隨著(zhù)生活水平的提高，飲品在人們日常生活中占據的地位越來(lái)越重要，但基本上還是外國品牌居多，比如可口可樂(lè )、雀巢等。

以前的國民產(chǎn)品逐漸網(wǎng)紅化，受到年輕人的歡迎。但很少有人知道當時(shí)的八大飲料廠(chǎng)：北京北冰洋、天津山海關(guān)、青島嶗山、沈陽(yáng)八王寺、重慶天府、武漢二廠(chǎng)、廣州亞洲以及上海正廣和。

其中，八王寺汽水曾經(jīng)是東北的飲料之王。歷史十分悠久，最早的歷史更是可以追溯到1920年，真可謂是“國產(chǎn)飲料的活化石”。

建造歷史

沈陽(yáng)八王寺原名為大法寺。因為由八王爺阿濟格出資修繕，便更名為八王寺。沈陽(yáng)八王寺旁有一眼清泉，泉水甘甜，是當時(shí)沈陽(yáng)最好喝的泉水，乾隆還曾將其定為御用之水。此后，這眼清泉便名聲大噪。

八王寺汽水的前身便是1920年由張惠霖等人創(chuàng )立的奉天八王寺啤酒汽水醬油股份有限公司，原因便是想借助八王寺的名聲。當時(shí)的生產(chǎn)工人稀少，生產(chǎn)所用的水源也主要取自那眼泉水。公司采用最為先進(jìn)的股份制經(jīng)營(yíng)模式。

當時(shí)，張惠霖等人并沒(méi)有錢(qián)來(lái)建造廠(chǎng)房，于是他選擇了發(fā)行股票，民眾紛紛踴躍認購，很快，建廠(chǎng)的資金便籌措好了。同時(shí)，為了提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率，公司還貸款購進(jìn)了德國的先進(jìn)機器設備，并且聘請了德國的專(zhuān)家來(lái)幫助生產(chǎn)，從而使飲料成為了公司的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

在那個(gè)時(shí)候，一般的企業(yè)還沒(méi)有打廣告的意識，但是八王寺不同，它們專(zhuān)門(mén)在報紙上宣傳，很快便提升了八王寺的知名度。

當時(shí)，八王寺汽水以其優(yōu)良的品質(zhì)，受到了人民的追捧，極大地抵制了日本對于中國市場(chǎng)的侵占。為喚醒民眾的意識、共同抵制日貨，他們還廣泛征集了商標，與日本進(jìn)行競爭，并且成功地將日貨趕出中國市場(chǎng)。

20年代的時(shí)候，政府對于國貨也是十分地支持。1926年，奉天省財政廳為了抵制洋貨、提倡國貨，頒布了對八王寺的三年營(yíng)業(yè)稅優(yōu)惠政策，大大降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。

為了擴大市場(chǎng)，八王寺汽水還采取了薄利多銷(xiāo)的方法。根據有關(guān)記載，在1928年，八王寺汽水的產(chǎn)量已經(jīng)高達200多萬(wàn)瓶，市場(chǎng)也已經(jīng)擴展到華北、華東等地。

八王寺工廠(chǎng)的勝利，不僅嚴重打擊了日本的野心，而且為國家贏(yíng)得了諸多的權利。同時(shí)，它也為民族工業(yè)做出了榜樣，鼓舞了中國人民的信心。

日本收購

當時(shí)的日本覺(jué)得八王寺已經(jīng)嚴重影響了日式企業(yè)生存，于是在“九一八事變”侵占沈陽(yáng)之后，日本強占八王寺，將其改名為“奉天八王寺釀造工業(yè)株式會(huì )社”。

在1938年，日寇又在長(cháng)春建立分廠(chǎng)，還把八王寺生產(chǎn)的大部分產(chǎn)品都運回日本。日本侵略者占領(lǐng)該公司后，除了繼續生產(chǎn)飲料和醬油之外，將啤酒改為生產(chǎn)清酒。

直到1945年，八王寺才重新回到了沈陽(yáng)市政府手中。1947年，八王寺又重新被原來(lái)的幾個(gè)股東贖回。新中國成立之后，由于實(shí)行公私合營(yíng)，八王寺被中共沈陽(yáng)市政府接管，更名為“沈陽(yáng)市八王寺汽水廠(chǎng)”。

