在海淀車(chē)耳營(yíng),有這樣一位“旅游大管家”
導讀 微信公眾號 : 海淀山后網(wǎng)杏花開(kāi)了，鳳凰嶺600畝的老杏樹(shù)的花開(kāi)得鋪天蓋地，張漢勇準時(shí)把花開(kāi)的第一張照片傳到網(wǎng)上。秋天車(chē)耳營(yíng)的采摘季來(lái)到了，張漢勇提前一個(gè)月就把信息傳到了網(wǎng)上……
志愿導游陪游客爬鳳凰嶺
作為蘇家坨車(chē)耳營(yíng)民俗村旅游辦公室總經(jīng)理，張漢勇來(lái)到辦公室的第一件事，就是打開(kāi)電腦，在社交軟件及旅游網(wǎng)站上更新內容，接著(zhù)便是對外聯(lián)絡(luò )，信息報送、咨詢(xún)服務(wù)、驗照報稅……一件件雖非大事，但卻一直讓他快樂(lè )地忙碌著(zhù)……
采訪(fǎng)當天上午，皇冠假日酒店管理層來(lái)到了美麗鄉村車(chē)耳營(yíng)。張漢勇首先介紹地區的宗教文化，帶游客參觀(guān)龍泉寺。車(chē)耳營(yíng)民俗旅游村坐落在鳳凰嶺公園南線(xiàn)景區，游客每次來(lái)一定會(huì )游覽鳳凰嶺。來(lái)回四五里地的山路，張漢勇會(huì )帶游客爬兩個(gè)多小時(shí)。作為一個(gè)地地道道的車(chē)耳營(yíng)人，張漢勇對當地的風(fēng)土人情和人文文化了如指掌。在游覽過(guò)程中，就連村口的一棵盤(pán)根錯節、曲干虬枝1600年的古松，他也能說(shuō)個(gè)引人入勝的故事，讓游客不虛此行。
游客中有一名外國人，張漢勇不需要翻譯，可以簡(jiǎn)單對話(huà)。面對游客們的驚訝，張漢勇說(shuō)：“我上學(xué)時(shí)就喜歡英語(yǔ)，在村里負責旅游后，深感英語(yǔ)的重要性，一直在自學(xué)。2008年給全村50多戶(hù)民俗接待戶(hù)進(jìn)行了基本的英語(yǔ)培訓?！?/p>
每個(gè)接待戶(hù)至少一位二級廚師
“今天吃的烤虹鱒魚(yú)很地道?！薄袄习迳畈夭宦?，國學(xué)底蘊豐厚?！碧岬杰?chē)耳營(yíng)的民俗接待戶(hù)，游客普遍都認為很專(zhuān)業(yè)。為了提高村里接待戶(hù)的接待水平，張漢勇特意安排培訓活動(dòng)，培訓內容從農家院的發(fā)展策劃、社交禮儀、財務(wù)知識到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、農家院的管理，再到各種精致菜品、面點(diǎn)的培訓，目前車(chē)耳營(yíng)每家接待戶(hù)至少有一位國家承認的二級廚師本。
中關(guān)村學(xué)院的老師來(lái)給村里進(jìn)行廚藝面點(diǎn)培訓工作。張漢勇和村里50戶(hù)接待戶(hù)的代表一起參加，他也認真聽(tīng)，不停記。張漢勇沒(méi)有開(kāi)農家院，為什么聽(tīng)得這么認真？他告訴記者：“我的工作不僅是把村里的旅游宣傳出去，我還要為各位農家院進(jìn)行服務(wù)，類(lèi)似于這樣的培訓，有的經(jīng)營(yíng)者文化水平不高，我得幫他們記下來(lái)，課后抽空做成PPT再給他們?！毕铝苏n果然有人找他：“漢勇，有一道菜我沒(méi)記下來(lái)，你給我打印一份吧?！薄昂绵?！”張漢勇痛快地答應了。
提到家鄉車(chē)耳營(yíng)，張漢勇每次都非常自豪地以“最美鄉村”代稱(chēng)。哪家醬肘子最好吃，哪家牛頭宴最地道，哪家的特色是烙餅卷帶魚(yú)……說(shuō)起村里接待戶(hù)的當家菜，張漢勇如數家珍。十年來(lái)，車(chē)耳營(yíng)村的每一篇宣傳稿、每一張照片、每一條短訊90%以上均出自張漢勇。為宣傳車(chē)耳營(yíng)村，張漢勇積極投稿，連續九年被鎮里評為“十佳通訊員”,2015年被北京市農工委評為“北京美麗鄉村網(wǎng)”優(yōu)秀信息員。
（信息來(lái)源：海淀報）
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