武松在景陽(yáng)岡山下喝的酒能有多少度?
老薩閑聊水滸的酒
----------------------換成白酒的話(huà),誰(shuí)敢這樣喝一喝,保證他醉死。俄國人平均壽命短,主要就是男人喝酒太多,很多都英年早逝了。
難道梁山的好漢都是特殊材料做的?都這么能喝酒嗎?其實(shí)不然!
他們喝的酒,并不是我們今天的白酒!
今天大家喝的白酒,基本都是蒸餾酒,度數很高。
水滸的年代是宋朝,具體來(lái)說(shuō)是北宋,當時(shí)自然沒(méi)有蒸餾酒技術(shù),所以人們喝的酒都是釀造酒。
武松也好,魯智深也罷,甚至當時(shí)道君皇帝宋徽宗,喝的都是這種釀造酒。
所謂釀造酒,也叫做發(fā)酵酒,就是使用谷物,水果等等植物天然發(fā)酵而成!大家都有買(mǎi)水果的經(jīng)驗,有些水果在家里放久了,放爛了,就會(huì )出現一股酒味,這也就是釀造酒的基本原理!
實(shí)際上,釀酒大體也就是將把米等農作物蒸熟,放涼,拌上酒曲(超市里面就可以買(mǎi)到),讓它發(fā)酵,發(fā)酵到一定程度,米飯都變成了酒糟,用酒篩過(guò)濾掉,放進(jìn)壇子里密封起來(lái),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間儲存,就變成了釀造酒。
釀造酒無(wú)需什么太高的技術(shù),所以世界各國的民族基本都能夠掌握,都有自己的釀造酒。
中國早在先秦時(shí)期,就已經(jīng)有很成熟的釀造酒技術(shù),到了北宋自然是登峰造極。
現在民間一些釀造酒作坊的基本工藝,和北宋期間并沒(méi)有什么大的不同。
從某種意義上來(lái)說(shuō),釀造酒比蒸餾酒要好的多。
它是天然植物的精華,更有營(yíng)養。而蒸餾酒沒(méi)什么營(yíng)養可言,無(wú)非就是喝喝酒精,求一個(gè)醉而已。
釀造酒雖然有眾多好處,卻有一個(gè)致命的缺點(diǎn),就是他的度數不高,一般不超過(guò)10度,大部分也就是5到6度,類(lèi)似于今天的啤酒。
換句話(huà)說(shuō),喝1杯蒸餾酒,至少也相當于喝5,6杯釀造酒了。
大家現在就明白了,為什么武松能夠喝15碗酒!因為他喝的不過(guò)是農村小店的釀造酒,度數估計也就五六度而已,相比現代白酒只是十分之一了。
武松喝了15碗釀造酒,也不過(guò)等于喝了1碗多白酒。
自然,喝1碗多白酒也不容易,但對于武松這種身材一米八五左右的大漢,酒量又好的,也并不算什么。武松喝酒以后,還能跟老板對話(huà),然后自己爬山上去看寫(xiě)著(zhù)此處有老虎的榜文,還能考慮是不是不管老虎繼續走,說(shuō)明他還沒(méi)有一下子喝高。
對于魯智深來(lái)說(shuō),他喝了一桶酒,也就相當于2,3碗白酒,這就比武松喝的要多了。所以魯智深罪的比武松要厲害的多,他居然上去就把守門(mén)的和尚打了一頓,又把寺里二十多個(gè)和尚打的沒(méi)處跑。
如果清醒的時(shí)候,他顯然不會(huì )這樣。他畢竟是來(lái)避難的,事情搞大了自己說(shuō)不定性命都沒(méi)有。
這說(shuō)明,魯智深這次真的喝多了,畢竟也是2,3碗白酒呢。
書(shū)中寫(xiě)道:長(cháng)老叫侍者扶智深到禪床上,他撲地便倒了。顯然是真的醉了!
------------------這就是黃酒,蘇南和浙江很多地方都很喜歡喝黃酒,自然,最有名的是紹興黃酒。
水許小說(shuō)我看了幾遍,電視劇《水滸》也? ??過(guò)多次?,F答題說(shuō)武松喝酒。
其他不敘,古代的酒是用糯米五谷酒曲釀成,度數22度上下,那時(shí)盛酒的碗很小是碟子,一碗能盛2兩,十碗多少?武松喝十八碗一算便知!要是現在用食用酒精勾黨的高度酒53度左右的,用碗喝(現在的大碗可盛一斤,小碗可盛半斤,武松喝十八碗,走不出酒店就倒下了,還能打虎嗎?不寫(xiě)長(cháng)篇文了。僅供娛樂(lè )。
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