耀州窯是我國宋代著(zhù)名民間瓷窯之一，也是我國北方著(zhù)名瓷窯。窯址以今陜西省銅川市黃堡鎮為中心，包括上店村、立地坡、陳爐鎮、玉華村等窯在內。據《同官縣志》記載:“南北沿河十里，皆其陶冶之地，所謂十里窯場(chǎng)是也?！闭f(shuō)明當時(shí)窯場(chǎng)規模宏大。因銅川舊稱(chēng)同官，宋時(shí)屬耀州，故稱(chēng)耀州窯。耀州窯燒造歷史悠久，據考古發(fā)掘表明，創(chuàng )燒于唐代，盛于北宋中晚期，終于明代正德至嘉靖年間，由于深受人們的喜愛(ài)，所以盛燒不衰，前后經(jīng)歷了七個(gè)朝代七百余年的時(shí)間。

位于陜西的耀州窯，是北方青瓷的代表，創(chuàng )燒于唐代，盛于北宋。

論釉色，宋代汝窯當居魁首；

論繪畫(huà)，明清官窯極盡工筆；

論剔刻，耀州窯可稱(chēng)第一。

耀州窯青瓷裝飾題材豐富多樣，植物、動(dòng)物、人物及宗教題材應有盡有。其雖以民用為主，但由于具有獨特地方風(fēng)格，質(zhì)量在青瓷中屬于上乘，曾為北宋宮廷燒造“貢瓷”。文獻中有“巧如范金、精比琢玉”的贊譽(yù)。

耀州窯胎體較堅簿，胎色灰褐或灰紫，刀法犀利流暢，由淺入深，刀刀入泥，釉質(zhì)瑩潤透明，釉色青綠如橄欖，釉薄處呈姜黃色，綠中閃黃，深沉而青幽。

十里窯場(chǎng)

與宋代的汝、官、哥、鈞、定五大名窯相比，

耀州窯的聲名也許不那么響亮。

但歷史的大門(mén)一旦打開(kāi)，

拂去它身上的塵埃，

它的風(fēng)姿同樣可以風(fēng)華絕代。

美如碧玉般的宋代耀州青瓷，上貢皇室，暢銷(xiāo)國內，遠銷(xiāo)國外。不僅器物種類(lèi)繁多、用途廣泛，而且造型精美多姿，豐富多樣。簡(jiǎn)捷明快的圖案，配以濃淡相宜的溫潤青釉，好似清風(fēng)徐來(lái)，掀起層層漣漪，將靜中求動(dòng)的天然趣味表現到了極致。

這就是宋代的哲學(xué)，它很含蓄，將這種自然風(fēng)韻之美發(fā)揮到了極致的同時(shí)，也成就了宋瓷經(jīng)世之美！

耀州貢瓷器

《宋史?地理志》中記載“耀州貢瓷器”；宋王存的《元豐九域志》卷三有“耀州華原郡土貢瓷器五十事”。

以上兩處文獻記載表達了同一個(gè)意思：耀州窯瓷器一度納貢于朝廷。

1984年，陜西省(耀州)銅川市第四中學(xué)操場(chǎng)“五代黃堡窯遺址”挖出了10多片“官”字款殘片，掀起一陣波瀾。因為“官”字的存在，就是一個(gè)鐵證：表明當時(shí)耀瓷已經(jīng)是為宮廷燒造瓷器的窯場(chǎng)。

耀州窯遺址

耀州窯窯址在今陜西省以北 100 多公里的銅川市黃堡鎮，古屬耀州。早在唐代，這里已經(jīng)開(kāi)始建窯燒瓷，成為北方重要的手工業(yè)城鎮。

上世紀80年代，耀州窯被發(fā)掘，震驚陜西乃至世界。其遺址內涵豐富，保存完整，文化層疊關(guān)系清晰，是我國古陶瓷藝術(shù)的一筆珍貴遺產(chǎn)。1988年1月13日，耀州窯遺址被國務(wù)院公布為第三批全國重點(diǎn)文物保護單位。更被評為二十世紀“中國百大考古發(fā)現之一”和“陜西十大考古發(fā)現之一”。

宋代八大窯系

耀州窯，為我國“宋代八大著(zhù)名窯系”之一，在中國陶瓷史上有著(zhù)不可替代的地位。其制瓷歷史長(cháng)達1300余年，這在中國陶瓷史上極為罕見(jiàn)。

宋代是我國瓷器發(fā)展的鼎盛階段，名窯迭出，遍布全國各地。其中以五大名窯，八大窯系為代表，最能突顯宋瓷沉靜素雅的美學(xué)風(fēng)格。八大窯系各具風(fēng)情特色， 與五大名窯遙相輝映，塑造了瓷器燒造史上的不朽傳奇。

