢火久燉的老母雞湯+新鮮雞蛋，美容養顏，益智醒腦。
7、蚌埠鍋貼
鍋貼包制時(shí)一般是餡面各半，呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀，鍋貼是一種漢族小吃，煎烙的餡類(lèi)小食品，制作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。
8、蚌埠燒餅
蚌埠的燒餅可不是其他省市的那種圓圓的燒餅，蚌埠的燒餅以橢圓為主，講究火候，最正宗的蚌埠燒餅，是用土爐烘烤，講究貼壁而“焦”，燒餅中間要求略微凸出，芝麻粒是蚌埠燒餅最好的搭檔！
9、蚌埠雪園小吃
另外去蚌埠還不得不去的一家店是雪園小吃，這里是蚌埠的老字號，已經(jīng)被列入蚌埠市非文化遺產(chǎn)。至今證書(shū)還沒(méi)張貼在店里正對門(mén)那面已經(jīng)開(kāi)始發(fā)黑的白墻上。其創(chuàng )始人為上世紀五六十年代雪園小吃部張成文，他所創(chuàng )制的雪園酒釀渾湯四色元宵、大碗鮮肉餛飩等，配方獨特，用料考究，廚藝精到，使雪園小吃譽(yù)滿(mǎn)淮上，成為蚌埠市為數不多的傳統飲食名品。
10、蚌埠石榴
懷遠石榴栽培歷史悠久，安徽寶鳳苗木，品質(zhì)優(yōu)異久負盛譽(yù)，據傳從唐代已有栽植，到了清代懷遠石榴已諸正史，懷遠縣志中記有：“榴，邑中以此果為最，曹州貢榴所不及也。紅花紅實(shí)，白花白實(shí)，玉籽榴尤佳。
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