法泉寺石窟真的是老祖宗留給白銀人的寶藏呀，快看看吧！
白銀境內的寺院廟宇不少，但擁有千年以上的古剎卻不多。創(chuàng )建于北魏時(shí)期的靖遠法泉寺，在宗教傳承的時(shí)空緯度上，絕對是白銀境內獨一無(wú)二的一處宗教圣地，文化積淀深厚。今年國慶節期間，記者同友人一起游覽了這座千年古剎，在陣陣梵音中領(lǐng)略了宗教文化帶給人們的心靈慰藉。
跨越1500年時(shí)空，法泉寺的前世今生
法泉寺，在今靖遠縣東灣鎮楊稍溝口的紅山岔中，又叫“紅山石崖禪寺”，距離縣城約十公里，古有“法泉地靈”的稱(chēng)謂，為靖遠古八景之一。
在我國西北佛教發(fā)展的歷史上，佛門(mén)曾以陜西省扶風(fēng)縣的法門(mén)寺為上院，而以甘肅省靖遠縣的法泉寺為下院。兩座千年古剎同處絲綢之路，彼此遙相呼應，法泉寺最初以“法門(mén)”立說(shuō)；從地貌特征而言，法泉寺所在的紅山岔四周山崖陡峭突兀，山崖頂部童山禿嶺，但神奇的是，山崖下卻有多處清泉汩汩涌出，其中最著(zhù)名的有三眼，分別為“墨池”“月牙”“龍骨”，這三眼清泉被當地人視為靈泉，法泉寺又以“清泉”立說(shuō)。取“法門(mén)”為上義，取“清泉”成下義，兩相結合，遂成靖遠法泉寺的寺名。
法泉寺始建于北魏，距今已有1500多年的歷史，與陜西法門(mén)寺同承一脈，屬中國佛教百大名寺之一。在漫長(cháng)的歷史變遷中，法泉寺見(jiàn)證了時(shí)代的演進(jìn)和社會(huì )的發(fā)展，歷盡了風(fēng)雨滄桑。
法泉寺因寺身被石崖環(huán)抱，遠看恰似一把古銅大鎖，因而寺院所在地又被稱(chēng)作鎖口。南北朝時(shí)，佛教已盛傳中國內地，據說(shuō)菩提達摩曾魂示鎖口居民，在紅山石崖修佛造窟，以求四方眾生得到庇佑，法泉寺就在此時(shí)得以初建。
據《敬德監修法泉寺碑記》記載，唐朝貞觀(guān)年間，太宗李世民夢(mèng)中見(jiàn)孔圣演化，西北方向佛氣泛泛。翌日早朝，欽天監袁天罡上殿奏本曰：夜觀(guān)天象，會(huì )州東南出一道佛光，空中寶塔金光燦燦。唐太宗派敬德查詢(xún)，佛塔顯像圣地正是會(huì )州鎖口，于是朝廷派敬德監修。法泉寺在這一時(shí)期，得到了大規模擴建。遺憾的是，由于年代久遠，唐初大將尉遲敬德監督修建法泉寺的石碑，今已不知所蹤。
明代成化十二年(1477年)，固原兵備副使楊冕撰寫(xiě)了《修紅山法泉寺碑記》，他寫(xiě)到：“靖遠衛去城東半舍許，有山曰紅山，山之隅有寺，曰法泉。創(chuàng )自前代莫考其詳，但據開(kāi)城景云寺(今寧夏固原市原州區境內的須彌山石窟)碑云：‘宋崇寧五年，嘗欽賜度牒(度牒是僧尼出家由官府發(fā)給的憑證，有牒的免征地稅、徭役。)五百紙，至會(huì )州大紅山岔法泉禪寺，遣僧黨真巴赴西安(北宋時(shí)的西安州，今寧夏海原、西吉境)，隸下景云而給之’，則知法泉為上院，而景云為下院也?！笨梢?jiàn)，法泉寺同陜西法門(mén)寺、寧夏景云寺是一脈相承的。法泉寺在歷史上相較法門(mén)寺而言是下院，但相較景云寺而言卻屬上院，其歷史地位是比較突出的。
