攻略 | 趁著(zhù)賓陽(yáng)炮龍節，我把賓陽(yáng)吃的玩的逛了個(gè)遍！
南寧賓陽(yáng)炮龍文化歷經(jīng)千年，凝成了勇敢、拼搏、進(jìn)取的炮龍精神，如今成為賓陽(yáng)最亮麗的名片。趁著(zhù)炮龍節，我們可以好好的在賓陽(yáng)玩耍和吃美食！
今天小編就各位看官梳理梳理這賓陽(yáng)縣的好去處！
炮龍老廟
炮龍老廟坐落于賓陽(yáng)縣賓州鎮中和街，至今已有400多年歷史。每年農歷正月十一晚，賓州城人聲鼎沸，數百條炮龍將會(huì )舞動(dòng)賓州，而炮龍老廟作為賓陽(yáng)炮龍文化象征建筑和地標建筑，賓州城南老城區的七八條街道的炮龍均匯集該廟進(jìn)行 “開(kāi)光”。此廟為鋼混結構，高三層、面積630平方米，廟前廣場(chǎng)面積1500多平方米，總造價(jià)172多萬(wàn)元。2009年成為“賓陽(yáng)縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護基地”。
賓州古城
位于賓陽(yáng)縣城城北，包括三聯(lián)街、南街、外東門(mén)街和寶水江在內約3平方公里的區域，賓州古城始建于宋朝開(kāi)寶六年（即公元973年），是賓陽(yáng)地區建制伊始的政治、經(jīng)濟、文化中心，也是嶺南地區古代重要商埠。
沿著(zhù)狹長(cháng)的古街，漫步在青磚、石板鋪就的街道，可見(jiàn)屋宇鱗次櫛比，經(jīng)過(guò)精心雕琢的石墩石鼓隨處可見(jiàn)；窗欞柵欄，刻著(zhù)精致的花紋；閣頂吊樓，在歲月無(wú)情的侵蝕下，還頑強地透出一種古香古色。逛完古城，再?lài)L嘗本地最特色的賓陽(yáng)酸粉，這一行就圓滿(mǎn)了。
蔡氏古院
地址：賓陽(yáng)縣古辣鎮蔡村
蔡氏古院始建于明代，后歷經(jīng)數百年的不斷修繕，漸成規模，曾毀于兵燹，現存大多建筑是清代舉人蔡凌霄及蔡氏家族于咸豐九年后重修的，歷經(jīng)風(fēng)雨仍保護完好。古院建筑群分為“老屋”和“新屋”，建筑面積15000平方米，大小房屋189間，均為三進(jìn)式青磚瓦房。有經(jīng)元第、大夫第、新第及蘭桂書(shū)院、小金洋樓等建筑，具有完善的防御系統和排給水系統。
房屋雕梁畫(huà)棟、飛檐走檁，門(mén)窗飾以“福祿壽”等篆文圖案，整個(gè)建筑群顯得莊嚴氣派，有極高的藝術(shù)價(jià)值和文化底蘊。被稱(chēng)為南方的“喬家大院”。
白鶴觀(guān)是古賓州著(zhù)名八景之一，始建于宋代，已有近千年歷史，自古是道徒修身養性、煉丹辟谷的風(fēng)水寶地，也是文人墨客、達官貴人游玩的旅游勝地。重建擴建后的白鶴觀(guān)殿堂宏偉，氣勢壯觀(guān)，實(shí)為祈福納祥、旅游觀(guān)光的好去處。
