廣州有什么好吃的地方
1、北京路和中華廣場(chǎng)商圈
北京路是廣州城建之始所在地,是歷史上最繁華的商業(yè)集散地。聚集了大量廣州實(shí)力派的餐飲企業(yè),如歡聚滿(mǎn)堂大酒樓、太平館西餐廳等,還有達楊原味燉品、銀記腸粉這樣傳統小吃店,在這里可以找到各個(gè)口味的美食。
2、廣記美食
位于萬(wàn)福路汽車(chē)站往西行80米,廣記是一間老字號的餐廳,最為人津津樂(lè )道的是這里的掌亦煲,鵝掌亦膠質(zhì)豐富,越吃越入味,加入一盤(pán)手打瑤柱肉丸,別具風(fēng)味。
3、達揚、偉記燉品
?達揚燉品位于廣州越秀區文明路160號,偉記燉品位于越秀區文明路144、156號。達揚和偉記都是老牌的燉品店。三伏天都有人群在排隊購買(mǎi)燉品進(jìn)補。
4、風(fēng)味館
位于越秀區越秀南路161號。傳說(shuō)中能做出廣州最好味牛三星(牛潤、牛心、牛腰)的店子,雖然近年有走下坡路的趨勢,但牛三星的水準還是無(wú)容置疑的。
5、糖糖私房甜品
位于越秀區惠福東路588號。是一家新派甜品店。里面的甜品都很有新意,價(jià)格又合理,極受年輕人歡迎。 推薦美食 腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。
1、廣式早茶
在廣州的小伙伴可能每天對早茶并沒(méi)有什么過(guò)多的吃驚,而對于過(guò)來(lái)旅游的人來(lái)說(shuō),必須要親自嘗一嘗早茶。在我去廣州的時(shí)候,就做了很多關(guān)于廣州早茶的功課,廣州的早茶又叫嘆早茶。
不管是親人還是朋友每天可以三五個(gè)人聚在一起,或者是平時(shí)的社交應酬都能選擇這種飯點(diǎn)作為朋友之間相互往來(lái)的習慣,而最成功的不僅僅是各大茶樓,如果你覺(jué)得出去旅游只是去茶樓品嘗各種的差點(diǎn)或者喝一杯茶那你就大錯特錯。
這里的早茶是吃而不是喝。重點(diǎn)是在吃,對于廣州來(lái)說(shuō)有很多的吃飯的地方,早茶的種類(lèi)也十分多樣化??诟胸S富,有粥類(lèi)、小菜、點(diǎn)心等等根據自己的口味想吃什么就吃什么絕對不會(huì )有任何的問(wèn)題。
2、廣式燒臘
廣式燒臘是廣東的一道比較有名的菜肴。幾乎當地的人都喜歡吃這些食物。一般可以分為很多類(lèi):白切雞、鹵水鴨、鹵水腸、鹵味類(lèi)、臘味類(lèi),包括燒鵝、燒乳鴿、臘肉、臘鴨等等。光是種類(lèi)就夠你品嘗了??上攵奈兜烙卸嗪贸?,色香味俱全。色澤鮮艷、更多的是偏甜味。在越秀區的九爺雞和勝記燒臘都是十分好吃的一家燒臘。
3、老火靚湯
接下來(lái)肯定是要介紹湯類(lèi)美食了,在中國的傳統美食中都強調三菜一湯,可見(jiàn)湯也是十分重要的。在廣州你可以看到各式各樣的老湯。這些湯種類(lèi)足夠你在這里品嘗一年。用不同的 烹飪手法熬出來(lái)的湯絕對能讓你喜歡。湯還有不同的口味,具有一定的藥效。
廣州人民相信藥物和食物其實(shí)是同一個(gè)祖宗,所以有很多知名的藥膳,確實(shí)也有很不一樣的功效。比如在大街上,你經(jīng)常就能看到很多當歸、草參等中藥燉的湯。只要用一個(gè)工具熬湯在哪你都能聞得見(jiàn)十分好吃的味道。
在廣州和廣州老湯,讓你成為那個(gè)時(shí)間段最亮的仔。這里有很多的風(fēng)味和湯料??梢酝扑]大家去老字號的燉品店,這里的湯確實(shí)是最具有香味的湯料,深入人心。用料十分豐富,材料也是十分精細?;鸷蛱貏e的足,味道更是不用說(shuō)了。來(lái)這里品嘗品嘗你就能知道到底有多好吃。
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