楊冕在《修紅山法泉寺碑記》中繼續寫(xiě)到：“我大明開(kāi)國，兵火之余，殿廊頹圮，佛像剝落，基址蓬蒿，石殿瑤室俱為土人畜牧之籬；唯石佛十余座，洞中風(fēng)雨所不及，而金碧猶存焉者?！睆囊陨嫌涊d可以看出，至少到了明代成化年間，已有1000年歷史的法泉寺，曾因戰亂等原因，遭到了嚴重的損壞。
另?yè)?a href='/dingxi/' target=_blank>定西文物》記載，法泉寺歷朝歷代都有增修，但主要集中在宋徽宗趙佶崇寧元年(1102年)、明代宗朱祁鈺景泰元年(1450年)、明世宗朱厚熜嘉靖元年(1522年)和明神宗朱翊鈞萬(wàn)歷十年(1582年)，這幾年分別都對法泉寺進(jìn)行過(guò)大規模的修建，并撰有相應碑文記述相關(guān)修建情況。
明代正統四年(1439年)，京師大慈法王徒弟桑迦班丹出游，西行至法泉寺，喜其“山幽而林茂，石冽而泉清”，以為“修行之善地，證道之勝境”，于是籌措資材，大加修繕。拓展舊址，創(chuàng )建了大佛殿，整修天王殿、伽藍殿、觀(guān)音堂，以及大門(mén)、僧舍等建筑，用磚石加固屋基，并在梁柱之上涂抹丹雘予以裝飾，整個(gè)寺院修葺一新，美麗壯觀(guān)。
景泰年間，靖虜衛守備房貴創(chuàng )建大殿、伽藍殿。嘉靖年間，高僧圓明葺修廢圮。萬(wàn)歷十年，固原北寺高僧寬玉云游此地，喜其境幽地寂，可修戒定，同徒祖通鑿地穿洞為僧院，依崖建閣，安置經(jīng)藏。至清朝康熙年間，開(kāi)鑿石窟數十眼，時(shí)有天王洞、千佛洞、三教洞、藏經(jīng)洞、鴻文洞、長(cháng)者廟、覺(jué)世亭、臥橋、古塔、唐榆、宋柳、明鐘等多處景觀(guān)。
明末清初，印度游僧戈桑巴尼遠渡重洋，來(lái)到法泉寺講經(jīng)說(shuō)法，遠近慕名求教者絡(luò )繹不絕。藏族高僧桑加班丹曾主持法泉建寺修閣，收徒會(huì )友，盛況空前。清康熙年間，寺院占地面積達四平方里，擁有佛田千畝，分前寺后寺，僧侶多達1500之眾，鼎盛當時(shí)。上世紀60年代的一段時(shí)間，這里曾珍藏著(zhù)轉移到甘肅省的國家一級文物《四庫全書(shū)》等古籍典章，無(wú)疑給這座千年古剎平添了些許文化底蘊。
由于法泉寺久負盛名，到上世紀50 年代，法泉寺屬?lài)叶壩奈锉Ｗo單位，60年代被列為省級文物保護單位?！拔母铩逼陂g，部隊進(jìn)駐法泉修建營(yíng)房，雖然此時(shí)也保護了一部分石窟，但總體而言，寺院遭到了重大破壞，之后法泉寺被降為縣級文物保護單位。
改革開(kāi)放后，法泉寺迎來(lái)了維修與保護的新階段。1988年成立了靖遠縣法泉寺文物保護領(lǐng)導小組和法泉寺維修委員會(huì )，具體工作由當地著(zhù)名居士張玉仙女士負責。張玉仙愛(ài)國愛(ài)教，布藥濟生，積緣貫資，立志修補法泉寺。在她的帶動(dòng)下，最終修復了23個(gè)石窟，補修了大佛殿、五方佛窟等，新建了紫軒閣、天橋、天峰塔等，補塑彩繪大小神佛像上千尊。還從九華山接來(lái)了8尊木雕像，從緬甸接來(lái)了5尊玉佛像，發(fā)掘出土了唐代的達摩祖師和兩個(gè)童子的塑像，極具考古與文物價(jià)值。1993年，法泉寺恢復為省級文物保護單位，千年古剎重放光華。2004年，法泉寺被列為省級森林公園。