白鶴觀(guān)竹海生態(tài)旅游度假區以千年古廟白鶴觀(guān)為核心，以中華道文化、竹文化為主題，以道觀(guān)、竹海、山泉、水庫、峽谷、瀑布和民俗旅游為載體，打造廣西最大的以中華道文化體驗、竹海生態(tài)旅游、會(huì )議休閑養生度假、竹海探險探秘、戶(hù)外訓練、登山、水上娛樂(lè )、竹文化藝術(shù)科考體驗、竹食文化等為主要特色的大型生態(tài)旅游休閑度假區。
新埠鄉村生態(tài)園
地址：賓陽(yáng)縣黎塘鎮新埠橋頭（黎塘收費站旁）
新埠鄉村生態(tài)園是一處集旅游觀(guān)光、休閑娛樂(lè )、農家餐飲、園藝觀(guān)賞、旅游購物、生態(tài)種殖等于一體的生態(tài)農業(yè)觀(guān)光示范園，占地面積約2000畝，分為特優(yōu)紅心火龍果種植示范區、蓮霧種植示范區、柑果種植示范區和休閑餐飲娛樂(lè )區。
新埠江沿江游船綿延十公里，兩岸風(fēng)光旖旎，自然地貌保持良好，植被多樣化。新埠江就像一條龍盤(pán)旋環(huán)繞著(zhù)，形成了天然的十八道彎。
園區內有百畝花海,花的品種有虞美人、醉蝴蝶等。一年四季，不同的花卉，讓你的四季色彩斑斕。除此之外，還有燒烤區、垂釣區、體育休閑中心、住宿等正在逐步完善，滿(mǎn)足你休閑娛樂(lè )的各種需求。這個(gè)時(shí)節，來(lái)到新埠鄉村生態(tài)園既可以賞格?；ê?/a>，又可以游船，還可以一起搭建紅薯窯、烤叫化雞，開(kāi)啟你的鄉村田園之旅，妙不可言！
荷香人間
地址：賓陽(yáng)縣黎塘鎮里仁村(黎塘鎮東南2公里處)
由廣西荷香人間現代農業(yè)科技有限公司投資建設以和園，廉園，偶園，龍園”為主題，構建以荷（和）文化為主題，蓮（廉）文化為核心的現代休閑農業(yè)觀(guān)光旅游生態(tài)園。打造現代生態(tài)農業(yè)生產(chǎn)，旅游觀(guān)光，休閑體驗，養生度假等多功能為一體的廣西五星級鄉村旅游區和國家AAAA級旅游景區。
“荷香人間”傍山而建，山上樹(shù)綠花紅，山下水質(zhì)清澈、藕稻清香，青松翠竹倒影其間，湖面碧波蕩漾，波光粼粼，宛如一面巨大的明鏡鑲嵌于青山綠水之中，是游人游覽、泛舟、游泳、垂釣等休閑旅游觀(guān)光的好地方。
現在的荷香人間已經(jīng)實(shí)現根據不同季節種植符合當季的大片花海，這個(gè)時(shí)候正是油菜花盛開(kāi)的時(shí)節，若是想和油菜花海一起美美的親密拍照，來(lái)到荷香人間就對了！
歐陽(yáng)村旅游區
地址：賓陽(yáng)縣黎塘鎮歐陽(yáng)村
歐陽(yáng)鄉村旅游區位于賓陽(yáng)縣黎塘鎮東部，生態(tài)環(huán)境良好、氣候宜人、風(fēng)景秀美、民居建筑古樸清雅，旅游資源豐富獨特，七星山是歐陽(yáng)村第二高峰，從歐陽(yáng)老村—七星山—葡萄溝開(kāi)辟登山步道，長(cháng)約2km。在登山道和山頂修建了三座觀(guān)景亭，游客在征服大山的同時(shí)，站在云海中遠眺群山，俯瞰村莊，景區有姜君、三陽(yáng)兩家三星級農家樂(lè )。
新橋鎮白巖村李花
白巖，又名葛翁巖，位于賓陽(yáng)縣新橋鎮白巖村。70多年前的一場(chǎng)槍林彈雨，令這座素有“賓陽(yáng)八景”之一美譽(yù)的山巖名動(dòng)天下。