郊野春光

一方水土養育一方人，一方人造就了一種器物。來(lái)自北方的耀州青瓷，則展現了北方人文的沉穩曠達。耀州窯的藝匠以刀代筆，刀在坯上游走，所過(guò)之處，留下春光的倩影，自然的質(zhì)樸，也將他們熱愛(ài)的一草一木，都鐫刻在養育一方的泥土中，讓那些春意、花鳥(niǎo)、嬰戲等，在泥土中煥發(fā)新的活力。

賞一件青瓷，就如同在優(yōu)美的自然環(huán)境中去品味藝術(shù)、體驗生命，而宋人詮釋青色，正是真正把它融入歲月和生活。

若為佳瓷，當宜賞宜品。耀州青瓷的美，從來(lái)都不是它主動(dòng)去迎合炫耀，而是在你細細品味之后，讓你從此愛(ài)不釋手。直至成癮。

因為那一泓春水染綠的瓷胚，

帶著(zhù)匠人對人間的敬意；

因為那游走的線(xiàn)條刀刀刻骨，足以銘心。

耀州青瓷凝潤厚重的釉色，綠中閃黃，釉質(zhì)瑩潤而清透，有著(zhù)渾厚大氣的色調，卻也仍帶著(zhù)宋瓷獨有的含蓄之風(fēng)。

那樣的青，蒼古靜深，宛若千年前的一池碧水，讓你一眼看不透它。那樣的畫(huà)，是一朵千年長(cháng)青的瓷苑之花，在歷史長(cháng)河中開(kāi)出了永恒，晶亮美麗，清新如沐。那樣的耀州青瓷，跨過(guò)了歲月和風(fēng)塵，仍是記憶里千峰染翠的風(fēng)景

故宮博物院藏唐代耀州窯茶葉末釉注子

耀州窯以燒制青釉瓷器著(zhù)稱(chēng)于世，在我國宋代南北兩大青瓷系中，耀州窯代表著(zhù)北方青瓷藝術(shù)的最高成就，其技藝和影響不亞于當時(shí)的五大名窯(汝、官、哥、定、鈞)，古人曾用“巧如范金，精比琢玉”來(lái)形容耀瓷之美麗。取得如此高的藝術(shù)成就，與當時(shí)制瓷技藝的成熟密不可分。由于產(chǎn)品質(zhì)地及紋飾精美，耀州瓷成為地方向朝廷常年例貢的貢瓷，據《元豐九域志》和《宋史·地理志》的記載，耀州窯曾在元豐至崇寧年間(1078-1105 )約三十年，向北宋朝廷燒造貢瓷。1953年在北京廣安門(mén)外金代遺址中出土了大批耀州窯青瓷片，大部分都飾有龍、鳳圖案，最初都由宋朝皇室使用，后被金人掠奪至京。

故宮博物院藏宋代耀州窯青釉刻花嬰戲紋碗

從出土的實(shí)物來(lái)看，唐代耀州窯青瓷燒造還不占主流，無(wú)論是胎、釉、紋飾都不是很精，釉色泛灰，色澤不勻，反映當時(shí)燒制技術(shù)不太純熟。五代受南方越窯影響，創(chuàng )燒刻花青瓷，色澤逐漸穩定，玻璃質(zhì)感強，造型偏重仿金銀器。北宋時(shí)期在裝飾藝術(shù)和燒造技巧方面，都達到了爐火純青的藝術(shù)境地，進(jìn)人了它的繁榮興盛的黃金時(shí)代。正如北宋元豐七年(1084年)的德應侯碑所記，當時(shí)的耀州“黃堡鎮，居人以陶業(yè)為利，賴(lài)之謀生。巧如范金，精比琢玉。如合土為坯，轉輪就制，方圓大小皆中規矩。然后納諸窯，灼以火，烈焰中發(fā)，青煙外飛，鍛煉累日，赫然乃成。擊其聲，鏗鏗如也，視其色，溫溫如也”。這段文字很清楚地把耀州窯工匠們高超技藝，燒瓷盛況及瓷器質(zhì)量描寫(xiě)出來(lái)。

耀州窯博物館藏北宋印花碗內范

由于耀州青瓷以其獨特的藝術(shù)風(fēng)格，別致的裝飾技法，豐富的裝飾題材名聞天下，影響巨大，各地瓷窯紛紛仿燒。目前所見(jiàn)，有河南的臨汝窯、寶豐窯、宜陽(yáng)窯、禹縣窯、內鄉窯、新安城關(guān)窯;廣西有西村窯、永福窯、容縣窯;江西有吉州窯等。這些窯口大量采用耀州窯印花、刻花的裝飾方法，形成了一個(gè)以黃堡鎮為中心的耀州窯系。同時(shí)產(chǎn)品也遠銷(xiāo)海外，亞州的朝鮮、日本，阿拉伯半島的阿曼，非洲的埃及、坦桑尼亞等國均發(fā)現了耀州青瓷，足見(jiàn)其影響深遠。

