導讀：贛南小炒魚(yú)好不好吃??？除了這個(gè)以外，江西還 你知道哪些贛南客家人小吃最好吃嗎？

好吃??！味道很鮮美的！很好下飯的，你有機會(huì )要去嘗嘗??！江西特色小吃和民間美食小吃還有高郵蟹黃肉包，忌廉芝士餅，南昌米粉，油炸餛飩，帝王粥，鴨血粉絲湯，天下第一鮮，廬山云霧茶還有很多你直接去民間美食小吃協(xié)會(huì )網(wǎng)址www.mjxc.org看看就知到了。


龔軍的店鋪?

你知道哪些贛南客家人小吃最好吃嗎？

作為地道的贛南客家人，美食多多不勝數，流連忘連數家珍。

最具客家特色和文化內涵當屬，興國招牌菜一一四星望月。這是土地革命時(shí)期，興國共產(chǎn)黨人陳奇涵在崢嶸歲月招待毛主席的一次用膳，五菜而已，四個(gè)菜一圈圍著(zhù)中間一盆菜，毛主席很高興，隨和謝謝興國人民，四星望月，具體菜肴有興趣可查閱。

有荷包鲊，帶點(diǎn)歷史典故，與戴狀元有關(guān)，食材是豬肉和眾多輔菜和佐料土灶長(cháng)時(shí)間蒸煮而成，最后用荷葉包裹而成，這是正宗贛南名菜，這個(gè)菜成雙上席的，這是宴席壓軸菜，最后一個(gè)上來(lái)，還是熱氣騰騰的硬菜。

還有黃元米果，這是古代手法十道工藝而成，用當地黃元柴染色，金燦燦誘人食蕾，過(guò)年迎春家家戶(hù)戶(hù)都黃元米果，做法眾多，可炒可煮可炸可煎，主菜主食隨意搭配，是一大眾飲食必備菜系。

還有花生豆粑、燙皮、蔥條、油條、豆漿、米粿、艾米果、粽子、肉丸、魚(yú)丸數不過(guò)來(lái)。

贛南是江南宋城、紅色故都、客家搖藍、世界鎢都、稀土王國、臍橙世界。

歡迎大家來(lái)贛南蘇區旅游，不但可以飽覽一方山水風(fēng)光，還可以享受客家人間美色美味！

我媽媽的老家是江西省大余縣，小時(shí)候我們幾乎每年都會(huì )跟著(zhù)爸媽回大余過(guò)年，回到大余最開(kāi)心的事就是有各種各樣的小吃，哇塞，真的太好吃了！

燙皮、團子、千層糕、黃元米果、艾米果、芋丸子、龍片酥、話(huà)梅、話(huà)李等等，而燙皮又分新鮮的剛蒸出來(lái)的（濕的）和炒的干燙皮，琳瑯滿(mǎn)目，真的好開(kāi)心！每次去逛菜市場(chǎng)，來(lái)上一碗團子，放上一點(diǎn)小蔥辣椒醬油，哇，那滋味真叫一個(gè)爽！而且價(jià)格還超級便宜，我記得最早是1角錢(qián)1碗?，F在在省外，有時(shí)饞了，就網(wǎng)購，不過(guò)像新鮮的燙皮就沒(méi)法網(wǎng)購了。

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