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韋曲老街

怡悅坊大牌樓聳立在老街道上 作者供圖 韋曲老街路牌 作者供圖

□每小平

聞名遐邇的“商貿中心”

韋曲老街位于長(cháng)安北街路東,呈南北向,北口至韋曲東街,南邊向西拐至長(cháng)安北街口,西邊為長(cháng)安街各大單位、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,東邊緊鄰東韋村,西南邊是東韋村小堡子。老街南北長(cháng)約600米,最南邊折西約百米,路面寬七八米,人行道兩三米不等。

歷史上,韋曲老街曾是長(cháng)安區(過(guò)去叫長(cháng)安縣)的“商貿中心”,老街道兩側的商鋪多為高大的庵間房,房頂多用手工制做的小青瓦覆蓋。商鋪多為三間,為便于經(jīng)營(yíng),大多數商鋪內間無(wú)墻,空間有限,后院則用來(lái)存放貨物。商鋪使用木板做成的鋪板門(mén),即在頂部和地面刻出深槽,再用半尺至1尺寬、長(cháng)短一致的木板一塊接一塊連接而成。

上世紀五六十年代,韋曲老街逢一、四、七、九為集日,上半天結束,故又稱(chēng)“露水集”,方圓數十里的群眾都要到這里購買(mǎi)農副產(chǎn)品。每年臘月近年關(guān),以及農歷三月三、十月一“古會(huì )”時(shí),這里的商品交易更為活躍,購銷(xiāo)兩旺。

以往過(guò)會(huì )時(shí),四面八方手提肩扛糧食、器具的人便早早趕到,推車(chē)的、拉車(chē)的滿(mǎn)載貨物緊隨而至。這些人沒(méi)有店鋪,都想趕早占個(gè)好地方,便于貨物銷(xiāo)售;倘若來(lái)遲,就只能在背街小巷擺攤銷(xiāo)售。老街上售賣(mài)的特產(chǎn)有南山的竹木藥材,東兆余的大小竹篩,舊寨子的木水桶,新和、新寨子的桌椅板凳,章曲的灶籬,大局安的蒲籃、簸箕,樊村的擔籠,杜曲、江坡的豆腐,東江坡的饸饹,寺坡的釀皮沙果,塔坡的韭菜、韭黃,東、西韋村的各種時(shí)令蔬菜等。

老街上人群摩肩接踵、熙熙攘攘,“熱豆腐”“磨剪子”“吹糖人”“耍貨子”……各種叫賣(mài)聲、吆喝聲此起彼伏,討價(jià)還價(jià)之聲也不絕于耳。街上的鐵匠鋪爐火熊熊,師傅一個(gè)掌鉗、一個(gè)錘打,加工镢頭、鋤、斧頭、鐮刀、犁鏵、鏈子、馬蹄鐵等,干得熱火朝天。

老街緊鄰東韋村三隊的麥場(chǎng)里進(jìn)行著(zhù)牲畜交易。只見(jiàn)戴著(zhù)茶色石頭鏡的“牙家”忙前跑后,為頭系紅綢的大牲口和捆綁著(zhù)的豬、羊找買(mǎi)家。他們用帽子和袖口遮住手,內捏碼子、論價(jià)錢(qián),反復說(shuō)和,直到談妥成交。牲口價(jià)錢(qián)說(shuō)好后,要在牲口屁股上蓋個(gè)直徑15厘米的圓形紅色印章,因怕驢、馬踢蹬傷人,蓋章的人將印章綁在四五尺長(cháng)的木棍頭,蘸上紅印,老遠一按便成。

老街上還有不少挑剃頭擔子的理發(fā)師。他們把擔子在街邊擺成一排,一邊放置煤爐、盆架和銅制臉盆,上面掛著(zhù)毛巾、磨刀用帆布條,一旁放置肥皂等洗漱用品;另一邊置有三層抽斗的工具箱,箱面為顧客的座椅。改革開(kāi)放前老人多剃光頭,小孩有光頭、碟碟頭(鍋蓋頭),獨生子或有講究的后腦勺要留一撮兩三寸長(cháng)的頭發(fā)。

