有沒(méi)有關(guān)于“我與酒店一起成長(cháng)”的文章?
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我與泰和大酒店一起成長(cháng)</b> 07年6月,一個(gè)偶然的機會(huì ),我從一個(gè)朋友那兒聽(tīng)到一個(gè)消息,聽(tīng)說(shuō)泰和大酒店公開(kāi)招聘茶坊經(jīng)理。有一天,我走進(jìn)了泰和大酒店,填下了一份入職申請書(shū)。07年6月25日上午,我接到了泰和大酒店羅總打來(lái)的電話(huà),要我明天參加演講競聘會(huì )。當時(shí)我在武漢,我說(shuō)可能趕不回,羅總說(shuō)你來(lái)試試吧,演講下午進(jìn)行。還好,那天正是我返回岳陽(yáng)的日子。在回岳陽(yáng)的火車(chē)上,我忙著(zhù)寫(xiě)起了演講稿,下車(chē)后我直奔泰和大酒店,參加演講競聘會(huì )。沒(méi)有太多的準備,就進(jìn)入了泰和大酒店宴會(huì )廳,看著(zhù)別人的演講稿都是打印稿,只有我的卻是一紙手寫(xiě)稿,我想完了,肯定要打折扣了,也許可能會(huì )失敗。演講結果出乎我的意外,我競然選上了。上班的第一天,羅總把我叫到辦公室,要我去看看正在裝修中的茶樓,然后把開(kāi)業(yè)計劃做好。5天后我遞交了開(kāi)業(yè)計劃;后來(lái)羅總說(shuō)茶坊暫不能開(kāi)業(yè),明天你去海鮮樓上班吧!07年7月22日是我在海鮮樓上班的第一天,剛開(kāi)始來(lái)到一個(gè)陌生的環(huán)境,陌生的同事, 我還是有些不太適應;上了一個(gè)星期班,我開(kāi)始有些后悔了。有一天,當我帶著(zhù)困惑上班時(shí),羅總走過(guò)來(lái)和我談心,我把我心里的困惑告訴了他-----我想辭職。然而他卻對我說(shuō)::“是你自己的問(wèn)題,不要把自己的定位完全放在管理者的的角色上,而且你做的和其他人并沒(méi)有什么不一樣??!你要適應這里的環(huán)境、這里的工作程序、這里的人際關(guān)系、你要發(fā)生變化?!币徽Z(yǔ)驚醒夢(mèng)中人,是??!是我停滯了前行的腳步;是我,自認為是一個(gè)很有資歷的職業(yè)經(jīng)理人,什么都比別人強;可在實(shí)際工作中我卻以在普通標準要求自己,如此工作又怎能最大程度吸取酒店輸送給我的知識呢?更別說(shuō)要成為酒店這棵大樹(shù)上豐碩的果實(shí)了?人生最大的敵人就是自己,戰勝自己便擁有整個(gè)藍天。只有在思想上充分的認識自己,在行為上同酒店站在一起,才能與酒店共同成長(cháng),共同進(jìn)步。作為酒店的一份子,在自己的崗位上完成酒店賦予的使命,才能促進(jìn)酒店發(fā)展,實(shí)現自己的人生價(jià)值。如果做事無(wú)所用心,左顧右盼、顧影自憐,那么酒店又怎么能快速發(fā)展呢?又如何給我更多的收獲呢?在這里我的思想得到了最大的洗禮,在這里我邁開(kāi)了人生十字路口最重要的一步。07年7月底迎來(lái)了學(xué)子宴的接待,我一邊給茶坊招來(lái)的員工培訓,一邊帶著(zhù)海鮮樓的員工接待這項偉大的任務(wù)。給我印像最深的是海鮮樓地喱領(lǐng)班“劉睦”和地喱部的員工們;那時(shí)還沒(méi)有成立宴會(huì )部,接待時(shí)由海鮮樓員工和茶坊剛招來(lái)的新員工組合完成。