而這個(gè)時(shí)候，白巖村的李花正是滿(mǎn)山遍開(kāi)的季節，它以其潔白秀美，質(zhì)樸清純，氣味芳香而深受人們喜愛(ài)。如果你也想和這些潔白的李花親密接觸，那就抓緊時(shí)間去拍照啦！
鄒圩清水河
清水河因其水質(zhì)清澈透明，故名清水河。河水延綿悠長(cháng)，河上可見(jiàn)漁家小船。河畔有漢、壯、瑤三個(gè)民族融合相居，使這里呈現出獨特的民俗文化現象。清水河兩岸群山連綿，奇峰突起，山洞深幽；河畔靈泉汩汩，水中怪石嶙峋。自江東乘船至沙洲島，全長(cháng)約20公里，沿途可飽覽龍口巖洞、八仙巖、娘娘廟、靈泉等20多個(gè)自然景點(diǎn)。尤其是八仙巖，內有天然的石灰溶洞，洞內鐘乳石形態(tài)怪異，鬼斧神工，栩栩如生。清水河生產(chǎn)鰻、黃鯰等魚(yú)，以其用食，風(fēng)味獨特，鄒圩魚(yú)也因此遠近聞名！
游清水河，千萬(wàn)別忘了品嘗清水河鮮美的河魚(yú)。每年端午節舉行的清水河龍舟賽更是吸引著(zhù)成千上萬(wàn)的游客！
地址：賓陽(yáng)縣大橋鎮大程村
占地238平方米，是典型的嶺南風(fēng)格、泥墻青瓦、三進(jìn)式民居。故居共有廂房6間，分別是程思遠父母住房、程思遠住房、程思遠兄弟住房（2間）及雜物房、廚房。它是程思遠的出生地，也是孩提時(shí)代玩耍、讀書(shū)、務(wù)農之處，他在這里一直居住到18 歲。
程思遠故居陳列館位于程思遠故居旁，占地276平方米，外觀(guān)上與故居連為一體，同樣是有著(zhù)濃郁嶺南民居風(fēng)格的泥墻青瓦房。是一處集紀念性、教育性、觀(guān)賞性為一體的愛(ài)國主義教育基地。
佛子山旅游區
地址：賓陽(yáng)縣賓州鎮南山同合村，距縣城約5公里。
景區由賓州至河田的縣級公路穿腹而過(guò)，交通便利。景區規劃建設成為集旅游觀(guān)光、野營(yíng)度假、游泳水療、戶(hù)外健身、佛教文化、農家樂(lè )等多元文化于一體的生態(tài)旅游區。
賓陽(yáng)特色美食
傳統的鹽糕有杯糕和碗糕兩種，現在又增添了芋頭糕和七色糕。用瓷制小酒杯蒸的叫杯糕，用碗蒸的叫碗糕。芋頭糕和七色糕是用托盤(pán)蒸制的，蒸好出盤(pán)時(shí)再劃成一塊塊菱狀體。芋頭糕中間夾有用芋頭做好的糕體，七色糕上下層雪白，中間各層則是黃、紅、橙等種顏色，色彩艷麗。鹽糕細嫩爽滑，本身有鹽的鮮味而不咸，配上各式各樣的調料，吃起怪味很多。天氣涼爽的時(shí)候，吃上一碗，體內感覺(jué)到升騰起一股熱氣，而盛夏食之卻清涼之至，真是妙不可言。
賓陽(yáng)牛雜
除了聲名在外的酸粉和白切狗之外，牛雜其實(shí)也是賓陽(yáng)縣的特色名菜。在賓陽(yáng)縣商貿城，牛雜店林立，形成了牛雜一條街。賓陽(yáng)牛雜是精選上乘牛肉、牛腸、牛利、牛百葉、牛血，分別搓洗干凈，切成小塊，其中牛百葉切成細絲，放進(jìn)沸湯中燙熟后撈起裝盆，再配以酸姜絲、酸梅、酸木瓜片、蘿卜絲、香菜、紫蘇、辣椒等調味料，每位食客擺一小碗，隨意蘸食。如此食法油而不膩，酸而帶甜，麻而微辣，四季食之，使人胃口大開(kāi)。