36個(gè)石窟，構成了法泉寺最具價(jià)值的“類(lèi)同敦煌莫高窟”
靖遠法泉寺景觀(guān)既多且奇，美不勝收；然而在眾多景觀(guān)中，最具價(jià)值的奇異景觀(guān)還是法泉寺石窟群。靖遠法泉寺石窟與我省敦煌莫高窟、天水麥積山石窟、永靖炳靈寺石窟等著(zhù)名石窟在鑿修時(shí)間、雕繪風(fēng)格等方面具有許多驚人的相似之處，它們協(xié)同媲美隴上，相映溢彩塞北。
法泉寺自北魏初建，后經(jīng)歷朝歷代各代不同時(shí)期不同程度的不斷開(kāi)鑿修繕，最終形成了今日洞窟連片、雕像豐富的奇觀(guān)，寺中積累了數量眾多的壁畫(huà)、雕塑，其風(fēng)格“類(lèi)同敦煌莫高窟”。
法泉寺石窟群，依山開(kāi)鑿，分布在長(cháng)約1000米、寬約150米深的東、北、西三面崖壁上，溝內有泉水流出。石窟大多為前殿后窟，一小部分是有窟而無(wú)殿，多數石窟陰深森嚴，獨自入內，甚覺(jué)恐怖。石窟殿閣之上飾以飛檐，雕有走獸，且有琉璃瓦覆頂。有的石窟中，釋迦牟尼、太上老君、孔子并排同坐，是儒、釋、道三教合流的生動(dòng)寫(xiě)照。
從南端山門(mén)進(jìn)入法泉寺，深溝將窟群分成東、西兩面，西側從南向北依次有藥王廟、梵王宮、演陽(yáng)宮、達摩洞、骨魂廟、觀(guān)音殿、子孫宮、督剛廟至凌云塔；東側從北向南，依次有地藏窟、天王洞、無(wú)量佛窟、覺(jué)世亭、聚賢閣、魁星閣、文昌閣、鴻文閣等。文昌閣懸于山崖之下，造型獨特，氣勢雄偉。文昌閣下是文昌帝君洗筆之墨池，“墨池”乃法泉寺最為著(zhù)名的靈泉之一，其中泉水清可見(jiàn)底。聚賢閣、魁星閣并列文昌閣兩側，是明代兵部尚書(shū)彭澤早年潛心苦讀之地。
在眾多石窟及其造像中，千佛窟、天王洞、達摩洞代表了法泉寺石窟的最高藝術(shù)水平，窟內保存有唐代以來(lái)的彩繪雕塑佛像及壁畫(huà)等文物，其中有唐代所塑達摩祖師像一尊，保存完整，極其珍貴。
千佛窟窟深14米，寬9米，開(kāi)鑿于北魏時(shí)期?，F由前后兩窟組成，為支提式石窟，四壁開(kāi)龕，龕內有圓雕、高浮雕、浮雕佛像?？唛T(mén)有跏趺坐佛二尊，入門(mén)頂部繪有花瓣朝下的覆蓮藻井一方，四周鑲嵌層層花邊，最外層綴飾彩鈴和彩帶，畫(huà)面色調以藍、紅、綠、褐為主色，色彩絢麗，構圖精美。
后窟正中佛龕內塑釋迦牟尼說(shuō)法像。釋迦牟尼頭懸華蓋，結跏趺坐于正中，雙手托缽，慈目低垂，面相豐圓，嘴角內斂，雍容端莊。佛的近侍是迦葉和阿難。右為藥師佛結跏趺坐于蓮臺之上，雙手結禪??；左為阿彌陀佛，亦結跏趺坐于蓮臺上，雙手結禪印。釋迦牟尼塑像前為發(fā)髻高綰的觀(guān)音菩薩。其左邊為頂結五髻、手持定劍、騎在一頭猛獅之上的文殊菩薩；其右邊為手持法器、側騎于大象之上的普賢菩薩。外側是兩尊菩薩，再外側是兩尊力士。東、西兩壁，前壁塑有千佛浮雕和十八羅漢。