我作為一個(gè)臨時(shí)的經(jīng)理,要在這種環(huán)境下要完成這些工作,我感到太吃力;每天都有著(zhù)搬不完的椅子、擺不完的宴會(huì )餐臺、接待不完的宴席。付出總有回報;07年餐飲公司共接待了78場(chǎng)學(xué)子宴,創(chuàng )下了餐飲部收入的歷史紀錄。轉眼,到了茶坊開(kāi)業(yè)的日子,07年10月28日,終于迎來(lái)了茶坊開(kāi)業(yè),開(kāi)業(yè)那天一切順利;晚上1點(diǎn)當我拖著(zhù)疲倦的身子,回到家時(shí);我的臉上掛滿(mǎn)了收獲的淚水,2個(gè)月的努力和辛苦終于有了一個(gè)完美的結果;一切的辛酸都是值得的。雖然那天的營(yíng)業(yè)額只有6707元,但我還是非常高興,因為那是茶坊全體員工為泰和大酒店賺下的第一桶金?!皠?chuàng )業(yè)難,守業(yè)更難”接下來(lái)的日子,可想而知。作為經(jīng)營(yíng)部門(mén)的經(jīng)理,這是我們的首要責任,每天看著(zhù)數字,按著(zhù)計算器,一天一天的算下來(lái),慢慢的我的臉上有了笑容。生意越來(lái)越好了,加之遇上了百年難遇的冰災,生意出奇的好,每天全場(chǎng)爆滿(mǎn),看著(zhù)員工們每天在
茶坊奔跑的身影,我有時(shí)莫名其妙的想哭;有時(shí)何總經(jīng)理、王總、羅總也來(lái)幫我們上菜、擺臺;現在回想起來(lái),雖然那是冰災,但是在我的心理卻充滿(mǎn)著(zhù)陽(yáng)光;因在泰和的這些日子,只要我回想起那一幕的一幕我都被他所感動(dòng),因為這就是精神!這就是責任!這就是奉獻!這就是泰和之光!“重賞之下必有勇夫”有一天,王主席來(lái)茶坊用餐,陪同的有集團公司焦總,樂(lè )總、酒店高管。我把他們安排在227包廂里用餐,當我在吧臺忙著(zhù)輸單時(shí),焦總走過(guò)來(lái)說(shuō):“小朱,王老板要請你到227去一起吃飯”當時(shí)聽(tīng)了我覺(jué)得像在做夢(mèng),我想不可能吧!我只是一個(gè)小小的部門(mén)經(jīng)理,老板怎么會(huì )請我吃飯呢?我以玩笑的口吻回答焦總:“您不是和我開(kāi)玩笑吧!”他說(shuō)是真的。最后我壯著(zhù)膽子,走進(jìn)了227包廂和他們一起用餐,這是我來(lái)泰和大酒店第一次和這么多的高層領(lǐng)導用餐;我還真有些緊張。一會(huì )兒,王老板開(kāi)始對我說(shuō):“小朱,你太辛苦了,今天你就在這安心的吃餐飯吧!”然后又問(wèn)我:“酒店給我買(mǎi)保險事情”聽(tīng)了這些,我很激動(dòng)、也很感動(dòng);這可是我第一次和這個(gè)“神話(huà)般人物”;近距離接觸,我受寵若驚,真沒(méi)想到他對我們這些下屬這般親切,隨和、如此關(guān)心、我的心久久無(wú)法平靜?;丶液蠛屠瞎窒碇?zhù)今天的喜悅,這可是我人生第一次和億萬(wàn)富翁用餐呢?一連幾個(gè)星期我在同事們面前炫耀著(zhù)這個(gè)美麗的故事。這一次用餐也成為我在泰和的轉折點(diǎn),用餐后我對自己發(fā)誓:“以后我一定要在泰和好好工作,決不辜負老板今天的宴請,”從此后我把老板今天的“獎勵”當作我在工作中最好的的動(dòng)力;同時(shí)這也是我收到的老板給予的最難忘的禮物。 