大同有哪些可以帶回家的特產(chǎn)
每個(gè)地方都自己的文化特色，大同也是，大同文化歷史悠久，在食物上面也有一定的研究，每個(gè)特產(chǎn)都有自己的故事，我們在大同游玩時(shí)，也會(huì )想著(zhù)帶一些吃的給自己的親朋好友，大同有哪些可以帶走的特產(chǎn)呢，我們一起看看吧！
大同小米
小米飯是大同人們餐桌上的金子。改革開(kāi)放前,大同縣人早上吃的是小米稠粥,晚上喝的是小米稀粥,久吃不膩。好的小米做成稠粥,不僅綿還帶一點(diǎn)甜。大同縣的主婦們做酌粥不軟不硬,色澤金黃,火候掌握的好。有時(shí),還將山藥和小米放在一塊燜,做出來(lái)的稠粥吃起來(lái)更有滋味。
陽(yáng)高杏脯是產(chǎn)于山西省陽(yáng)高縣的傳統名吃，暢銷(xiāo)國內外，陽(yáng)高山區所產(chǎn)的杏十分有名，個(gè)大、味甜、核小、色鮮，以?xún)?yōu)質(zhì)杏為原料而成的杏脯自與別處不同。
當地杏脯又可分為黃杏脯和青杏脯兩種，一種是青杏脯，其色澤碧綠如寶石，令人賞心悅目，其肉質(zhì)脆嫩，酸甜適口，帶有青杏的清香。另一種是黃杏脯，色澤金黃透明，肉質(zhì)柔軟，酸甜可口，為果脯中之佳品。
玉米皮編是用玉米棒子皮編制的一種新興的工藝產(chǎn)品，有茶墊、汽車(chē)座墊、地席等十多個(gè)品種。產(chǎn)品造型美觀(guān)，工藝精巧，光潔舒展，富有彈性，透氣性好，遠銷(xiāo)日、美、英等18個(gè)國家和地區。生產(chǎn)于靈丘縣。
大同名小吃靈丘黃燒餅以白面、白糖、芝麻、胡麻油精作烘烤而成，色澤金黃、香甜酥脆、形狀美觀(guān)、油多不膩，日久存放不變質(zhì)味等特點(diǎn)，是攜帶回家饋贈親友的好禮品。
小明綠豆
小明綠豆主產(chǎn)區在大同縣，種植歷史悠久、地域范圍廣闊，是該縣傳統的名優(yōu)特產(chǎn)和出口的拳頭產(chǎn)品。手感綿密，有黃土高原特有的清新氣味
發(fā)芽率和營(yíng)養價(jià)值高，千年火山富硒土壤種植，采涼山深層地下水灌溉。含有微量元素、維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養成分，有較高的醫用價(jià)值可消腫下氣、清熱解毒、止渴消暑。
這些東西妥善保管一下就能帶回去和親朋好友一起享受啦！
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