其中十八羅漢造型姿態(tài)各異，栩栩如生。有的禿頭袒胸，面相慈善，身穿長(cháng)衣，手執法竹；有的面相威嚴，身著(zhù)俗衣，雙臂裹在衣服中；有的面帶微笑，身著(zhù)寬袖僧袍，右手當胸施恐嚇印，左手執拂塵；有的身穿寬袖袈裟，右手當胸施禮供印，左手于臍前向上施禪定印，結跏趺坐于墊墩中央；有的雙眉倒豎，正視前方，身穿寬袖僧衣，右手持凈瓶，左手持禪杖；有的袒露右臂和胸，手持經(jīng)典，低頭閱經(jīng)；有的身著(zhù)寬袖僧衣，雙手當胸持菩提佛塔；有的胸臂袒露，左手臍前捧僧缽。龕邊塑有維摩詰經(jīng)變圖，畫(huà)中維摩詰舒適地坐于方帳之中，手持塵尾，神態(tài)自然舒展。相對而坐的文殊菩薩則端坐于獅子寶座上，神情莊重，不茍言笑。
后窟門(mén)正中上方有一結跏趺而坐的釋迦牟尼浮雕塑像，身著(zhù)瓷藍色寬大袈裟，面龐豐滿(mǎn)潔白，眉額正中有一朱砂紅痣，為唐代雕像。前窟正中為彌勒佛塑像，赤足結跏趺坐于蒲團之上，光頭圓臉，裸露著(zhù)肥碩的前胸和肚皮，方口大開(kāi)，笑容可掬，雙耳垂肩，通體乳白。
天王洞也是北魏石窟，為平頂式石窟，深6米，寬5米，三面開(kāi)龕。中塑高約2米的天王像，紫紅臉膛，雙眉上挑，面色威嚴，頭戴黃冠紅纓，身著(zhù)綠袍黃盔甲，紅色官帶系于腰間，黃色裙帶結于腹前且下垂于膝下，長(cháng)靴至膝，左手托塔，右手叉腰。龕前壁和南北兩壁為侍者和佛的畫(huà)像。兩侍者均雙手合十。其中一侍者臉部圓潤，眉如彎月，雙目低垂，俯視前方，體態(tài)豐滿(mǎn)，寬衣廣袖；另一侍者身著(zhù)寬大僧袍，面容清癯，略帶微笑，雙眉呈倒八字狀，雙手合十于胸前。畫(huà)像鐵線(xiàn)銀鉤，筆法蒼勁有力，為典型的唐代繪畫(huà)風(fēng)格。像下有長(cháng)幅題詞，由于年代久遠已無(wú)法完全辨認，只能看清楚“法泉”“幽靜”幾個(gè)大字。
達摩洞也開(kāi)鑿于北魏時(shí)期，為平頂式建筑。達摩像坐北朝南，像前有木雕龕門(mén)，上懸“道闡東土”。達摩結跏趺坐于蒲團之上，頭戴圓形禪帽，眉骨突出，雙眉豎立，二目深陷圓睜，雙耳垂肩，嘴闊鼻圓，眉毛頭發(fā)卷曲，禪衣領(lǐng)至臍下，袒胸露腹，土黃色的裙子系于腹部，裙帶于臍前打結。像后襯以牡丹浮雕，色彩艷麗。達摩塑像兩旁塑有二佇立侍童，身材魁梧。右邊的侍童袒胸露臂，胸戴瓔珞，手捧供品；左童寬衣廣袖，左手捂胸，右手執一麻鞋。佛像雖著(zhù)中原服裝，但相貌有著(zhù)明顯的異族特征。
法泉寺石窟，折射出厚重的藝術(shù)價(jià)值和研究?jì)r(jià)值
石窟藝術(shù)博大精深，它凝聚著(zhù)世界上幾個(gè)偉大民族的智慧、審美意識和理想，也是幾個(gè)古老國家的文明相融合的產(chǎn)物。我省地接西域，是絲綢之路的主要通道，也是我國佛教以及石窟寺藝術(shù)發(fā)展較早和興盛的省份之一。省內石窟寺自西而東連成一線(xiàn)，主要有莫高窟、安西榆林窟、天梯山石窟、炳靈寺石窟、慶陽(yáng)北石窟、涇川南石窟寺以及麥積山石窟。這些藝術(shù)瑰寶像一顆顆明珠鑲嵌在絲綢之路上，發(fā)出燦爛的光彩，他們的開(kāi)鑿起始時(shí)間屬于同一時(shí)期，但在一千多年的發(fā)展演變中又有各自的光輝。
