日本美食有哪些 日本美食攻略
吃習慣了中國的食物，再去吃其他國家的食物總是會(huì )覺(jué)得有些不習慣，但是旅行途中肯定是要去吃飯的。先給大家介紹一下在日本的食物體驗吧，大家可以參考呢。
2016年12月底，我受All About Japan邀請，擔任日本東北大使，游歷采訪(fǎng)宮城縣內諸多景點(diǎn)。
無(wú)論是仙臺這種繁華都市還是石卷這種恬靜小鎮，有美景與美食同在，我的旅程，絲毫不會(huì )孤單。
首先，來(lái)到了宮城縣的一個(gè)小城市，石卷。
剛抵達石卷電車(chē)站，就能夠感受到這座城市躍動(dòng)著(zhù)的無(wú)限活力與繽紛色彩。
在宮城縣出身的漫畫(huà)家石之森章太郎的協(xié)助下，石卷市政府策劃并實(shí)施了名為「石卷漫畫(huà)王國基本構想」的主題街道規劃。
在這項規劃中，最具代表性的街道就要數有著(zhù)「漫畫(huà)大道」之稱(chēng)的，連接著(zhù)石卷站和“石之森萬(wàn)畫(huà)館”的交通走廊了。
一出車(chē)站，就能看到由石之森章太郎所畫(huà)的漫畫(huà)『人造人009』中的人物原型雕像。
在“漫畫(huà)大道”上，各種漫畫(huà)主人公的雕像林立，總共20多座。
就沖著(zhù)老漫畫(huà)的舊日情懷，你或許也應該找機會(huì )去石卷這座東北小城看看。
離開(kāi)石卷 ，我們來(lái)到了位列日本三景之一的松島。
風(fēng)平浪靜的松島灣上浮起一座又一座小島，黑松和紅松挺立在灰白色的巖石上。
由于島上這兩種松樹(shù)密布，因此得名為松島。
在松島的所有小島中，扇谷、富山、大鷹森和多聞山這4處的周邊壯麗景色被稱(chēng)為松島四觀(guān)，站在長(cháng)長(cháng)的福浦橋(又名相遇之橋)上，更有多種視角可以捕捉到松島在自然狀態(tài)下的豐富表情。
遠眺著(zhù)松島的美景，眼前一陣香味又使我回過(guò)神來(lái)。
定睛一看，才發(fā)現是烤魚(yú)糕的氣味。
進(jìn)到店內，可以直接買(mǎi)到已經(jīng)烤好了的成品，另外，也可以選擇自己動(dòng)手，邊烤變取暖。
店鋪信息：
松島蒲鉾本鋪 五大堂店
交通：
從JR仙石線(xiàn)「松島海岸站」出發(fā)徒歩10分鐘
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
12月～4月 9：00～16：00
5月～11月 9：00～17：00
松島蒲鉾本鋪，是一家創(chuàng )立于昭和51? ?的老字號店鋪，如果算上創(chuàng )立品牌前的小規模銷(xiāo)售，時(shí)距今已有70年以上的歷史了。
自創(chuàng )立時(shí)起，就致力于為無(wú)論是松島當地人還是旅人提供最美味的松島直產(chǎn)魚(yú)糕。
正是不忘初心，一直秉承著(zhù)這樣的創(chuàng )業(yè)宗旨，松島魚(yú)糕本鋪不僅已在松島內開(kāi)了多家店鋪，還在仙臺車(chē)站，仙臺機場(chǎng)也擁有自己的銷(xiāo)售點(diǎn)，也就是說(shuō)，你可以在東北客流最密集的地區，買(mǎi)到最新鮮的松島魚(yú)糕。
大家除了可以在上文中提到的店鋪中，當場(chǎng)體驗烤魚(yú)糕以外，還可以將魚(yú)糕作為松島的特產(chǎn)帶回家，送給自己的親朋好友。
午餐比較簡(jiǎn)單，用當季蔬菜制成的天婦羅蓋飯實(shí)惠又美味。
以當地產(chǎn)牡蠣為原材料制成的湯鍋，熱氣騰騰。
吃飽喝足后，本打算乘船來(lái)個(gè)環(huán)島游，但是剛到碼頭，卻發(fā)現最后一班船早已出發(fā)。
我站在碼頭上，望著(zhù)遠去的船，內心充滿(mǎn)了遺憾與失落。
就在這時(shí)，船只的工作人員跑了過(guò)來(lái)問(wèn)我是不是要乘船，并說(shuō)這里有另一班船能順路載我們轉一圈!