過(guò)會(huì )期間,各大秦腔劇團,木偶戲、燈影戲班子常受邀前來(lái)助興,連演十多天,引得城鄉戲迷蜂擁而至,戲臺前人人仰頭觀(guān)看,個(gè)個(gè)隨曲譜唱詞搖頭晃腦。

昔日的龍王廟、火神廟

過(guò)會(huì )少不了逛廟,韋曲老街也曾有幾座古廟。長(cháng)安俗語(yǔ)有云:“韋曲的龍王,王曲的城隍”。龍王廟就在韋曲老街北頭西邊(今長(cháng)百商廈后院),坐北向南約5畝地大,里面殿宇樓閣宏偉、松柏參天、花草茂盛,廟前廣場(chǎng)有兩株高大的國槐,還有2米多高、3米多長(cháng)的磚照壁。上世紀70年代后,龍王廟被拆除,址上新建百貨大樓(現長(cháng)百商廈),它和十字西邊的長(cháng)安飯店成為韋曲的標志性建筑。

韋曲老街中段路東還曾有一座火神廟,面積有半畝地大。上世紀90年代,火神廟遷至東韋村東少陵原畔。此外,在韋曲老街道東南還有數孔供奉藥王的窯洞,內有孫思邈的彩繪坐像。民間傳說(shuō)中,孫思邈曾在韋曲治好了百姓全身浮腫、四肢癱軟無(wú)力的病癥,人們?yōu)閳蟠鹚亩髑?,便在這里挖窯洞塑了孫思邈及八仙神像。人們供奉祭祀、香火旺盛,特別是每年農歷二月初二,十里八鄉的百姓帶著(zhù)點(diǎn)心、水果祭拜,場(chǎng)面非常盛大。

“怡悅坊”大牌樓成為新地標

改革開(kāi)放初期,韋曲老街每周日逢集,為全天集。由于長(cháng)期的車(chē)輛碾壓和兩旁基建蓋房,那時(shí)的韋曲老街路面開(kāi)裂、凹凸不平,難以通行。時(shí)至上世紀80年代中葉,老街己不堪重負,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地繼而轉至樊家十字南的農貿市場(chǎng)內。此后老街上的人流和生意一度大不如前。

上世紀90年代,老街經(jīng)過(guò)修整、拓寬,商貿活動(dòng)逐漸復蘇。在老街中段西口連接東文化街處,豎立起一座高大雄偉的牌樓,它雙面水泥彩繪,頂部?jì)蓚蕊w檐翹角,西面彩繪正中上方有書(shū)法家吳三大所寫(xiě)“怡悅坊”三個(gè)大字,東面有“龍鳳呈祥”四字楷書(shū),行人、車(chē)輛皆在大牌樓下通行。

老街由“怡悅坊”牌樓向北為“小吃一條街”,北口李姓臘汁肉、姚姓黃酒館很有名氣,其他諸如油潑辣子熱豆腐、蜜棗粽子、油茶麻花、菜盒、雞蛋餅、葷素包子、釀皮子、酥麻花等特色小吃擺滿(mǎn)了各家門(mén)店內外,家家食客盈門(mén)、生意興隆?!扳鶒偡弧毕锟诼窎|向南有一高臺,上有一家“孫茂?!笔[花油旋饃店,這可是韋曲的“頭牌小吃”,見(jiàn)天人頭攢動(dòng),熱鍋蓋揭起股股油香味飄向老街。此外,在張大財炒涼粉、鹵汁涼粉和孫拉利、張義絨的涼粉店里,用豬花油、醬油等調味,以蒜苗、蔥花炒熟的熱涼粉也很受老少顧客喜愛(ài)。

進(jìn)入新世紀后,為了增強春節喜慶氣氛,東韋村組成了30多人的鑼鼓隊,每逢春節,隊員們身著(zhù)彩服,在老街各商鋪門(mén)前敲鑼打鼓、扭秧歌,街上一派欣欣向榮的景象。

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