貴州習水土河景區：賞千畝荷塘 游多彩苗鄉 享激情旋律
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近日，記者在貴州省遵義市習水縣采訪(fǎng)時(shí)獲悉，近年來(lái)，該縣桑木鎮土河村余家溝先后獲得了“最具魅力民族村寨”、“全省名族團結進(jìn)步創(chuàng )建活動(dòng)示范村”、“中國少數民族特色村寨”、“中國少數民族法治示范村”和“貴州少數民族特色村寨”等多項榮譽(yù)，從一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的村寨，一舉成為天下知的旅游景區。
古老的民族，紅苗的文化，魅力的村寨
余家溝居住著(zhù)一個(gè)古老的民族——紅苗。紅苗為苗族的支系，最早從元、明時(shí)期入境，最晚于清末民初遷入，屬習水縣世居民族。紅苗以穿的衣服來(lái)區分，特別是女性更為明顯，他們的頭飾是紅的，衣服、圍幔、裙子也是紅的，放稱(chēng)為紅苗，同時(shí)也有生活紅紅火火的意思。表明紅苗是向往和平，對美好生活的追求和具有遠大理想的民族。
余家溝最具特色的“紅苗斗腳舞”是貴州省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，舞蹈以二人或四人為一組進(jìn)行,也可多組共同表演。表演時(shí)在蘆笙和鼓點(diǎn)伴奏下同步跳躍斗腳，活動(dòng)腳、膝、腰、肩等關(guān)節部位，舞蹈動(dòng)作從腳、腳踝、膝蓋、臀部、肩部直到頭部結束，集體育鍛煉和技能觀(guān)賞為一體，表演活躍、豪邁、奔放。另外，還有竹竿舞、刺繡、蘆笙、鼓點(diǎn)等。
神秘的紅苗文化和獨特的紅苗民居，讓余家溝成為“中國少數特色村寨”和“貴州最具魅力的民族村”。
紅苗鼓點(diǎn)舞
悠久的舞蹈，激情的旋律，高超的技藝
斗腳舞：在習水苗族同胞中用苗語(yǔ)稱(chēng)為“扭逗”，苗族青年男女多在婚慶和節慶活動(dòng)中表演，以二人或四人為一組進(jìn)行，也可多組共同表演。表演時(shí)在蘆笙和鼓點(diǎn)伴奏下同步跳躍斗腳，斗腳舞作為苗族青年男女在生活中展現個(gè)人舞蹈技巧，代表苗家兒女團結有力量。
竹竿舞：竹竿舞是苗族群眾在生產(chǎn)生活中自創(chuàng )的一種舞蹈，主要表現苗族同胞崇尚自然、講究開(kāi)合得當的團結互助精神。
刺繡：苗家的刺繡具有悠久的歷史，獨特的民族風(fēng)格和技巧，多采用平繡，刺繡的物件多為居家用品等。一般以紅色、白色棉布或綢緞作底料，繪上或貼上剪紙圖案。再根據圖案內容采用各色絲線(xiàn)搭配進(jìn)行刺繡，五彩繽紛，體現了苗家婦女愛(ài)美的本色及其心靈手巧的聰慧?！百F州省非遺文化傳承人” 陶澤珍珍藏的一件上百年的刺繡，更是習水紅苗刺繡的代表作。
蘆笙：是苗族文化的一種象征，苗族蘆笙在表演吹奏方面把詞、曲、舞三者融為一體，保持了苗族歷史文化藝術(shù)的原始性、古樸性。土河荷塘苗鄉的紅苗蘆笙同樣也繼承和保持了這一特點(diǎn)。
苗族 高山流水敬客酒
特別的美食，原始的味道，滿(mǎn)滿(mǎn)的享受
來(lái)到余家溝，除了可以欣賞到當地紅苗的舞蹈表演，聆聽(tīng)悅耳的音樂(lè )外，品嘗美食也必不可少，否則就是一種遺憾。
苗家酸湯魚(yú)：是苗族人民在長(cháng)期的生活中總結出來(lái)的一道佳肴。苗家酸湯魚(yú)的味道是麻、辣、酸、鮮、香五味俱全，其制作方法簡(jiǎn)單、美味可口、食后開(kāi)胃、味美湯鮮。
苗族同胞愛(ài)吃酸食，在貴州的苗寨中就有“三天不吃酸，走路打羅圈”的說(shuō)法。在酸食菜肴中，尤其以酸湯魚(yú)這道菜最為有名。
苗族 攔門(mén)酒
苗家土雞三吃
土河荷塘苗鄉建有養殖場(chǎng)，生態(tài)林下養殖。雞肉是優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳來(lái)源，雞肉的性味甘溫，主治功用十分廣泛，不但溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經(jīng)，對虛勞、消瘦、水腫、病后虛弱、久病體虛、健康調理、產(chǎn)婦補養等，效果都很顯著(zhù)。
苗鄉荷葉飄香雞(荷葉雞)-鮮荷葉蒸雞，鮮嫩肥美的雞肉，經(jīng)過(guò)蒸制，最大限度地保留它的營(yíng)養成分，肉質(zhì)細嫩可口，滋味鮮醇，并伴有荷葉的甘美清香。
苗家米椒雞，為苗家特色美食之一，以青為調味底料，味道鮮美純正，營(yíng)養豐富。
