長(cháng)沙市區旅游景點(diǎn)吃貨 長(cháng)沙市吃貨必去的地方
導讀:長(cháng)沙市區旅游景點(diǎn)吃貨 長(cháng)沙市吃貨必去的地方 1. 長(cháng)沙市吃貨必去的地方 2. 長(cháng)沙吃的地方 3. 長(cháng)沙市吃貨必去的地方有哪些 4. 長(cháng)沙市吃貨必去的地方推薦 5. 長(cháng)沙必吃的地方有哪些 6. 長(cháng)沙吃貨推薦 7. 長(cháng)沙適合吃貨玩的地方 8. 長(cháng)沙吃美食的地方 9. 長(cháng)沙哪里吃東西的地方多 10. 長(cháng)沙市吃貨必去的地方排行榜
1. 長(cháng)沙市吃貨必去的地方
要知道湖南長(cháng)沙當地的特色美食全國聞名,尤其是這里的高檔優(yōu)質(zhì)餐廳特別多,都是旅游必去和當地人非常受歡迎的,那么接下來(lái)就讓我們看一看長(cháng)沙十大頂級餐廳排行榜,來(lái)一起詳細了解一下吧!
長(cháng)沙十大頂級餐廳排行榜
1.松亭鐵板燒
2.鯤KON
3.進(jìn)強天婦羅會(huì )席
4.長(cháng)沙瑞吉酒店日餐廳云 Un
5.田無(wú)羅bull;和牛燒肉
6.美學(xué)花園法餐廳Steak Cafeacute;
7.陸拾碼頭本味私宴
8.季會(huì )席
9.華鮨料理
10.鮨遠山
2. 長(cháng)沙吃的地方
老嘉殺豬粉
地址:麓山南路868號-1(總店)
人均:12~20塊
把米粉放在前面,是有我的私心的。我實(shí)在太喜歡吃粉了,我可以一天三頓都吃粉!吃到退休!
老嘉殺豬粉應該在長(cháng)沙高校圈子里很出名,學(xué)生去吃的特別多。鈴鐺個(gè)人比較推薦河西大學(xué)城那家總店,離岳麓山腳很近,我們經(jīng)常爬完山去吃。它里面是自選式的,自己夾好配菜去稱(chēng)重(配菜很豐富,肉一般都來(lái)自 )。
殺豬粉的關(guān)鍵,在于每天用現殺的豬肉,加上青紅辣椒和蒜瓣大火爆香,加入大骨濃湯和西紅柿熬至色澤金黃,再加入粉和你選的配菜,出鍋前撒上蔥花。
每一碗粉都是現炒現熬。湯底濃郁,米粉軟糯,我每次都能連粉帶湯喝得一滴不剩。
推薦配菜:豬肺、豬血、豬肝,鵪鶉蛋、豆腐、酥肉。
3. 長(cháng)沙市吃貨必去的地方有哪些
1
北辰洲際酒店蘭調餐廳
人均:343元
吃的東西地方大概分為水果區、甜點(diǎn)區、鐵板區、烤肉區、飲料區、海鮮區、日料區、熱菜區、面包區、湯等。菜品很豐富,補充也很快,碟子收得勤。
開(kāi)福區湘江北路
2
凱賓斯基元素西餐廳
人均:343元
凱賓斯基的元素自助餐廳真是一個(gè)大寫(xiě)的逼格…電梯就很高裝潢不錯,餐具都干凈閃亮,幾個(gè)柜臺就是離得有點(diǎn)遠,看著(zhù)就很有酒店感。環(huán)境很好,菜式很多,海鮮和鵝肝都不限量供應,哈根達斯吃到飽。
雨花區 韶山中路
3
長(cháng)沙萬(wàn)達文華酒店
人均:342元
服務(wù)員的素質(zhì)非常高,服務(wù)熱情,收盤(pán)子及時(shí)高;晚餐海鮮、熱菜、燒烤、甜品應有盡有。
開(kāi)福區 湘江中段一路
4
至尊豪廷大酒店自助餐廳
人均:308元
餐廳整體上呈一個(gè)“同”字型,分為兩大片,一邊是以西式餐點(diǎn)為主,一邊以中式餐點(diǎn)為主,憑自助餐券兩邊都可以通用。中餐區盡頭的現磨咖啡,海參撈飯,米粉不錯的。西餐區的排骨無(wú)敵好吃,菠蘿炒飯也不錯,三文魚(yú)好新鮮肉質(zhì)肥美,甜點(diǎn)的黑森林,芝士蛋糕和榴蓮蛋糕好吃的。