龍鳳湯 是賓陽(yáng)縣思隴鎮的一道名菜。
龍鳳湯 乃以比喻取名。龍，即蛇；鳳，即雞；虎，即貓。因為蛇是國家保護野生動(dòng)物，所以在思隴的餐館中，蛇多為人工飼養，思隴鎮人民充分利用了山區的優(yōu)勢。 龍鳳湯 是將蛇雞貓肉砍成塊，混雜在一起入鍋中，加上香蕈、枸杞等配料，用慢火燉熟。 龍鳳湯 脆嫩酥爛，滋味鮮香醇厚，在當地被作為待客肴之極品。
市面上一般的扣肉不是太肥膩，就是太韌老，而在賓陽(yáng)縣甘棠鎮，其扣肉選料講究，制作復雜，調料與眾不同。主要特色：皮脆肉穌，甜酸適中，香爛可口，肥而不膩，有淡淡的黃皮果香，特有風(fēng)味。甘棠扣肉一般有散扣和芋頭扣兩種。
甘棠粉利是賓陽(yáng)縣的地方特色產(chǎn)品。其制作原料主要采用甘棠鎮的優(yōu)質(zhì)稻米，制作時(shí)純采取古老的手工操作方式，所以成品以細膩、嫩滑、爽口、久煮不爛而享譽(yù)區內外，成為人們過(guò)年的美味食品。
賓陽(yáng)酸粉，原始名為“賓州酸粉”，以其地方特色民間風(fēng)味聞名八桂大地。
賓陽(yáng)酸粉作為冷盤(pán)小吃，粉質(zhì)雪白柔滑幼嫩；配菜有叉燒、炸波柔、炸牛肉巴、炸灌風(fēng)腸、炸花生黃豆等，淋上酸甜爽口的汁料，面上放置幾片清脆的酸黃瓜和少許紅辣椒末，色香味俱全，令人見(jiàn)之垂涎欲滴，先下箸為快。遠在宋代就有傳：“賓州酸粉，酸甜爽口，解饞下酒，一醉方休；飽食不膩，醉食解酒，祛邪去災，回味永久?！睍r(shí)至今日，改革開(kāi)放后，社會(huì )上也有傳：“到賓陽(yáng)不吃賓陽(yáng)酸粉，是人生一件遺憾事。：”賓陽(yáng)酸粉進(jìn)我口，就是我的美享受?！€有民歌唱道：“賓陽(yáng)酸粉史悠久，地方風(fēng)味奉享受，酸甜爽口食不膩，解饞下酒醉方休?！?/p>
賓陽(yáng)白切狗
“賓陽(yáng)白切狗”（也叫“賓陽(yáng)白斬狗”）這道菜名聞遐邇，歷史悠久。
賓陽(yáng)燜狗腳
廣西人愛(ài)吃狗肉，某些地方對狗肉還冠有“香肉”的雅稱(chēng)，烹飪狗肉的方法自然也不少。如柳州人喜歡干鍋狗肉，特別適合冬天進(jìn)補。而賓陽(yáng)人則喜歡白切狗肉，即在狗身上下一個(gè)刀口，剔骨后保持體形完整。經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單白煮切片后便可上桌，入口清香爽脆。然而，如此一來(lái)，剩下的狗爪既無(wú)法剔骨，又食之無(wú)味，棄之更為可惜。于是聰明的賓陽(yáng)人想出了一種烹制狗腳的獨特方法，牢牢抓住食客的味蕾，讓他們“食過(guò)返尋味”。
來(lái)源/賓陽(yáng)政務(wù)網(wǎng)、賓陽(yáng)吧、南寧發(fā)布、賓陽(yáng)發(fā)布、驢媽媽在南寧
編輯整理/江月
責編/文杰、隋心
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