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東臺旅游一日游攻略?游西溪天仙緣景區,吃草市街“周記砂鍋”!

草市街周記砂鍋經(jīng)營(yíng)的菜品很豐富哦,而且價(jià)格適當。有麻辣燙、燴面、搟面皮、土豆粉等等,而這些也是我們日常生活中經(jīng)常吃到的,不過(guò)這些統統是盛放在砂鍋中,那么為什么要用砂鍋去裝這些美食呢?

砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料,相對平衡的環(huán)境溫度,有利于水分子與食物的相互參透,這種相互滲透的時(shí)間維持得越長(cháng),鮮香成分溢出的越多,煨出的湯的滋味就越鮮醇,被煨食品的質(zhì)地就越酥爛。

砂鍋、餛飩、鍋貼等一應俱全更為“貼”近你的生活,民以食為天,食物講究色香味俱全,但草市街從不缺美食,周記砂鍋又有何獨特之處呢?這就帶你們一探究竟。

來(lái)一碗熱氣騰騰的砂鍋,湯汁濃郁的鍋底,承載各色食材,牛腩、牛肉、牛筋、海鮮等品類(lèi)應有盡有,吃貨的心瞬間被撩起,煩惱拋諸腦后,此刻只想大快朵頤。

來(lái)到周記砂鍋,鍋貼絕對值得來(lái)一份,嘗過(guò)就知道,味道一絕,素餡鮮美,葷餡不膩,咬一口湯汁在舌尖“爆”開(kāi)唇齒留香。

不得不說(shuō)的還有這家的砂鍋餃子,皮薄餡香的餃子一口一個(gè),軟綿綿的口感讓整顆心都好似化了一般,再嘬一口由鮮魚(yú)、大骨、黃鱔精心熬制的湯底內心好不滿(mǎn)足…

說(shuō)到這里,小溪的口水都控制不住啦,周記砂鍋,速來(lái)打卡喲!

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