河南不能錯過(guò)的美食有哪些
說(shuō)到河南，那可真的是一個(gè)美食享譽(yù)的地方，很多河南的一些地道美食真的是非常爽口，很多時(shí)候去一個(gè)新的城市，其實(shí)就是為了能夠吃到非常美味的美食。那么，河南有哪些千萬(wàn)不能錯過(guò)的美食呢？下面就一起來(lái)看看吧！
洛陽(yáng)水席
洛陽(yáng)水席是洛陽(yáng)特有的漢族傳統名宴。
水席始于唐代，至今已有1000多年的歷史了，是中國迄今保留下來(lái)的歷史最久遠的名宴之一。
它有兩個(gè)含義：一是全部熱菜皆有湯－湯湯水水；二是熱菜洛陽(yáng)水席吃完一道，撤后再上一道，像流水一樣不斷地更新。
洛陽(yáng)水席有葷有素、選料廣泛、可簡(jiǎn)可繁、味道多樣，酸、辣、甜、咸俱全，中和五味，跟咱們大河南人一樣包容兼并。
洛陽(yáng)鍋貼
和洛陽(yáng)水席一樣，洛陽(yáng)鍋貼也屬于國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是一種古老又美味的漢族小吃。制作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。
鍋貼包制時(shí)一般是餡面各半，呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。成品灌湯流油，色澤黃焦，鮮美溢口。
洛陽(yáng)湯：不翻湯
是一道色香味俱全的漢族傳統名吃。味道純正、酸辣利口、油而不膩。已有120多年的歷史。創(chuàng )始人劉振生，現已傳三代人，名劉呼欄，年70多歲。配料有綠豆粉、胡椒、味精、醬油、醋、木耳、粉絲、海帶、蝦皮、紫菜、韭菜、錦珍、食鹽。 用小勺舀一些稀綠豆面糊往平底鍋里一倒,即成一張類(lèi)似春卷的薄片,不用翻個(gè)就熟,所以就叫"不翻"。把兩張晶瑩翠綠的"不翻"疊著(zhù)放在碗里,舀些滾燙的豬骨頭湯澆在上面,再放上些粉條、黃花、木耳等,還要舍得放些醋、胡椒粉,于是一碗不翻湯就做好。
洛陽(yáng)湯：牛肉湯
主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯? ?再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來(lái)瀝干，然后切成薄片放入滾開(kāi)水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白香甜的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗香氣四溢的羊肉湯就做成了。
洛陽(yáng)湯：驢肉湯
驢肉湯是河南洛陽(yáng)著(zhù)名的漢族小吃。史料記載驢肉有甘酸而平，安心氣，解心煩，止瘋狂，補血益氣等特點(diǎn)?？删徑膺h年勞損及風(fēng)眩等癥，可煮食，或以汁做粥食
開(kāi)封小籠包
開(kāi)封的小籠包特別講究，薄薄的皮制出的包子，皮心像菊花，稍稍有點(diǎn)餡料的顏色露出，讓人立刻有了食欲。天下第一樓的小籠包久負盛名，很多吃貨慕名而去，贊不絕口。
鄭州胡辣湯
油餅包子油條加胡辣湯就是一道美味早餐。在數百年的歷史中，河南人對胡辣湯的吃法做了延伸，把清熱下火的豆腐腦和胡辣湯摻在一起喝，在享受美味的同時(shí)又免除了上火的煩惱~
Hash:fe95d69c174a1b6001a66d8d0b3d7ee00385473f
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
青海旅游攻略：一個(gè)人的青海游，這些地方一定要去！