苗鄉田間三絕：香煎小鯽魚(yú)(鯽魚(yú))、田間土龍煲湯、田間麻辣手撕魚(yú)鰍。高山活水養殖，魚(yú)具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質(zhì)含量豐富，口味好。
蓮藕三吃：或清燉、或熗炒、或涼拌，皆是美味佳肴。
苗家三臘：臘肉、臘腸、臘豬蹄，觀(guān)其型、聞其香，便已垂涎欲滴。
土河千畝荷塘一角
賞千畝荷塘，游多彩苗鄉，享田園旋律
余家溝景區，始建于2012年，于2017年正式對外開(kāi)放?，F在的荷塘原來(lái)是一片沼澤地，是借力于脫貧攻堅和東西部扶貧協(xié)作上海市普陀區結對幫扶習水縣，桑木鎮黨委、政府和土河村村支兩委主動(dòng)申報“荷塘苗鄉”景區，充分挖掘少數民族文化資源，進(jìn)行民居風(fēng)貌改造、村莊環(huán)境整治、產(chǎn)業(yè)扶貧開(kāi)發(fā)，先后贏(yíng)得數千萬(wàn)元項目資金支持。逐步修建了苗寨門(mén)、踩山場(chǎng)、對歌亭、祭祀亭，為當地苗族同胞傳承民族文化、繼承民俗傳統提供了良好的條件。
2017年，脫貧攻堅戰打響以后，在土河村作為全國民主法治示范村和中國民族特色村寨，在已經(jīng)吸引了不少度假游客的基礎上，桑木鎮黨委、政府圍繞如何打造云陌苗寨破題，在習水縣原國投公司和上海市對口支援幫扶團隊的幫助下，引進(jìn)貴州怡園農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公? ?入駐土河，整合資源加大投入捆綁發(fā)展，綜合開(kāi)發(fā)民俗文化、特色餐飲、精品民宿、農耕體驗、果蔬采摘、精深加工以及生態(tài)種養殖等為一體的農旅融合示范項目。
景區移交給習水旅投集團后，不斷完善基礎設施?，F在，土河景區內建有完善的游客接待中心、停車(chē)場(chǎng)、旅游公廁，開(kāi)發(fā)新建了千畝荷塘，埽嗡秋客棧，圍獵場(chǎng)、民俗餐廳客棧、令桿酒、苗藥木桶浴、苗繡坊等特色旅游業(yè)態(tài)。
記者在采訪(fǎng)中看到：山青、荷紅、小橋、流水，一條長(cháng)約10里的景區長(cháng)廊，扮靚1280多米海拔的村莊壩子。一路上，山、水、林、田、荷交織的現代鄉村，把一戶(hù)戶(hù)亮麗的黔北民居，映襯得分外美麗。
荷塘旁，一幢三層的洋樓藏身于樹(shù)蔭間。返鄉回來(lái)的村民穆富貴，花了30多萬(wàn)元修起了一棟小洋房，開(kāi)起了農家樂(lè )，旅游扶貧已初見(jiàn)成效。
土河景區山清水秀，空氣清新，海拔1280千米，年平均氣溫11.4℃，最高溫度不超過(guò)29℃，森林覆蓋率高達75%，生態(tài)優(yōu)美，千畝荷塘連片，悠揚的木葉情歌、蘆笙舞曲以及竹竿舞、紅苗刺繡、蠟染等，演繹苗鄉的激情和原味，素有“避暑天堂，激情海洋”的美譽(yù)。
在荷塘觀(guān)景，在苗寨居住，一邊洗肺、一邊養胃。這是當下的土河現象。綠茵繽紛，蓮花點(diǎn)綴，千畝荷塘散發(fā)出來(lái)的新鮮空氣任憑你呼吸。(楊必順蒙永文)
【航班推薦】航班可選到達地：遵義新舟機場(chǎng)、遵義茅臺機場(chǎng)、重慶江北國際機場(chǎng)、貴陽(yáng)龍洞堡機場(chǎng)。
【高鐵推薦】隨著(zhù)渝貴高鐵的開(kāi)通，從貴陽(yáng)、重慶乘坐高鐵即可直達遵義。
【自駕】
1、成都方向 途徑：成自瀘高速、成瀘高速 約3.5小時(shí)，習水東站下道、二郎下道口。
2、重慶方向 途徑：成渝環(huán)線(xiàn)高速、蓉遵高速 約2小時(shí)，習水東站下道、二郎下道口。
3、貴陽(yáng)方向 途徑：蓉遵高速 約4小時(shí)，習水東站下道、二郎下道口。
4、遵義方向 途徑：蓉遵高速 約2.5小時(shí)，習水東站下道、二郎下道口。
自駕游線(xiàn)路：習水賓館—習水東路—婁山北路—婁山中路—婁山南路—希望路—烏江南路—302省道—府東路—長(cháng)江東路—302省道—388縣道—桑木鎮土河村。
【乘車(chē)】
1、成都方向 車(chē)站：新南門(mén)車(chē)站、五桂橋車(chē)站
2、重慶方向 車(chē)站：重慶汽車(chē)站、龍頭寺汽車(chē)南站、陳家坪汽車(chē)站
3、貴陽(yáng)方向 車(chē)站：金陽(yáng)客車(chē)站
4、遵義方向 車(chē)站：遵義茅草鋪客運站
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