惠州有哪些土特產(chǎn)
惠州依山傍水，地處珠江三角洲，雨量充沛，物產(chǎn)豐富，當然，惠州的美食特產(chǎn)也是我們去當地旅游密切關(guān)注之一，品嘗不同美食，找尋美食中的不同故事。我們在游玩之后，可以為家人送上一份惠州土特產(chǎn)，下面就一起來(lái)認識一下惠州土特產(chǎn)吧！
惠州獨有的傳統特產(chǎn)，色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不濕、不熱，被民間傳為正氣菜。梅菜可以獨成一菜，又可以作配料制成梅菜蒸豬肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鮮魚(yú)等菜肴。
東江糯米酒是惠州的馳名的傳統特產(chǎn)，由于東江糯米酒所選用的糯米純正，加上獨特的配方，使其形成不含任何人工色素的紅色，不含任何人工調味料的甜蜜，芬芳濃郁，含有豐富的葡萄糖，是宴客送禮的佳品。
酥醪村的農戶(hù)選料都用自養的生豬，腌制精細，且其味甘香、爽脆又不膩，為臘肉中之極品。采用山村傳統工藝腌制和日曬風(fēng)干而成，為無(wú)公害之環(huán)保食品。
也是漢族傳統名點(diǎn)了！上個(gè)世紀50年代末60年代初的博羅酥糖，風(fēng)靡粵港澳，酥松可口、甜而不膩，不愧是名副其實(shí)。博羅酥糖應該算是惠州最古老的特產(chǎn)之一，而且還是只有博羅才有的道地特產(chǎn)。選用當地產(chǎn)的黑白芝麻，配以麥芽糖等其他配料制成的酥糖，嘗起來(lái)香甜酥口，當你拿起它的時(shí)候必須要小心，不然你就只能看著(zhù)它，在自己手中羽化登仙。
惠州四時(shí)佳果品種繁多，博羅食品工業(yè)總公司根據惠州的實(shí)際，生產(chǎn)博羅涼果。主要產(chǎn)品有：陳皮梅、甘草梅、話(huà)梅姜、應子、蛇膽陳皮等百種。這些涼果，93年曾獲馬來(lái)西亞食品博覽會(huì )金虎獎，95年又獲中國優(yōu)質(zhì)食品獎，產(chǎn)品遠銷(xiāo)全國各地、港澳及東南亞，極受游客青睞。
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