靖遠，在歷史上為著(zhù)名的絲綢北路重鎮，也是西渡黃河的咽喉。最早創(chuàng )建于北魏時(shí)期的石窟是歷史文化沉淀的結晶，是南北朝以來(lái)社會(huì )意識形態(tài)的綜合反映，也是魏晉以來(lái)民眾新思潮的體現。而外來(lái)佛教的傳播和滲透，又成為這種思潮的載體和皈依。
靖遠法泉寺石窟的出現，有其深刻的歷史淵源，它與佛教的傳播有著(zhù)不可分割的關(guān)系。佛教自東漢傳入漢地，逐漸為社會(huì )各階層所認同和接受。一方面，佛教的傳教方式受到了勞苦大眾的贊同，特別是貧苦老百姓覺(jué)得這些傳教僧人才是真正的救苦救難的“活菩薩”，進(jìn)而認識到佛教“普度眾生”的理想境界和真誠。另一方面，上層社會(huì )人士則是觀(guān)念上的認同。佛教“性空”思想受到魏晉以來(lái)玄學(xué)派的“本無(wú)”觀(guān)贊賞，二者一拍即合，相得益彰。佛教學(xué)說(shuō)迎合了北魏統治集團的意向，由被動(dòng)信佛發(fā)展到自覺(jué)崇拜，這是北魏佛教發(fā)展迅猛的主要原因，也是石窟寺誕生的前提和社會(huì )背景。北魏統治者極力宣揚佛教，提倡佛教，把帝王、佛祖一體化，體現了佛政合一的政治原則。法泉寺也在這一時(shí)期開(kāi)始開(kāi)鑿，是離不開(kāi)這個(gè)大背景的。南北朝時(shí)期，魏太武帝拓跋燾統一黃河流域的北方地區，結束了十六國以來(lái)的混亂局面，“絲綢之路”重新昌盛，崇佛開(kāi)窟之風(fēng)非常盛行。法泉寺臨近黃河，又地處“絲綢之路”干道，在此時(shí)此地開(kāi)窟造像，是非常自然的一件事了。
法泉寺石窟的造像同其他地方的石窟造像是一樣的，筑鑿的洞窟為支提式和平頂窟，有四面開(kāi)龕、三面開(kāi)龕、一面開(kāi)龕等形式。龕中有圓雕、高浮雕、彩塑等形式。圓雕主要有佛像，浮雕則如千佛洞的千佛像，高浮雕則有裝飾在佛龕上的經(jīng)變圖、龍頭、鳳首等，窟前有木結構斗拱襯承。
法泉寺石窟中，部分北魏以及明清建筑塑像都遭到破壞，保存較完整的是千佛洞。法泉寺的石雕佛坐像經(jīng)破壞現僅留佛身，看不見(jiàn)佛首(現在佛首是新仿制的)，為跏趺坐狀。石刻技巧粗獷有力，生動(dòng)活潑，但沒(méi)有銘文。在《靖遠新志》里提到“此石刻甚古，疑是六朝人作品，唯石質(zhì)甚劣，多半剝落?！绷⒃诖蠓鸬钋暗摹斗ㄓ洝?，以及《祠堂獻匾敘文》等石碑，經(jīng)歷風(fēng)雨浸蝕，剝落不全，但他卻是寺內最珍貴的文物，石窟歷史輝煌的見(jiàn)證者。
法泉寺石窟的壁畫(huà)主要有佛像畫(huà)、經(jīng)變畫(huà)、裝飾圖案及大量的故事畫(huà)。佛像畫(huà)是石窟中最主要的部分，主要表現各種佛像，如三世佛、釋迦等；各種菩薩，如文殊、普賢、觀(guān)音等；以及佛教傳說(shuō)中的天龍八部等各種不同等級的佛。利用繪畫(huà)、文學(xué)等藝術(shù)形式，以淺顯的通俗易懂的形式表現晦澀深奧的佛教經(jīng)典，就是我們通常所說(shuō)的“經(jīng)變”。而用繪畫(huà)的手法來(lái)表現佛教經(jīng)典內容則被稱(chēng)為“變相”，也就是經(jīng)變畫(huà)，法泉寺石窟中也有一部分這樣的內容。
