提升金柚品牌

發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)

推動(dòng)鄉村振興

青山環(huán)抱，走在梅縣鄉村大地上，房前屋后、田園山坡盡是掛滿(mǎn)黃澄澄果實(shí)的柚樹(shù)，空氣里都彌漫著(zhù)柚子的香味。眼前一派農民采摘、運輸金柚的盛景，眾多倉儲基地如雨后春筍般林立。

立冬時(shí)分，柚果飄香。梅縣區為深入學(xué)習貫徹習近平總書(shū)記視察廣東重要講話(huà)精神，沿著(zhù)總書(shū)記為推動(dòng)農業(yè)工作指明的方向前進(jìn)，11月8日，第九屆梅縣金柚飄香文化旅游周暨招商項目落戶(hù)簽約儀式正式啟動(dòng)?；顒?dòng)以推介梅縣金柚，推動(dòng)梅縣柚果和文旅產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展，推進(jìn)鄉村振興為主題，來(lái)自全國農業(yè)專(zhuān)家學(xué)者云集梅縣區，與柚農們近距離交流種植經(jīng)驗，品嘗梅縣金柚的美味，一覽客都明珠的美景，感受世界客都的文化。

金柚飄香

金柚喜結豐收果 農民增收盡歡顏

柚子在梅縣栽種歷史已逾百年，其營(yíng)養價(jià)值豐富、便于儲藏，有“天然水果罐頭”之稱(chēng)。經(jīng)過(guò)近30多年來(lái)快速發(fā)展，梅縣已然成為全國最大的金柚主產(chǎn)區、加工區，柚果是梅縣的標志性農產(chǎn)品，也是梅縣農民的“搖錢(qián)樹(shù)”“致富果”。

筆者走進(jìn)白渡鎮大山深處的直坑家庭農場(chǎng)，“農場(chǎng)主”周?chē)ㄕ阼謽?shù)下查看柚子的長(cháng)勢，并在本子上不時(shí)做好記錄，談起今年柚子的收成，他黝黑的臉上露出了喜悅的笑容?！白詮奈腋牧剂朔N植方法，使用有機肥后，柚子的產(chǎn)量、柚形、甜度都改善很多，我種的柚子根本不愁賣(mài)，我只要專(zhuān)心把柚子種好就可以了?！?/p>

據了解，目前梅縣金柚種植面積達29萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達56萬(wàn)噸，金柚電子商務(wù)交易額達到6億元，農民人均金柚收入達8800元，金柚成為了梅縣農民的搖錢(qián)樹(shù)、致富果，游柚園、賞柚花、摘金柚成為了梅縣農業(yè)旅游的特色品牌，形成了農旅產(chǎn)業(yè)高度融合的成功項目。

11月8日，雁洋鎮金柚公園迎來(lái)梅縣金柚飄香文化旅游周暨招商項目落戶(hù)簽約儀式，大批的專(zhuān)家、大咖、客商、游客集聚梅縣，金柚公園里有觀(guān)景道、廊、亭，可觀(guān)花、采果，集旅游觀(guān)景和農事體驗為一體的金柚園，游客可以一邊品嘗美味金柚，一般觀(guān)賞梅縣的大好風(fēng)景。

▲云花攝

“梅縣區將金柚與旅游的深度融合就是生態(tài)產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的生動(dòng)展示，也是第一產(chǎn)業(yè)和二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的成功案例，近年來(lái)，我區積極探索農旅結合的新路子，培育農民增收新的增長(cháng)點(diǎn)。擁有著(zhù)百年歷史的梅縣金柚，種出了鄉村旅游的新業(yè)態(tài)，發(fā)展了綠色富民的好產(chǎn)業(yè)，找到了農民致富的好路子?！泵房h區委副書(shū)記陳遠洋如是說(shuō)。

金柚飄香

金柚之鄉名天下 工匠精神鑄品牌

筆者走進(jìn)梅縣區“十大優(yōu)質(zhì)金柚園”的評選現場(chǎng)，首先映入眼簾的是一個(gè)個(gè)金黃飽滿(mǎn)的柚子，專(zhuān)家們正在用儀器測量柚皮的厚薄和甜度?！懊磕昝房h農業(yè)局都會(huì )組織專(zhuān)家深入到參評示范柚園進(jìn)行采樣，并對柚園整體長(cháng)勢、綠色防控、田頭檔案記錄等基本情況進(jìn)行評比，根據外觀(guān)、內質(zhì)對參評柚園的柚果進(jìn)行全面評選，最終選出十大優(yōu)質(zhì)金柚園?！泵房h區農業(yè)局相關(guān)負責人表示，評選優(yōu)質(zhì)金柚園的目的是激發(fā)柚農改善管理技術(shù)，提高種植水平，提升金柚質(zhì)量等級和檔次，打響金柚之鄉的金字招牌。