耀州窯博物館藏北宋耀州窯窯具

一、胎釉與制作工藝

耀州窯青瓷胎體使用當地出產(chǎn)的粘土，又稱(chēng)柑子土，可塑性強。胎土淘煉細膩，含鐵欽量較高，為低硅高鋁質(zhì)，故胎色泛灰白，有深淺之分，結構緊密。采用“饅頭窯”，燒成溫度在1280度-1300度左右，燒成氣氛為還原焰，胎薄質(zhì)堅，極少變形、開(kāi)裂，硬度大，叩之發(fā)出極清脆的金屬聲。釉聲為青綠，俗稱(chēng)“橄欖綠”、“艾葉青”。其呈色主要是鐵的氧化物，但以青中閃黃者居多，有茶黃、姜黃等多種色調。器物的圈足內往往出現姜黃色的斑塊，足墻露胎處有的涂測醬色釉汁，但顏色不如官、哥窯深，從而形成耀州青瓷的獨特風(fēng)格。釉面潤澤光亮，玻璃質(zhì)感強，胎釉結合緊密，釉層薄而勻凈，個(gè)別有細碎開(kāi)片，釉中有大小不等的氣泡。這時(shí)期還燒造少量的黑釉、黑釉?xún)Π?、醬釉、白釉、白釉綠彩、白釉褐彩等品種，傳世不多。制作工藝上與同時(shí)期的定窯及景德鎮的“覆燒”相比，技術(shù)更加精湛、出色，作工精細，講究修胎，圈足直立但并不高。使用套筒形匣缽，底托墊餅，單件仰燒，即一缽一器，燒造過(guò)程中能夠熟練地掌握窯內溫度及氣氛，既保證了質(zhì)量，也提高了成品率。

故宮博物院藏北宋耀州窯青釉藥王塑像

二、耀州窯瓷器的造型

宋代耀州窯在繼承前代的基礎上，不斷創(chuàng )新和改進(jìn)，并有了更大的發(fā)展。隨著(zhù)制瓷技術(shù)的提高，造型上開(kāi)始講究線(xiàn)條變化，注意合理與勻稱(chēng)，實(shí)用與審美相結合，具有鮮明的時(shí)代特色。造型十分豐富，主要以日常生活用瓷為主，兼有陳設用瓷，宗教用瓷，文具，各種形狀的人物、動(dòng)物瓷塑及模仿古銅及金銀器皿。常見(jiàn)器物種類(lèi)是:盤(pán)、碗、碟、盞、盒、盞托、瓜棱壺、注壺、注碗、提梁壺、執壺、罐、梅瓶、玉壺春瓶、花口瓶、膽式瓶、蟠龍瓶、凈瓶、葫蘆瓶、盆、缽、薰爐、香薰、洗、枕，每類(lèi)器皿都有多種式樣，構思別致?？傮w風(fēng)格是大件器物端莊典雅，質(zhì)樸古拙，剛中帶柔，沒(méi)有厚重粗笨之感。瓶類(lèi)挺拔修長(cháng)，上下比例協(xié)調。壺、罐類(lèi)圓渾柔和，體態(tài)優(yōu)美俊秀。小件器物輕巧秀麗，碗類(lèi)多敞口，深腹，器壁普遍較薄，盤(pán)里心坦平，口足處理很認真，交待利落，一絲不茍。

故宮博物院藏北宋耀州窯青釉刻花瓶

三、耀州窯瓷器的裝飾

耀州窯青瓷的裝飾有著(zhù)獨特的表現才能和創(chuàng )造精神。裝飾技法多種多樣，主要是刻花、劃花、印花三種，兼有少量的剔花、鏤空和雕塑?？袒ㄊ褂媒饘僦苯枪盏?，在胎體上由淺人深刻出花紋圖案，(磁州窯的刻花則是用平刀把整個(gè)花紋的地子削平)深淺有致，刀法明快，剛勁有力，直刻、斜刻并用，技巧嫻熟，花紋強調主題突出，追求簡(jiǎn)樸隨意，具有自由豪放的北方風(fēng)格。線(xiàn)條舒展自然，有強烈的節奏感，靈活多變，紋樣清晰，深淺粗細分明，用手撫摸微微凸起，富有立體感?？袒ㄊ钱敃r(shí)青瓷裝飾的主流，除了單獨運用，也與劃花結合使用。

故宮博物院藏金代耀州窯錢(qián)紋壺

宋代耀州窯青瓷刻銘文的不多，僅見(jiàn)有刻劃大觀(guān)、政和、熙寧、長(cháng)命、富貴、劉、趙、三把蓮等字。這其中即有當時(shí)的紀年銘文，也有吉祥文字和物主的姓氏。對研究耀瓷的發(fā)展具有一定的參考價(jià)值。

臺北故宮藏耀州窯

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