天心區芙蓉中路二段
5
運達喜來(lái)登酒店西餐廳
人均:296元
雖然價(jià)格不菲,但絕對物有所值。菜品種類(lèi)非常多,鵝肝分量超級足,味道算得上是長(cháng)沙的最高水準;甜品賣(mài)相精致,挺誘人;烤生蠔不能錯過(guò),個(gè)夠大,連吞幾個(gè)也不覺(jué)得膩??傮w都很好,哈根達斯冰柜只有一個(gè)勺子,不是很方便。
開(kāi)福區 芙蓉中路一段
6
世紀金源大飯店自助餐廳
人均:251元
烤生蠔很好吃,無(wú)限量取食,魚(yú)生也是不限量,海鮮很新鮮,熱菜里蝦的品種繁多,黑椒羊腿比羊排好吃,肉質(zhì)鮮嫩??綯骨牛排超級好吃,烤的很嫩,全熟。
開(kāi)福區 金泰路
7
通程國際大酒店自助餐廳
人均:250元
自助餐餐廳設在酒店一樓,環(huán)境裝修都還不錯,菜品挺豐富的,海鮮種類(lèi)也很多,其他熱菜也挺多的。服務(wù)也還不錯,畢竟是酒店里的餐廳,服務(wù)員還都是蠻熱情。
芙蓉區 韶山北路
8
小天鵝戴斯酒店鯨鯊百匯
人均:238元
小天鵝鯨鯊酒店6樓,餐廳環(huán)境不錯,有現場(chǎng)鋼琴演奏,刺身種類(lèi)比較多,三文魚(yú)、鯛魚(yú)、青花魚(yú)、甜蝦、象拔蚌、赤貝、北極貝裙邊等等,想吃海鮮的小伙伴可以去。
芙蓉區 五一大道
9
大漁鐵板燒(悅方ID店)
人均:224元
鵝肝沙律,保留鵝肝最原始的味道,配以蔬菜沙律降低膩感,很贊; 烤鵝肝,最受大家歡迎的菜品,全麥面包搭配鐵板烤鵝肝,配以芝士和蟹籽,清爽而美味,最大降低鵝肝腥味。品種太多不一一點(diǎn)評了。
天心區 坡子街
10
皇冠假日酒店自助餐廳
人均:218元
剛剛進(jìn)去的時(shí)候會(huì )覺(jué)得這空間是不是有點(diǎn)太小,但等到吃的時(shí)候就知道這確實(shí)很不錯,海鮮新鮮,品種多;蛋糕,冰淇淋的口感不錯,很細膩。
4. 長(cháng)沙市吃貨必去的地方推薦
1 臭豆腐
提到長(cháng)沙,必定想到臭豆腐,提到臭豆腐,必定想到長(cháng)沙。
全國各地有各種各樣的臭豆腐,紹興臭豆腐、南京臭豆腐、臺灣臭豆腐等在當地都有口皆碑。但只有長(cháng)沙臭豆腐,能作為一座城市的美食名片而存在。
臭豆腐的“臭”,也并不是豆腐本身放久了而產(chǎn)生的氣味,而是因為浸泡原胚的鹵水有異味,但泡好的原胚有股清香。
新鮮出鍋的臭豆腐聞起來(lái)其實(shí)并不臭,像黑色經(jīng)典臭豆腐出鍋散發(fā)的就是豆腐的清香味。
真的很多人排隊要排好久,先點(diǎn)單再排隊拿。這里的臭豆腐基本上都是用筷子戳一個(gè)口子再把醬料澆進(jìn)去,比直接把料澆到豆腐上要更入味,外脆里嫩,不愧是長(cháng)沙最好吃的臭豆腐。
2 口味蝦
有人說(shuō),口味蝦誕生在長(cháng)沙以外的任何一座城市,都不一定會(huì )有今天的名聲。究其原因還在于長(cháng)沙人愛(ài)熱鬧的性格,一盆盆紅彤彤的口味蝦火爆熱辣。
它的口味偏重辣味,這種辣不同于普通菜肴的那種辛辣或者麻辣,而是一種極其純粹的辣,辣的你舌頭直伸口水直流,但是卻沉醉于這種辣味中,只想著(zhù)喝杯啤酒再來(lái)倆口味蝦。
紅艷艷的蝦殼,白嫩嫩的蝦肉,湯汁上還浮著(zhù)幾根綠的蔥段和紫色的紫蘇。
蝦肉入口,可以嘗到的是和調味料糅合在一起之后的一種特殊肉香,作為主角的蝦發(fā)揮得很好:鮮、甜、辣、香,面面俱到!讓人欲罷不能!