▲云花攝

從梅州城區出發(fā)，筆者沿著(zhù)彎彎曲曲的山路，走進(jìn)松源鎮劉仁華的柚園中，作為2018年“十大優(yōu)質(zhì)金柚園”的獲得者，他秉持工匠精神打造高品質(zhì)的柚子?！拔曳N的柚子質(zhì)量都很好，柚皮薄，糖度高，價(jià)格也比其他柚農要高，但仍然是供不應求，不少珠三角的客人專(zhuān)門(mén)驅車(chē)到我這買(mǎi)柚子?！眲⑷嗜A驕傲地說(shuō)道，他鉆研出一套柚園管理方法，還給柚樹(shù)建立檔案，精心打磨才能出好產(chǎn)品，好的柚子自然不愁賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)，這也是高品質(zhì)柚子的市場(chǎng)價(jià)值。劉仁華柚園通過(guò)標準化管理走出一條成功的金柚種植之路只是梅縣區眾多柚農以質(zhì)量樹(shù)立品牌，以品牌贏(yíng)得效益的一個(gè)縮影。

梅縣正是因為有無(wú)數工匠精神的柚農，他們將客家人踏實(shí)肯干、精益求精的工匠精神與熱愛(ài)的農業(yè)相結合，以市場(chǎng)為導向，以組織化為抓手，以品牌化為突破口，大力推進(jìn)品種改良、結構優(yōu)化、品質(zhì)改善，努力打響梅縣金柚品牌，建立以品質(zhì)為根本的現代化金柚產(chǎn)業(yè)體系。

9月23日，首屆中國農民豐收節梅州分會(huì )場(chǎng)相關(guān)活動(dòng)在梅縣成功舉辦，把梅縣金柚再度推向全國人民的視野。到目前，豐收節效應仍然在發(fā)酵，梅縣正在汲取全國各地發(fā)展特色農產(chǎn)品的經(jīng)驗，以政策扶持、項目推動(dòng)的方式，大力培育、扶持農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，鼓勵農技人員和農業(yè)企業(yè)進(jìn)行科技創(chuàng )新和成果轉化，統籌發(fā)展金柚深加工、休閑農業(yè)、生態(tài)旅游，進(jìn)一步打造梅縣金柚的品牌核心競爭力。

金柚飄香

金柚提質(zhì)再升級 產(chǎn)業(yè)振興譜新篇

走進(jìn)松口鎮大黃村，這里是梅縣區金柚產(chǎn)業(yè)園所在地，該村有547戶(hù)，98%的農戶(hù)種植金柚。筆者看到，山坡上、房前屋后都被大大小小的柚子樹(shù)“圍住了”。2014年，該村為了闖出一條發(fā)展新路，引導200多戶(hù)村民入股，成立了大黃實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司，主營(yíng)“農資經(jīng)營(yíng)、農事服務(wù)，農產(chǎn)品購銷(xiāo)”，2015年，梅縣金柚產(chǎn)業(yè)園落成啟用。10萬(wàn)噸的金柚儲藏能力打破了柚果銷(xiāo)售的“時(shí)空界限”，供貨能力增強為市場(chǎng)開(kāi)拓打了一劑強心針，使其一躍成為梅縣金柚最大貿易港。同時(shí)，產(chǎn)業(yè)園集聚了人氣、海量信息和上下游產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)了金柚產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

百尺竿頭更進(jìn)一步，在產(chǎn)業(yè)化步入正軌同時(shí)，梅縣金柚產(chǎn)業(yè)項目再度加碼，全區培育發(fā)展了金柚農業(yè)龍頭企業(yè)115家、合作社780家以及金柚深加工基地5家，建立了“梅縣金柚創(chuàng )新聯(lián)盟、南方金柚研究院”等科研合作平臺，梅縣金柚產(chǎn)業(yè)園入選了廣東首批省級現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

“今年，梅縣區以金柚產(chǎn)業(yè)園建設為抓手，以此次金柚飄香文化旅游周暨招商項目落戶(hù)簽約為契機，推進(jìn)‘農業(yè)+工業(yè)’‘農業(yè)+文旅’融合發(fā)展，計劃再投入6300萬(wàn)元繼續完善升級各項建設，將梅縣金柚產(chǎn)業(yè)園打造成為集金柚深加工、金融電商、科技文旅、招商融資等功能于一身的復合型、技術(shù)創(chuàng )新型現代化農業(yè)產(chǎn)業(yè)園，不斷延長(cháng)金柚等農產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線(xiàn)，推動(dòng)金柚產(chǎn)業(yè)實(shí)現‘接二連三’發(fā)展，逐步形成優(yōu)質(zhì)果進(jìn)市場(chǎng)，次級果深加工的金柚產(chǎn)業(yè)新格局?！泵房h區農業(yè)局長(cháng)李文海激情滿(mǎn)懷地說(shuō)。

來(lái)源：梅州日報

撰文：劉洪橋 曾健鋒 鐘利萍

編輯：雪萍 曉燕

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