法泉寺石窟在造像上，受到同時(shí)代的本土民族藝術(shù)的影響，人物造型開(kāi)始打破西域模式，形成眉目開(kāi)朗、面貌清秀、面帶笑容的瀟灑飄逸畫(huà)風(fēng)，但還有著(zhù)明顯的印度、西域的痕跡，“人物造型多是頭戴花蔓或寶冠，曲發(fā)垂肩，面相橢圓，直鼻細眼，耳輪長(cháng)垂，體態(tài)粗壯，上身半裸，胸飾瓔珞……故事畫(huà)中的世俗國王與菩薩相同，均為西域式衣冠，世俗婦女服裝多為龜茲式……面部暈染采用表現明暗的凹凸法，即畫(huà)史上所謂的“天竺遺法”，風(fēng)格粗獷，色彩純厚，造型整體而果斷，線(xiàn)條蒼勁，不強調細致的刻畫(huà)。法泉寺達摩洞窟內現保存達摩佛像一尊，為坐狀，突頂卷發(fā)，旁為兩個(gè)侍者，天真活潑，一手捧麻鞋，一手持依仗，窟內都是牡丹紋懸塑，十分逼真，是法泉寺所僅存的唯一泥塑。
在雕刻技巧上，中國化和傳統化是主基調，同時(shí)又毫不保守地吸收了外來(lái)的犍陀羅文化藝術(shù)。所謂的傳統化就是繼承了我國秦漢以來(lái)的雕刻藝術(shù)傳統。從窟的造像和浮雕中都可以看到秦漢時(shí)期的形體質(zhì)樸渾厚、線(xiàn)條勁健有力的特點(diǎn)?？咧写蟾〉窬褪菨h代所創(chuàng )的以畫(huà)面為突出地面的突雕手法。而窟的造像在突雕的基礎上再向外突出，進(jìn)而形成了立體的圓雕，以突出體現體雄姿偉。造像大小不同，神態(tài)表情的威嚴、恬靜、猙獰的變化構成了洞窟的不同氣氛。中西合璧藝術(shù)手法，主要表現在形象方面，仍保持外來(lái)犍陀羅式造像的遺風(fēng)。
法泉寺石窟巨大的規模和磅礴的氣勢，不僅表現在窟容空間上，而且也體現在洞窟的造型上。圓角方形的洞窟，這樣的造型無(wú)疑是一種天地結合的造型。北方游牧民族認為，天是圓的，地是方的，因此廣大勞苦工匠則把“佛的世界”世俗化了，這種穹廬造型是北方少數民族和黃土窯洞居室相結合的產(chǎn)物，這是把外來(lái)文化中國化之后，有地域化的具體反映。
總之，法泉寺石窟的內容比較豐富，通過(guò)各種不同題材形式，對佛教教義作了全面的反映。立佛的高大、挺拔、雄健給人以莊重威嚴的感覺(jué)。佛著(zhù)雙肩搭寬博襲裝，這是典型的中國化寬衣博帶服飾。從佛的面部表情看，臉形方圓，厚嘴唇，直而不高的鼻梁，已經(jīng)少了鼻梁和前額平直的外來(lái)鍵陀羅式風(fēng)格。彌勒菩薩高發(fā)髻，方形冠，體型修長(cháng)，身著(zhù)寬博襲裝，交腳而坐，表情沉重。普賢菩薩表情和藹，笑容可掬，雕刻線(xiàn)條流暢細致。標志著(zhù)印度佛教中的男菩薩已向中國化佛教的女菩薩轉化演變，反映出當時(shí)士族階層審美理想對佛教的滲透。