3 口味蟹
長(cháng)沙人吃口味蟹和吃口味蝦一樣瘋狂,在夜宵攤上,口味蟹和口味蝦是長(cháng)沙人必點(diǎn)的兩個(gè)道菜。
吃起來(lái)不但又香又辣,而且蟹肉與比普通河蟹的蟹肉比起來(lái)更加細嫩鮮美,吃了都不忍放下筷子。
4 醬板鴨
湖南辣醬板鴨是湖南一絕名菜,是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡,10余種香料、經(jīng)過(guò)風(fēng)干、烤制等15道工序精致而成,成品色澤深紅,醬香濃郁,滋味悠長(cháng),是朋友聚會(huì )的佳肴。
從腌制到鹵制足足3天時(shí)間,讓鴨子360度無(wú)死角入味,里三層外三層一直辣到骨子里,當然不能吃辣的也可以選擇微辣口味,不管能吃辣或不能吃辣都能吃得爽翻天,連骨頭都不能放過(guò)。
5 德園包子
在長(cháng)沙,要吃包子,必稱(chēng)德園。
其歷經(jīng)百年風(fēng)雨,包子的地位未曾動(dòng)搖,她家的包子究竟有多火?從每天早晨門(mén)前綿延曲折的買(mǎi)包長(cháng)龍便可窺見(jiàn)一二,據《三湘都市報》報道,德園曾經(jīng)一天賣(mài)出了17萬(wàn)個(gè)包子,創(chuàng )造了記錄!
選料精細,糖陷香甜爽口,肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉,拌以香菇、筍干、蔥姜、凍油等調料,油而不膩。
德園的老面發(fā)酵,絕不添加使用“泡打粉”,所制包點(diǎn)皮厚餡大、面香濃郁、顏色白凈、質(zhì)地松軟、面呈海綿狀富有回彈性,口感特有嚼勁。
6 糖油粑粑
說(shuō)起糖油粑粑,還真是一道特別有意思的點(diǎn)心。
它特別的簡(jiǎn)單,熱乎乎的糖油粑粑,裹著(zhù)濃郁的糖汁,雖然只是糯米粉、糖和油混合而來(lái)的滋味,可就是那么特別,軟糯香甜,百吃不膩。
新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩,引人胃口大開(kāi)。
最有特色的是有的糖油粑粑會(huì )加入新鮮的桂花,吃的時(shí)候陣陣清香飄進(jìn)嘴里,美味極了。
7 豬油拌粉
醬香豬油味濃,吃起來(lái)柔軟入味,那種無(wú)肉勝有肉的滿(mǎn)足感,讓你一天都精神倍爽,念念不忘。
最地道的長(cháng)沙口味,米粉軟糯配上噴香的豬油醬油香蔥,然后直接靠米粉的熱度融化豬油,拌勻即可,都是用新鮮肥肉煉油,手工粉,Q彈爽滑,吃起來(lái)絕對是無(wú)肉勝有肉,味道實(shí)在棒!
