導讀：你喜歡吃河北省哪些特產(chǎn)呢？讓你說(shuō)一個(gè)河北省的農副土特產(chǎn)你首先想到的是什么？ 邢臺特產(chǎn)及名吃？

趙縣雪花梨，深州大蜜桃，贊皇阜平大棗，晉州鴨梨，井徑缸爐燒餅，驢肉火燒，八大碗，馬家鹵雞，白家罩餅，燒麥……太多了[耶][耶][耶]

你好我是小徐哥，我知道最出名的是驢肉火燒

邢臺特產(chǎn)及名吃？

邢臺市，簡(jiǎn)稱(chēng)“邢”，古稱(chēng)邢州、順德府，位于河北省南部。西依太行山與山西省毗鄰，東鄰京杭大運河與山東省相望，北連石家莊、衡水，南接邯鄲，是中原城市群的北部門(mén)戶(hù)城市、京津冀城市群的重要節點(diǎn)城市。那么關(guān)于邢臺有哪些特產(chǎn)及名吃呢，下面我就來(lái)推薦幾個(gè)比較出名的特產(chǎn)小吃吧~

1、邢臺小吃武氏燒餅

武氏燒餅，始源于北宋景佑年間，始稱(chēng)“炊餅”后改稱(chēng)“武大郎燒餅”。武大郎燒餅金黃酥香，造型美觀(guān)，誘人食欲。多年來(lái)，經(jīng)過(guò)歷代廚師們的不斷創(chuàng )新與改進(jìn)，使之擁有獨特的油而不膩，口感柔和，入口即融，鮮香可口。

2、邢臺小吃威縣火燒

“威縣火燒”以其獨特的工藝和香酥的口感而遠近聞名。 融合北方的油餅與胡餅制作工藝，用冀南的精面粉與小磨香油為原料，佐以細鹽、花椒粉，用吊爐烘烤，打成風(fēng)味獨特的火燒。

3、邢臺小吃邢臺道口燒雞

邢臺道口燒雞，造型美觀(guān)完整，色澤淺紅而帶嫩黃，肉質(zhì)軟爛，味美鮮香，一般可存放2～5日而色味不變，冬季存放時(shí)間更長(cháng)。

4、邢臺小吃南宮熏菜

南宮熏菜，起源于邢臺南宮市，是當地人喜愛(ài)的小吃。南宮熏菜選用優(yōu)質(zhì)豬肉，并按比例添加鮮雞蛋、純正綠豆淀粉、姜絲和小磨香油，攪拌成粥狀，灌入腸衣。之后，用配好佐料的湯煮熟再用鋸末煙火熏烤成紫紅色，外皮再抹上香油，吃起來(lái)清香而沒(méi)有腥味，放幾天也不變味，深受群眾歡迎。

5、邢臺小吃廣宗薄餅

廣宗薄餅，也叫“風(fēng)吹大油餅”。這名字的由來(lái)，應該是因為它的“薄”吧——直徑一尺半的一張油餅，僅重三、四兩，可想而知其薄的程度——竟能夠隔餅看報，真是比紙還薄了，風(fēng)一吹怕就跑了。若是用此薄餅做餅卷肉，那里面的肉透過(guò)薄餅顯出一種誘人的色澤來(lái)，真是叫人頓生饞意。

1、內邱掛汁肉。內丘掛汁肉，又名“炒肉掛汁”，是一道具有百年歷史的“河北名菜”，是由河北省內丘縣永盛魁飯莊在清朝時(shí)期創(chuàng )制的，該菜經(jīng)過(guò)歷代廚師的精心研制和不斷創(chuàng )新，形成了“醬香醇厚、咸鮮微酸、精于制湯”的烹飪特點(diǎn)。

2、八大碗是清河的地方傳統名筵，八大碗菜系包括雞、魚(yú)、豬肉、牛肉、羊肉、藕夾、豆腐夾、鵝脖、紅燒丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳、雞蛋、海帶絲、面筋等十五種菜，根據客人口味喜好葷素搭配。

3、老炒肉是河北任縣傳統的地方名菜，屬于河北菜。任縣吃食兒不多，但老炒肉很出名。本地人愛(ài)吃，外地人也慕名來(lái)品嘗。何謂老炒肉？老式炒肉之稱(chēng)也。原因之一是其做法近百年一貫制；再者，其味濃、色重、醬香，相對于現在以清淡為主的菜，稱(chēng)為老式也不為過(guò)。

4、邢臺道口燒雞是河北邢臺地區著(zhù)名的傳統小吃，源于河南道口鎮，是道口義興張燒雞店的分支。造型美觀(guān)完整，色澤淺紅而帶嫩黃，肉質(zhì)軟爛，味美鮮香，一般可存放2～5日而色味不變，冬季存放時(shí)間更長(cháng)。

5、燜餅是河北邢臺地區著(zhù)名的傳統面食小吃。清香可口，美味無(wú)比。邢臺燜餅是采取燜的工藝， 對烙餅絲進(jìn)行烹飪的美食，主要發(fā)源于河北省邢臺市巨鹿縣。對于當地人來(lái)說(shuō)家家會(huì )做的一種普遍飲食之一，是當地人喜愛(ài)的主食之一。幾乎每個(gè)飯店都必須有的一道主食。

6、威縣火燒是河北邢臺市著(zhù)名的傳統小吃 。以其獨特的工藝和香酥的口感而遠近聞名。 融合北方的油餅與胡餅制作工藝，用冀南的精面粉與小磨香油為原料，佐以細鹽、花椒粉，用吊爐烘烤，打成風(fēng)味獨特的火燒。食用時(shí)，澆蘸上醋蒜汁，清香解膩，更為爽口，其餡多用豬肉剁大蔥。

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