法泉寺石窟，是老祖宗饋贈給白銀人民的一處寶藏，但讓人遺憾的是，由于史料匱乏，這處寶藏沒(méi)有引起研究者的足夠重視，如今所能看到的資料，只是一些文史愛(ài)好者撰寫(xiě)的綜述性文字。在省內及國內的知名度，也遠低于其他石窟寺。我們期待著(zhù)法泉寺拂去塵埃、大放異彩的那一天。
來(lái)源：白銀日報
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喵喵今天又來(lái)給大家推薦好吃的了今天咱們繼續說(shuō)一個(gè)白銀特色面食——雙加在白銀你隨時(shí)能在街上看見(jiàn)牛肉面偶爾也能在街上看見(jiàn)大肉面但是雙加，白銀只有一個(gè)地方有可能很多白銀的小伙伴都是只聽(tīng)過(guò)沒(méi)吃過(guò)呢雙加到底是什么？其實(shí)就是一碗扎扎實(shí)實(shí)的加工炒削面因為削面里加肉加蛋所以叫雙加雖然都是加肉加蛋，但是和蘭州牛肉面的肉蛋雙飛還不一樣蘭州牛肉面的肉是醬牛肉，蛋是茶葉蛋但是雙加里的蛋是炒的話(huà)不多說(shuō)，看圖吧，嘿嘿怎么樣，
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白銀特色美食不要只知道拉面，還有這4種沒(méi)吃過(guò)的味道別錯過(guò)！
白銀特色美食不要只知道拉面，還有這4種沒(méi)吃過(guò)的味道別錯過(guò)！白銀市，是甘肅省下轄的一個(gè)地級市，位于甘肅省中部，地處黃土高原和騰格里沙漠過(guò)渡地帶。轄白銀、平川兩區和靖遠、景泰、會(huì )寧三縣，市政府駐白銀區。今天送上白銀獨家美食，簡(jiǎn)直太撩人了！白銀特色美食不要只知道拉面，還有這4種沒(méi)吃過(guò)的味道別錯過(guò)！東灣驢肉之所以成為一道特色美食，除了特殊的歷史淵源外，制作手法更是十分地道。關(guān)鍵是在“煮”上特別講究，其中的
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暖心又暖胃！蘭州、白銀兩地春節美食清單來(lái)啦
甘肅省文化和旅游廳官方帳號今年，對團圓的熱切渴望遇到了“可能團圓無(wú)望”的現實(shí)，“就地過(guò)年”成為了今年春節的關(guān)鍵詞。一邊是刻在血液里的傳統年俗，一邊是平安健康，縱然有千頭萬(wàn)緒，最后也會(huì )在一番掙扎與思忖后選擇留下，畢竟，平安勝過(guò)一切。那么今年留在甘肅的人們，如何把年味拉滿(mǎn)呢？今天，微游君就帶大家看一下蘭州和白銀的人們過(guò)年都會(huì )品嘗哪些美食？蘭州美食臊子面對于蘭州人來(lái)講，除夕夜更熱衷于一人一碗熱騰騰的臊子
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速看，來(lái)甘肅白銀市有哪些必吃的特色美食，以下三種就夠了！