但因戰后物價(jià)上漲民不聊生，工廠(chǎng)的生產(chǎn)難以為繼。20世紀50年代，部分生產(chǎn)線(xiàn)被并入八王寺，八王寺的生產(chǎn)規模得以有所擴大。

80年代，八王寺汽水進(jìn)入了繁榮期。八王寺汽水越來(lái)越大眾化，進(jìn)入了千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌上。同時(shí)，企業(yè)自身也推陳出新，迎合現代人的口味，推出了大白梨、果子蜜等不同的產(chǎn)品，成為了東北人民的最?lèi)?ài)。

十年停產(chǎn)

隨著(zhù)改革開(kāi)放的不斷深入，世界經(jīng)濟不斷連成一個(gè)整體，越來(lái)越多的國外飲料選擇來(lái)華布局。不少?lài)獾闹?zhù)名飲料公司逐漸擠占了大部分飲料市場(chǎng)，八王寺汽水也受到了很大的沖擊。

美國的可樂(lè )公司以幫助中國民族飲料發(fā)展的名義，將八王寺汽水收購。至此，八王寺汽水被封存十年之久。人民喜愛(ài)的“八王寺”汽水被迫消亡。

在將八王寺汽水原有的市場(chǎng)和優(yōu)勢擠占得一點(diǎn)不剩之后，可口可樂(lè )公司又將只剩債務(wù)的八王寺公司交給了沈陽(yáng)市政府。此時(shí)的八王寺汽水已經(jīng)是奄奄一息，瀕臨滅絕的狀態(tài)。

直到千禧年之后，身處困境中的公司被沈陽(yáng)一家公司全資收購。新的精英團隊通過(guò)采購最新的機器設備，并保持汽水原有配方，通過(guò)艱難的努力，八王寺汽水最終得以起死回生，并且重新贏(yíng)得了“金鐸”和“八王寺”商標所有權。八王寺汽水成功喚起了東北人的兒時(shí)回憶，再次風(fēng)靡東北。

同時(shí)，八王寺作為一家本土企業(yè)。為了擴大規模、弘揚民族品牌，八王寺汽水重新選址擴大了生產(chǎn)基地。同時(shí)，它將老廠(chǎng)址改建為博物館，以實(shí)物和文獻的形式向人們娓娓道來(lái)那一段崢嶸歲月，想要激發(fā)人民對于國家、對于民族、對于本土企業(yè)的熱情。

同時(shí)，作為一種企業(yè)文化，也有利于八王寺汽水銷(xiāo)量的上漲?，F如今,八王寺飲料已經(jīng)不再局限于山海關(guān)，營(yíng)銷(xiāo)范圍覆蓋東北、華北、華南，個(gè)別單品已遠銷(xiāo)上海、深圳等地。八王寺飲料還榮獲最受沈陽(yáng)市民歡迎的食品品牌。

八王寺汽水的前世今生，是中國最艱難的那段歷史的縮影。那段時(shí)光里，無(wú)數仁人志士為了中華民族的脊梁拼盡全力，或是從商業(yè)，或是從科技，他們都只有一個(gè)信念。中華民族永遠在最艱難的時(shí)刻，產(chǎn)生著(zhù)最溫暖的故事。

八王寺汽水的起起落落，也是中國人民對于外國探索的映射。最開(kāi)始我們被迫卷入世界市場(chǎng)，只能一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)行探索，向國外成功品牌學(xué)習，結果最后還反超了自己的“師父”。

再后來(lái)，我們在經(jīng)歷了外國的打擊之后，也學(xué)會(huì )了轉換思路，保有自己的民族特色。我們對于外國，是越來(lái)越理智而冷靜。

隨著(zhù)消費的升級和人民對于國外產(chǎn)品觀(guān)念的改變，我認為，中國這些百年的民族品牌，在我們自己的手中，能夠煥發(fā)出新的生機，將會(huì )擁有更加美好的未來(lái)，也將擁有更加廣闊的市場(chǎng)。

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