8 蔥油粑粑
提到了蔥油粑粑,一看到這四個(gè)字,就忍不住流口水了。
對于土生土長(cháng)的長(cháng)沙孩子來(lái)說(shuō),很多油炸的早點(diǎn),也曾經(jīng)是一直伴隨我們成長(cháng)的,它們不是網(wǎng)紅零食,不需要打卡,存在于家附近或者學(xué)校附近,或者菜市場(chǎng)出入的街口,都是我們經(jīng)常路過(guò)的地方。
它們身價(jià)不高,那時(shí)都只要幾毛錢(qián)就能買(mǎi)一個(gè)解解饞。
每當上學(xué)放學(xué)經(jīng)過(guò)這些攤子的時(shí)候,總是能看到好幾個(gè)別的大人小孩也站在攤子前,天熱就抹著(zhù)汗等,天冷就跺著(zhù)腳等,耐性的等攤主炸出新鮮的趕緊拿起來(lái),邊走邊吃。
9 大香腸
香腸全用純豬肉,肥肉取豬背脊膘,瘦肉必須是腿肉,因為純肉不容易熟透,
所以煎炸時(shí)間大概4—5分鐘左右。油炸爆開(kāi)后等香腸“開(kāi)花”了再撈起來(lái),
裹上秘制的鮮香辣椒粉,看著(zhù)就想咬一口。外皮香脆,里面的肉質(zhì)鮮嫩。
味道香香辣辣,又帶點(diǎn)微甜。
10 長(cháng)沙米粉
除了豬油拌粉,長(cháng)沙妹子最?lèi)?ài)吃的是什么!沒(méi)錯,可以一天不吃肉不能一天不唆粉,早上經(jīng)常聽(tīng)到同學(xué)、同事說(shuō) 嘿,唆碗粉去不?在湖南,吃粉是件大事,長(cháng)沙的米粉也有很多講究,輕佻,免碼,帶線(xiàn)干,碼子還分了炒碼,蓋碼…… 老一輩長(cháng)沙人喜歡點(diǎn)一碗不加湯的干粉,吃完后再要老板加湯,倒點(diǎn)醋,幾口喝完,也不著(zhù)急走,要杯茶,幾個(gè)鄰居坐著(zhù)能聊一上午。
5. 長(cháng)沙必吃的地方有哪些
1、長(cháng)沙臭豆腐
長(cháng)沙臭豆腐是湖南長(cháng)沙傳統的特色名吃,長(cháng)沙當地人又稱(chēng)臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。
2、糖油粑粑頭條萊垍
糖油粑粑,是湖南長(cháng)沙市的地方傳統名吃,糖油粑粑成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工藝精細講究,有特殊的制造過(guò)程。頭條萊垍
3、麻辣子雞
麻辣子雞始創(chuàng )于清朝同治年間,是具有濃厚地方風(fēng)味的湘菜名肴之一。麻辣子雞通常選用母仔雞為主料百,配以辣椒為輔料,經(jīng)食用油煉炒,再佐以紹酒、黃醋、大蒜等調料烹制而成。
4、口味蝦
口味蝦,又名麻辣小龍蝦、長(cháng)沙口味蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著(zhù)名的傳統小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,滋味香辣。頭條萊垍
5、德園包子
德園包子是湖南長(cháng)沙地區的傳統小吃之一。選料精細,糖陷香甜爽口,肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉,拌以香菇、筍干、蔥姜、凍油等度調料,油而不膩。
6. 長(cháng)沙吃貨推薦
湖南長(cháng)沙的小吃是出了名的,其中十大名小吃具體如下:
1、臭豆腐
長(cháng)沙的臭豆腐要數百年老店火宮殿最有名,進(jìn)火宮殿的人沒(méi)有不吃臭豆腐的?;饘m殿的臭豆腐是用優(yōu)質(zhì)瀏陽(yáng)豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制的鹵水點(diǎn)成的,炸好的臭豆腐外脆里嫩,再澆 上辣椒油、香油、醬油等調料,非常好吃。
2、口味蝦
口味蝦色艷、湯濃、味重、香辣無(wú)比。起先,口味蝦很辣,是一種從腦殼一直辣到腳指頭的辣,辣得食客舌頭直伸,大呼過(guò)癮??谖段r還有其活色生香,紅艷艷的蝦殼,白嫩嫩的蝦肉,雞湯上浮著(zhù)幾根綠的蔥段和紫色的紫蘇。不怕辣的食客還可以再粘點(diǎn)湯汁。