功夫不負有心人,在泰和的每一天我都在發(fā)生變化;爭取著(zhù)我的所得;在團隊中不斷成長(cháng)與學(xué)習;以前我對電腦的操作并是很精通、更不懂什么叫無(wú)紙化辦公;現在的我已經(jīng)完全撐握了這些操作,早已不再陌生;在這2兩年的工作時(shí)間酒店多次送我外出學(xué)習,記得有一次是和董事長(cháng)一起去長(cháng)沙參加“總經(jīng)理培訓班”一個(gè)星期的學(xué)習,還有一次,我代表酒店參加岳陽(yáng)市舉辦的“禮儀規范”培訓,學(xué)習過(guò)后讓我更加明白要在酒店做一個(gè)出色的管理者、一個(gè)合格的管理者并不是一件容易的事,要成為一個(gè)出色的經(jīng)理,更是任重而道遠。外出學(xué)習的機會(huì )數不勝數,我只是列舉一二罷了,這也是我在泰和收到的另一份最有價(jià)值的禮物。不光是在學(xué)習上、工作上,泰和給予了我太多太多,在生活上我也得到了領(lǐng)導不少的關(guān)心,記得那是去年的一天,我因身體不好,剛做完手術(shù),當晚兒子生病住進(jìn)了醫院,晚上10:00時(shí),酒店總經(jīng)理何總、王總帶著(zhù)同事們一起來(lái)看我和兒子,情況緊急,醫生要求兒子轉院,老公又不在家,我又剛做完手術(shù),這對來(lái)說(shuō)無(wú)凝是雪上加霜,我失聲痛哭起來(lái);領(lǐng)導過(guò)來(lái)安慰我,看望我們母子,他們不僅給我帶來(lái)了醫療費,還給了我家的溫暖與關(guān)懷。第二天晚上領(lǐng)導們又來(lái)了,一次又一次的幫助與關(guān)心,我能不感動(dòng)嗎?08年到09年,酒店為感謝我們管理者的辛勤勞動(dòng),兩次組織我們外出旅游;在海南讓我人生第一次看到了大海、飛上了藍天;在井岡山讓看到了老一輩革命家的壯舉;讓我感受到了歷史的足跡、讓我感受到了今天的幸福來(lái)之不易。雖然在08年很榮幸,我被評為“優(yōu)秀部門(mén)經(jīng)理”,但我一點(diǎn)也不自傲;反而這光環(huán)給了我更多責任、更多壓力、更多的行動(dòng)、更多的付出?!安唤?jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹、明天會(huì )更好、感恩的心”我忍不住要大聲高唱?!昂咸┖图瘓F08年百萬(wàn)兌現大會(huì )”的一幕一幕讓我激?
?不已 ;作為今天的泰和人我感到驕傲、感到自豪、感到幸運、在當天的兌現大會(huì )上,我再一次為自己許下承諾:“十年后的今天我要坐到第一排去?!睆倪^(guò)去的想辭職,到如今我早已不再有辭職的念頭,同時(shí)我還為自己在泰和未來(lái)的10年許下了承諾。感謝泰和一直以來(lái)對我的教導與培養,為我打開(kāi)另一個(gè)世界;讓我學(xué)會(huì )很多,看到很多,懂得很多;感謝酒店給予我這一寶貴的工作機會(huì ),開(kāi)啟我人生重要的一頁(yè);讓我更深的認識到、了解到、四星酒店的一切。時(shí)間是短暫的,但是在這段時(shí)間里我所學(xué)的知識卻終生受益。在這無(wú)數次演繹的過(guò)程中,無(wú)論從思想、心理上、還是體能上、我都得到了很大的鍛煉。我熱愛(ài)泰和、我熱愛(ài)這片熱土、我更熱愛(ài)泰和人。
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