#白銀市#白銀市，是甘肅省下轄的一個(gè)地級市，位于甘肅省中部，地處黃土高原和騰格里沙漠過(guò)渡地帶。白銀礦產(chǎn)資源豐富，有色金屬礦種有銅、鉛、鋅、鈷、金、銀等，另外還有煤炭、石膏、石灰石、沸石、重晶石等。且礦石質(zhì)量好，共生豐富的稀有貴金屬30多種。白銀市農作物品種資源豐富，優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品種類(lèi)繁多，境內有伏羲、女?huà)z的傳說(shuō)，有大禹治水的遺跡，有原始文明的彩陶和石器，有絲綢之路的渡口，有紅軍長(cháng)征勝利會(huì )師的圣地，這一
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白銀區觀(guān)光夜市開(kāi)始試營(yíng)業(yè) 升騰夜間煙火氣
九派新聞官方帳號夜幕降臨，華燈初上，白銀區文化路市場(chǎng)（南側）的觀(guān)光夜市漸漸熱鬧了起來(lái)，這條備受白銀食客們關(guān)注的美食一條街經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的籌備建設于9月4日開(kāi)始試營(yíng)業(yè)，它將豐富白銀市民的“夜生活”，拉動(dòng)“夜經(jīng)濟”，繁榮美食文化。夜市緊鄰全民健身廣場(chǎng)和金魚(yú)公園，地理位置優(yōu)越，加之周邊學(xué)校、市場(chǎng)、醫院林立，為觀(guān)光夜市“聚人氣”創(chuàng )造了得天獨厚的條件。一進(jìn)入觀(guān)光夜市，麻辣小龍蝦、鐵板小魷魚(yú)，烤串、啤酒
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白銀市靖遠縣8大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
美食領(lǐng)域創(chuàng )作者靖遠縣位于黃河上游，甘肅省中東部，屬于白銀市管轄，東與寧夏回族自治區海原縣接壤，南與甘肅省會(huì )寧縣毗鄰，西南、西北、東北分別與甘肅榆中縣、景泰縣、寧夏中衛縣相連，西與白銀市白銀區交界，白銀市平川區從中析置，將縣域一分為二，形成南北相對的兩個(gè)部分，下面小編給大家分享一下到了靖遠縣要品嘗一下的8道地方美食。1、靖遠臊子面臊子面，又叫葷湯長(cháng)面，是靖遠人喜歡吃的面食之一。靖遠城鄉習俗，凡遇吉慶
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銅城，甘肅白銀市特色美食攻略
美食領(lǐng)域創(chuàng )作者白銀（別名：銅城），甘肅省轄地級市，地處黃土高原和騰格里沙漠過(guò)渡地帶，于1956年成立。白銀礦產(chǎn)資源豐富，主要礦藏有銅、煤、黏土、石灰石、石膏等。白銀當地獨一無(wú)二的美食文化，造就當地豐富多彩的美食美味。今天咱們就一起來(lái)品嘗一下白銀特色味道。白銀人的早餐是從一碗牛肉面開(kāi)始的，相信聽(tīng)到這句話(huà)的白銀人一定會(huì )反駁，因為在大家心中“大肉面”才是屬于白銀地標級的面食代表。大肉面作為本地著(zhù)名的傳統
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