3、醬板鴨
醬板鴨特點(diǎn)在香,干瘦瘦的一只小鴨子,放秤上稱(chēng)頂多一斤,但肉干而不韌,味道咸鮮。醬板鴨一般用中草藥、香料、鹵料等一起熬制,然后風(fēng)干,烤制而成。醬板鴨可以打包帶走!所以游客吃了好吃的醬板鴨,可以買(mǎi)幾只回家,再也不用心心念念說(shuō)離開(kāi)長(cháng)沙吃不到了。
4、嗦螺
江南一帶流行吃炒螺絲,吃嗦螺時(shí),老手一般用手指或者筷子夾著(zhù)嗦螺,嘴湊上輕輕一“嗦”,螺肉就出來(lái)了,再用牙齒咬斷,連著(zhù)湯汁一起吃下,美味至極。
5、糖油粑粑
糖油粑粑是長(cháng)沙傳統小吃,用糯米制成,香甜糯軟,外脆內嫩,尋常街巷都能買(mǎi)到。是從油鍋中炸制而成,又兼有糖漿裹挾,但是吃起來(lái)也不覺(jué)油膩。
6、紅燒豬腳
紅燒豬腳是長(cháng)沙人鐘愛(ài)的美食,既可以當小吃,也可以作為菜肴上桌。豬腳中含有膠原蛋白,可以美容,食用時(shí),揀出姜,蔥及香料,盛碗中,撒蔥花。
7、口味蟹
長(cháng)沙口味蟹選用的是緬甸湄公河里的肉蟹,吃起來(lái)不但又香又辣,而且蟹肉與比普通河蟹的蟹肉比起來(lái)更加細嫩、鮮美,食客吃了都不忍放下筷子。
8、長(cháng)沙燒烤
每個(gè)城市的燒烤都有每個(gè)城市的特色,長(cháng)沙的燒烤也是。長(cháng)沙的燒烤味道夠辣,不然無(wú)辣不歡的食客非常鐘愛(ài)長(cháng)沙燒烤。
9、長(cháng)沙米粉
長(cháng)沙米粉不像桂林米粉那么出名,可是有自己的特色。米粉分圓粉跟扁粉兩種,扁粉比起圓粉來(lái)優(yōu)勢就是比較容易入味。長(cháng)沙人管放在米粉里面的配菜叫碼子,有蓋碼跟炒碼兩種。常吃的碼子有肉絲,酸辣,椒脆,醬汁,雜醬等長(cháng)沙的米粉一碗是二兩,這個(gè)是標準配置。
10、瀏陽(yáng)油餅
瀏陽(yáng)油餅具有酥、脆、香、甜的特點(diǎn),多吃不膩,回味無(wú)窮,在我國食品行業(yè)中絕無(wú)僅有,各項技術(shù)指標均達到國家標準,產(chǎn)品暢銷(xiāo)國內外。
7. 長(cháng)沙適合吃貨玩的地方
1、文和友
【文和友老長(cháng)沙龍蝦館】
長(cháng)沙口味蝦最有名的店之一,很多明星都有光顧,人氣特別旺,經(jīng)常要排隊??谖段r是這里最經(jīng)典的美味,豬油拌飯,白白軟軟的米飯上澆上豬油,讓人欲罷不能;蝦尾、臭豆腐也非常好吃。
地址:長(cháng)沙市天心區湘江中路2段72號(杜甫江閣店)
人民西路226號(化龍池店)
【文和友老長(cháng)沙油炸社】
地址:坡子街59號象牙紅KTV往悅方方向走100米
還有文和友老長(cháng)沙大香腸、文和友老長(cháng)沙臭豆腐。
2、茶顏悅色
茶顏悅色是2014年成立,大陸首創(chuàng )的以中國風(fēng)為主題的鮮茶店。茶文化是中國優(yōu)秀的傳統文化,在中國有著(zhù)非常悠久的歷史,喝茶早已成為中國人的習慣,茶顏悅色融合了中國的茶文化,較容易被國人所接受。
地址:五一廣場(chǎng)、黃興步行街等。
3、盟重燒烤
位于夜宵一條街冬瓜山,人氣燒烤點(diǎn),是許多明星光顧的地方,常常需要等位較長(cháng)時(shí)間。
腌制和烤制,他家做的都很棒。牛油是他們這邊的特色主打,牛油燒烤出來(lái)比較香脆。五花肉、魷魚(yú)須、千葉豆腐也值得一試。
地址:冬瓜山裕南街85號
4、炊煙時(shí)代
炊煙時(shí)代是大眾點(diǎn)評上超高好評的湘菜,分量充足、價(jià)格實(shí)惠? ?口味地道。店內的招牌菜香芋排骨、青椒帶皮蛇銷(xiāo)量異?;鸨?。
地址:五一華府店:長(cháng)沙市芙蓉區東牌樓58號
5、黑色經(jīng)典
黑色經(jīng)典是全國知名的長(cháng)沙臭豆腐品牌,品牌前身是一個(gè)叫做“經(jīng)典·長(cháng)沙臭豆腐”的小吃攤。
地址:黃興步行街、坡子街等
6、天寶兄弟