于是我心懷感激，順利搭上了幸運末班船，環(huán)島游照計劃展開(kāi)。
海天一線(xiàn)的壯麗風(fēng)景，不愧為日本三景之一的松島。
隨著(zhù)輪船轟隆駛過(guò)，港口也逐漸消失在我們的視線(xiàn)當中。
西沉的太陽(yáng)用它那耀眼的光芒劃破了雨后仍然灰暗陰霾的天空，一道道金色灑在身上，那暖意和顏色，讓我不禁為之震撼。
松島游覽船運行時(shí)間：
9:00-16:00(冬季為9:00-15:00)，基本上每小時(shí)都有一班游覽船駛出海港，帶著(zhù)游客飽覽環(huán)島風(fēng)光。
票價(jià)：
成人1500日元，兒童750日元。
具體的購票方式以及游覽船的選擇，大家可以在官網(wǎng)(http://www.matsushima.or.jp/route/index.html)上進(jìn)一步確認。
環(huán)島游結束后，我們回到了? ?臺。
因為時(shí)間上正好是圣誕與元旦之間，節日氣氛比較濃，商業(yè)街上掛滿(mǎn)了霓虹燈。
這其實(shí)是仙臺定禪寺大道幾乎每年冬天都會(huì )舉辦的風(fēng)物詩(shī)活動(dòng)，自1986年起開(kāi)始，已經(jīng)有了大約30年歷史了。
不管是對于仙臺當地市民，還是像我們這些來(lái)仙臺觀(guān)光的游客來(lái)說(shuō)，風(fēng)物詩(shī)活動(dòng)都是每年冬天最期待的一次冬季集會(huì )。
2016年也不例外，本年度的仙臺冬季風(fēng)物詩(shī)活動(dòng)「2016 SENDAI 光之祭典」在12月9日-12月31日期間舉行，主題為「連接未來(lái)的愛(ài)之光!」。
去之時(shí)還有4天活動(dòng)就要結束了，能趕上活動(dòng)的尾巴，也是很幸運的嘛。
當天，整個(gè)定禪寺大道兩旁的樹(shù)木都被燈飾點(diǎn)亮，在它們的照耀下，美麗的仙臺街區顯得格外絢麗多彩。
最后，終于是吃到了此行期盼已久的正宗仙臺牛舌了!
仙臺烤牛舌起始于太平洋戰爭結束，日本走向復興的昭和23年，距近已有接近70年的歷史了。
作為仙臺美食的代表性料理，烤牛舌的價(jià)格甚至要比一般的烤肉還要稍貴一點(diǎn)。
那是因為大部分牛舌專(zhuān)門(mén)店為了能烤出味道最鮮美的牛舌，往往只會(huì )使用整個(gè)牛舌中最為柔軟的部分，而像是牛舌前端后端兩處較硬的部分，往往不會(huì )被直接選為烤牛舌的食材原料。
圖為善治郎烤牛舌屋仙臺站前本店的牛舌套餐。
仙臺烤牛舌名店提示：
①味の牛タン?喜助：
創(chuàng )業(yè)于昭和50年，多次被媒體報道，在仙臺牛舌專(zhuān)賣(mài)店的排行榜中，有著(zhù)業(yè)界No.1的美譽(yù)。
進(jìn)入官網(wǎng)以后，還可以直接在網(wǎng)上商城買(mǎi)到獨家腌制過(guò)的牛舌，不過(guò)所獲僅限于日本國內。
②牛タン炭焼?利久：
同樣也是一家仙臺牛舌專(zhuān)賣(mài)店老鋪而且不僅是在仙臺，目前針對日本全國也有相應的分店展開(kāi)。
以上推薦的這兩家仙臺牛舌專(zhuān)賣(mài)店在仙臺站都有鋪店，找起來(lái)很方便。
套餐的平均價(jià)位在1500日元左右，物超所值。
至此，這趟東北的美食之旅馬上就要結束了，只恨時(shí)間太短，沒(méi)能將東北好吃好玩的地方都走個(gè)遍，期許下次再來(lái)時(shí)，能遇見(jiàn)更美好的東北。
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