青海位于青藏高原，山脈高聳，河流縱橫，湖泊棋布。境內有著(zhù)名的昆侖山、唐古拉山、祁連山，中國最大內陸湖青海湖。青海省是三江源頭，長(cháng)江、黃河、瀾滄江的發(fā)源地，有“世界屋脊、“中華水塔”之稱(chēng)。1.青海湖青海湖，地處青海高原的東北部，西寧市的西北部，是我國第一大內陸湖泊，也是我國最大的咸水湖。青海湖面積達4456平方公里，環(huán)湖周長(cháng)360多公里，比著(zhù)名的太湖大一倍還要多。湖面東西長(cháng)，南北窄，
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
河南太行山旅游攻略(河北太行山旅游攻略)
河南太行山旅游攻略(河北太行山旅游攻略) 南太行最全旅游攻略來(lái)了！穿越掛壁公路，觀(guān)賞霧凇冰掛，景致無(wú)敵去太行大峽谷有什么旅游攻略？哪幾條路漂亮??？河南旅游攻略必去景點(diǎn)推薦太行山大峽谷風(fēng)景區旅游攻略
-
河南旅游攻略自駕路線(xiàn)「河南旅游攻略」
河南旅游攻略自駕路線(xiàn)「河南旅游攻略」 河南自駕游都有哪些路線(xiàn)，兩日的最近想去河南旅游，有推薦攻略嗎？從鄭州出發(fā)自駕游四天，你知道有哪些推薦的路線(xiàn)嗎？
-
河南著(zhù)名旅游景點(diǎn)排名「河南著(zhù)名旅游景點(diǎn)排名榜」
河南著(zhù)名旅游景點(diǎn)排名「河南著(zhù)名旅游景點(diǎn)排名榜」 河南十大旅游景點(diǎn) 河南最好玩的地方有哪些？河南旅游景點(diǎn)排名前十名是哪里？河南省著(zhù)名的旅游景點(diǎn)有哪些河南著(zhù)名景點(diǎn)河南十大旅游景點(diǎn) 河南最好玩的地方有哪些
-
河南省aaaa景點(diǎn) - 河南AAAAA景區
河南省aaaa景點(diǎn) - 河南AAAAA景區 1. 河南AAAAA景區2. 河南5A旅游景區3. 河南5a級風(fēng)景區4. 河南aaaa景區有哪些5. 河南5A級風(fēng)景區6. 河南 5A 景區7. 河南aaaaa景區有哪些
-
河南三天旅游景點(diǎn)推薦文案「鄭州旅游文案」
河南三天旅游景點(diǎn)推薦文案「鄭州旅游文案」 河南旅游三天去哪里好3天的時(shí)間，河南境內，誰(shuí)推薦個(gè)好玩的旅游景點(diǎn)？河南五一三天旅游景點(diǎn)
-
河南附近有什么好玩的地方 河南附近有什么好玩的地方推薦一下
河南附近有什么好玩的地方 河南附近有什么好玩的地方推薦一下 1. 河南附近有什么好玩的地方推薦一下2. 河南附近哪里好玩3. 河南有哪些好玩兒的地方?4. 河南周邊有什么好玩的地方推薦5. 河南附近有什么好玩的地方推薦一下一日游6. 河南附近哪有好玩的地方7. 河南附近有啥好玩的地方
-
河南旅游景點(diǎn)推薦路線(xiàn)圖(河南的旅游路線(xiàn)圖)
河南旅游景點(diǎn)推薦路線(xiàn)圖(河南的旅游路線(xiàn)圖) 周末河南自駕游去哪好玩，9條河南出發(fā)景美/經(jīng)典自駕游路線(xiàn)攻略9個(gè)河南周邊自駕游好去處推薦，河南出發(fā)1-3天短途自駕游去哪里好玩河南的旅游景點(diǎn)線(xiàn)路有哪些周末河南自駕游去哪好玩，5個(gè)河南周邊自駕游好去處推薦河南自駕游去哪里好?6個(gè)令人驚艷景點(diǎn)推薦
-
河南米蘭旅游景點(diǎn)介紹英語(yǔ)(英語(yǔ)介紹鄭州景點(diǎn))
河南米蘭旅游景點(diǎn)介紹英語(yǔ)(英語(yǔ)介紹鄭州景點(diǎn)) 用英語(yǔ)介紹米蘭求關(guān)于 米蘭的英文翻譯米蘭的旅游介紹
-