來(lái)長(cháng)沙吃小龍蝦必打卡點(diǎn)之一!天寶兄弟在長(cháng)沙已經(jīng)開(kāi)了五年多,每年夏天,長(cháng)沙的口味蝦江湖里他都是張三豐一樣的存在,與世無(wú)爭,獨孤求敗。
地址:芙蓉中路二段116-1眾東國際104室
7、一盞燈
一盞燈有“來(lái)長(cháng)沙必吃餐廳”之稱(chēng),是是湘菜湘菜洞庭湖鮮、湘西臘味、長(cháng)沙菜三支中的長(cháng)沙長(cháng)沙菜,酸辣脆爽是吃一盞燈的第一感受。
長(cháng)沙一盞燈美食攻略(地址+營(yíng)業(yè)時(shí)間+電話(huà)+推薦菜)
8、長(cháng)沙火宮殿
火宮殿是湖南長(cháng)沙集漢族民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的具有代表性的大眾場(chǎng)所,在這里可以吃到各種長(cháng)沙和湖南小吃,比如長(cháng)沙臭豆腐、正宗紅燒肉、糍粑等等。
9、費大廚辣椒炒肉
如果說(shuō)要在湖南評選一道“國民下飯菜”,辣椒炒肉當之無(wú)愧。費大廚正是憑著(zhù)這道辣椒炒肉,在2018、2019連續兩年獲得大眾點(diǎn)評長(cháng)沙必吃菜第一名,還被評為“長(cháng)沙地標美食名片”。
長(cháng)沙費大廚辣椒炒肉攻略(推薦菜+地址+營(yíng)業(yè)時(shí)間)
10、老街魚(yú)嘴巴
星城獨一無(wú)二的魚(yú)嘴巴,出了長(cháng)沙在任何地方都嘗不到這個(gè)味,要說(shuō)有多特別,它也不過(guò)就是一吃湘菜的館子,但是它的魚(yú)嘴巴有人吃上6盤(pán)都會(huì )覺(jué)得不過(guò)癮!
11、魯哥飯店
魯哥飯店主打長(cháng)沙口味家常菜,是長(cháng)沙最知名的蒼蠅館子之一,這家店也是常年排隊!午市2點(diǎn)左右就結束了!姐妹們如果住得近可以打包帶走吃!拼桌也是節省排隊時(shí)間的好辦法!
地址:長(cháng)沙市開(kāi)福區黃興北路253號(培元橋老店)
地址:芙蓉中路富興時(shí)代廣場(chǎng)1樓(富興店)
8. 長(cháng)沙吃美食的地方
【坡子街】
坡子街擁有1200多年的悠久歷史,是一條名副其實(shí)的千年老街;街上集中了火宮殿、向群、雙燕樓、楊裕興等所有耳熟能詳的老字號;在這里可以吃到臭豆腐、糖油粑粑、米粉、口味蝦等長(cháng)沙特色美食;街道不長(cháng),但人潮涌動(dòng),可以邊吃邊逛,建議一次不要買(mǎi)太多,可以多嘗幾樣。
9. 長(cháng)沙哪里吃東西的地方多
長(cháng)沙特色美食有:長(cháng)沙臭豆腐;口味蝦;醬板鴨;糖油粑粑等等。
1、長(cháng)沙臭豆腐
臭豆腐其實(shí)并不是因為豆腐臭,是因為豆腐蘸那個(gè)鹵水,有一股特別的異味,而這個(gè)異味也并不是指的難聞的那個(gè)味道,還挺多人喜歡臭豆腐的氣味的。而且剛剛出爐的臭豆腐并不臭,是一種豆腐的清香味。
2、口味蝦
長(cháng)沙的口味蝦口味非常重,而且很辣,一般外地人會(huì )吃不習慣,因為太辣了,越吃越辣。與口味蝦類(lèi)似的還有口味蟹,也同口味蝦差不多的做法,也深受長(cháng)沙本地人的歡迎。
3、醬板鴨
醬板鴨,不僅是長(cháng)沙的象征,也是湖南的本地小吃。醬板鴨的制作工序非常的復雜,要先經(jīng)過(guò)30多種名貴的藥材浸泡。然后還要用香料輔佐入味,再經(jīng)過(guò)風(fēng)干、烘烤等流程才能夠制作成一道醬板鴨。吃過(guò)醬板鴨的人應該會(huì )知道,整個(gè)醬板鴨從內而外都是非常的入味可口的,喜歡醬板鴨的人甚至連骨頭都不放過(guò),直接咬碎吃掉。
4、糖油粑粑
走在長(cháng)沙的大街小巷上,便能聞到糖油粑粑的甜味,其口感軟糯,富有嚼勁,甜甜的,十分好吃,在吃糖油粑粑時(shí),一定要趁熱 吃,涼了會(huì )變硬就不好吃了。
10. 長(cháng)沙市吃貨必去的地方排行榜
應該是茶顏悅色吧!很多人來(lái)長(cháng)沙玩必打卡的就是茶顏悅色。
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